這裡有一家開了很久很久的牛肉麵館，以前的名字比較響亮 「一品香牛肉麵」
後來換了另一個名字 「真正香紅燒牛肉麵」
這裡的牛肉麵湯頭是捲捲頭認為宜蘭最好吃的一家 (個人感覺啦)
下午天氣有點冷，帶大家去吃碗牛肉麵吧！
如何前往真正香紅燒牛肉麵。交通資訊分享。
真正香牛肉麵
地址：宜蘭市泰山路317號
營業時間：1100~18:00 （週日公休）
真正香紅燒牛肉麵店｜環境介紹
「真正香紅燒牛肉麵」，看得出招牌很新吧，卻是間老店
菜單資訊分享
2021/10/28 「真正香紅燒牛肉麵」資訊更新：
湯麵140元
原汁乾麵140元
牛肉冬粉（小）160元／（大）180元
牛肉乾麵（小）160元／（大）180元
牛肉麵 （小）160元／（大）180元
滷牛肚一份 140元
滷牛肉一份 150元
三寶麵 270元 ／三寶湯 270元
牛筋麵 240元 ／牛筋湯 240元
火筋半肉 240元
因為是很傳統的麵店，整潔程度不能跟新的店面相比
只有賣牛肉麵類，那鍋牛肉湯就是店的核心
必點小滷菜
花生及海帶是必點小菜。每樣35元
三寶麵 270元
本來只想點二碗牛肉麵的，可是看到牆壁上貼著一張 “三寶麵 “
所以一碗三寶(大)一碗牛肉麵(小)
本以為三寶會賣完，沒想到老闆娘說還有啊
結果，看她從滷味小菜櫃裡拿出了牛筋與牛肚來切
嗯….加上原來的牛肉，也是變成三寶啦
前方是牛筋，左方牛肉，遠方是牛肚
轉個面讓牛肚過來
滷到透亮的牛筋
整碗空照圖。相當豐富!!
真正香的湯頭就是一般的牛肉麵紅燒湯頭，沒有加中藥材，而且味道是偏重的
牛肉，牛筋與牛肚，都滷得更軟嫩一些。
尤其是牛筋，幾乎已經煮到用筷子一夾就融化那個程度
當然啦，我不知道是不是因為煮太久的緣故，但這種軟軟的口感還不錯呢
另外，真正香的麵量超級多，
所以肚子真的餓的人，點這碗應該會很飽很飽
牛肉麵（小）
小碗的牛肉麵 (110元) ，6年前的價錢。目前調漲至160元
湯頭是一樣的，但氣勢就小很多
「真正香紅燒牛肉麵」目前掌廚的老闆看來也是接手小老闆，是位很客氣的年輕人
這裡若是碰到金六結放假，會有不少阿兵哥來這裡享用自由的一餐
「真正香紅燒牛肉麵」的營業時間由於老老闆因腰部復健，所以一直不定時休息
目前已恢復正常營業，從中午賣到下午六點就會關店
想解饞的朋友，快來吃一碗吧！
真正香牛肉麵
地址：宜蘭市泰山路317號
營業時間：1100~18:00 （週日公休）
