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▌澎湖美食  瘋燒烤。無煙燒烤新鮮吃到飽!

各位捲捲頭的讀者應該都知道上週我們跑了一趟「澎湖」

在這不能出國的特殊期間,「澎湖」是暑假旅遊的熱門首選。

能搭飛機,到一個有點不同的地方,來個「類出國」的假期,就是最幸福的事了。

聽說現在時段好的機票都已經客滿了,你還能錯過這個「澎湖熱」嗎?

 

 

 

 

 

「澎湖行」一系列的文章會很多,但我覺得先寫這篇很難得的餐廳好了。

因為,這間「瘋燒烤」才剛開幕啊!!

6/6 才正式對外營業,吃得又過癮,當然將第一手消息分享給大家。 


  

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澎湖四天三夜行GET‼️

Day 1:(8615)立榮9:30台北起飛- 沙灘城堡check-in(三晚) -海底漫步-無名烤醉魚-龍門餐廳

Day 2: 南海四島(東吉嶼,藍洞上集)(七美島,東嶼坪嶼,西嶼坪嶼下集)-菊楓日本料理- 劉(正)檸檬汁

Day 3: 豪華無人島抓龍蝦之旅(澎澎沙灘立槳,透明獨木舟,鳥嶼後山玄武岩登島,龍蝦泡麵,龍蝦島上看繽紛水族館)澎湖瘋燒烤(40餘種食材吃到飽,烤到飽,400人座位,無煙味,保證新鮮好吃)

Day 4:瘋狂203縣道一路吃喝玩美拍(天堂路,鯨魚洞,西嶼燈塔,跨海大橋,通梁古榕,大菓葉玄武岩,阿枝炸粿,外垵卦包,易家仙人掌冰,鍾記燒餅,北新橋牛雜湯,玉冠嫩仙草,阿豹香腸攤,盛興餅店伴手禮(鹹餅,黑糖糕,奶油花生酥)-(8608)立榮16:00澎湖起飛

 

   

🏖出發澎湖

澎湖飯店查空房民宿查空房

 

檢視較大的地圖  澎湖馬公市鎖港里吉港路25號

  

或許你對「澎湖」的地理方位還不是很了解......

這間燒烤店的地址在「馬公市」,但事實上是在郊區。

你會說「啊,這樣會不會很不方便??」

其實它離著名的「山水沙灘」只有五分鐘車程,一群人沙灘戲水後來這裡大快朵頤,讚!

而且馬公市區「超難停車」的啦,紅線多警察多,外地人去市區吃飯會有點不方便。 

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記憶中的燒烤店很多海鮮烤料都是冷凍的,吃起來一點味道都沒有.....。

不然就是提供的肉片薄到跟火鍋店差不多,切得漂亮,但一遇熱就縮了,不夠帶勁。

但您看看!!!

這間「瘋燒烤」的烤料都是新鮮的,滿滿三個大冰箱排滿了整齊的肉品、海鮮與蔬菜。

就我視線所及,沒有看到「冷凍庫」,就是這些透明的冷藏室。

老闆說這些料都是在店裡自己醃製準備的。


  

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更誇張的在這裡啦!!二大簍新鮮的牡蠣!!

你在燒烤店或自助餐等吃到飽的店家,有看過這樣擺的嗎?

開玩笑,這間燒烤店規模超大的,最多可容納四百人以上同時開烤,這樣擺才霸氣。

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我看每桌至少都烤了一二十顆啊,霸氣!!

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也有麵包、滷肉飯等等迅速填飽肚子的食物。

但我們對這一大鍋「海鮮粥」有興趣。

這真的是用部隊煮大鍋飯那種湯鍋,六十公分深的那種。

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今年澎湖縣政府對空污採取較嚴謹的政策,所以對燒烤業者的設備格外嚴格。

「瘋燒烤」採用燃燒完全的遠紅外線無煙燒烤爐,搭配強力抽取下吸式吸煙罩,讓食客安心大口吃


  

 

瘋燒烤-極品海鮮、牡蠣、肉品任你挑。

 

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看看我們「非常秀氣」的第一輪.....完全都市人笨手笨腳的樣子。

不過擺起來倒是有模有樣的喔

不只海鮮肉類蔬菜都有,豐富的顏色也讓人食指大動。

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等待的時間,就來一碗海鮮粥吧。

隨便一撈,就有好多鮮味,呼嚕呼嚕超好入口。

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先來看看這片豬排吧!!

厚實多汁,光是這片就讓九成以上的排骨便當想挖洞躲起來。

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再來看看這二隻小管,顏色就是棒,口感彈跳。 

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無煙烤爐火力強大又均衡,還能調整強度。

烤肉的速度很快,一下子盤子就堆滿了好味。

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再來再來!!!

這次放了雞腿排、香菇、香腸.....

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怎麼這麼好吃!!

 

瘋燒烤-紅茶、海鮮粥免費供應吃到爽!

 

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當天我們剛從「澎湖」東海抓了一隻龍蝦 (遊記候補),船長說可以晚上帶去BBQ。

我們當下還很狐疑,可以自己帶食材進燒烤店??

  

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沒想到還真的可以!!

當下就讓這隻還生猛活跳的海中小霸王,放在網上直接燒烤。

怕它寂寞,再去那了幾顆生蚵來做伴。

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生蚵大約要烤五到十分鐘,會自動打開。

夠新鮮才會流出新鮮湯汁。

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運氣好的話,可以吃到這麼大顆的喔。

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經過十多分鐘.....嘿嘿嘿嘿。

  

一折,一轉,一拉,整隻龍蝦就撥出來了。

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好肥美。

以前這麼大隻的龍蝦,拿來做一整盤的「龍蝦沙拉」就很過癮了。

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那如果一個人獨享呢??

這趟旅程本來就是瑞瑞的國小畢業旅行,讓她有個最完美的記憶吧。

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做爸媽的有個龍蝦頭可以啃就不錯啦

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吃燒烤,當然會來點飲料。

除了免費的紅茶之外,也提供各式啤酒飲料。


  

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大人還是喝啤就最對味。

夏天、海風、燒烤都到齊了,怎麼可以不來幾口? (喝酒不開車,開車不喝酒)

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再來再來!!!(其實我已經完全不行了....沒想到小鬼又跑去拿料)

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還好她們有拿,不然我就吃不到這個很特別的「澎湖甜不辣」。

比較薄,甚至有點像豆皮。烤過之後超香,這個真的別錯過。

 

瘋燒烤- 必吃澎湖燒餅、三角骨、雞腿排保証過癮!

 

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我居然還還塞了一個「澎湖大餅」。

這有點像燒餅,裡面包滿了蔥花與胡椒,烤過之後別有另一種風味。

微焦的外殼,香啊。 

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鳳螺。這在台灣叫一盤也不少錢啊。

很適合涮嘴用,尤其是一群人燒烤七嘴八舌,一口啤酒,再掐一顆鳳螺。

就算肚子再飽也吃得下。

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這份澎湖絲瓜蛤蠣是小朋友的,她們吃得還蠻健康的嘛。

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看到了三角骨,非常不爭氣地也拿了一點。

哇,這比我愛的雞屁股還好吃。一般常吃的三角骨都好乾,也大多是骨頭。

這份有雞屁股的嫩,再加上50%的脆骨,吃起來「咖咖咖」,也很好下酒啊。

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我的另一半更不爭氣,明明吃飽了,最後還要用這塊雞排來收尾。

還說,最好的味道要留在嘴裡。

 
  

這餐我們吃了快二個小時,實在是「吃太快了」。

一開始衝得太快,吃了一堆肉又喝了一碗海鮮粥,導致後面戰力匱乏。

旁邊有一大桌年輕人,邊吃邊喝,說說笑笑,我看會吃上三個小時,這才是燒烤吃到飽的最高境界。

這次去「澎湖」,知道「澎湖」的海鮮很好吃,但也學到「澎湖海鮮」並不便宜。

燒烤吃到飽的價格,大人420元,110-130公分小孩250元,110公分以下不收費

可以算是超值又物美價廉。

 

如果你這個暑假要去澎湖,尤其是會去山水沙灘(超漂亮的地方)玩水的話,

請不要忘記去「瘋燒烤」喔。

 

 

 

 

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瘋燒烤

地址:馬公市鎖港里吉港路25號
電話:0979 030 168
營業時間:17:30-22:30
收費標準:大人420元  ; 110-130CM 250元 ;  110CM以下免費
粉絲團 : https://bit.ly/2MDrNoT

  

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