▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食!

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活  

宜蘭有蠻多好玩的地方,但要怎麼玩?到那理玩?有些可能連我們在地人都不大清楚。

這次參加的體驗就位於宜蘭枕山,捲捲頭的爸爸可是這裡人呢,捲爸也常來這裡騎腳踏車

可是除了橘子咖啡與逛逛望龍埤之外,還能怎麼玩?

原來,這裡的在地小農參加了幸福果食計畫,讓體驗的人可以在果園裡用餐。

這真的蠻酷的,就算是在地人,踩在土地上的機會也不多啊

可是,行前有二個擔憂

一,果園裡會不會有蚊子啊,而且是傍晚呢,要不要準備大量防蚊液?

二,今天是寒流,要在戶外吃飯?明天是不是全家要去掛病號?

結果這二個擔心都是多餘的,還嚐到由在地47種蔬果做成的創意料理呢。

》》》 更多新資訊,可加入捲捲頭 品味生活粉絲團 《《《 

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

 

🚗 漫遊宜蘭

 

 

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

車停在望龍埤的社區停車場,要往裡面走約300公尺。

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

來到一處開放式無毒的金棗園。

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

這是地衣,如果沒有良好的環境,是無法長出來的。(好像螢火蟲就是沒有農藥沒有汙染的保證一樣??)

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

金棗,長這樣。宜蘭,尤其是礁溪,山坡地上最常見的作物就是這個。

但老實說,我們也都是第一次採金棗。

不能用蠻力拔,而是將蒂頭轉個二圈就會自己掉下來了

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

手短,只能採最邊邊的。

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

瑞瑞拍照拍多了,已經知道要擺什麼表情

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

過不了多久,豐收而歸。

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

來到 “阿蘭城”,路邊還特地用壓克力板做成了 “稻田裡的餐桌” 幾個字

讓人好不期待!!

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

白色的桌巾,頗為雅緻的擺設。

仔細一看,原來是金棗,花茶,小點所擺出來的

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

在果園裡看到這三張桌子,頗有視覺上的沖擊。

有點不習慣,卻又帶點意外

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

這是 “熱” 的紅心芭樂汁。紅心芭樂也是枕山的名產。

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

 餐巾與小碟前端的黃紅色小花,更讓人感到主人的體貼與細心

此時,腳下踩的並不是餐廳裡的高級地磚或原木地板,而是親切的泥土地

這感覺很微妙

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

刻意安排在傍晚時分入座,可以感受到夜晚的降臨

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

上菜啦!!!

1、時蔬南瓜裸食

2、葛瑪蘭口袋燒餅(櫻桃鴨、三星蔥、金早、醬菜佐以蜜金棗製作的金蘸醬)

3、花果野食趣 Part1 (五行時蔬帶、金棗香腸、茭白筍)

4、花果野食趣Part2(海鮮小卷燒、手工金棗麵包)

5 、天地鳳凰湯(地瓜雞湯)

6、藥膳紅豆紫米湯

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

玉米南瓜湯,這些都是枕山在地的食材,新鮮,加上創意

鄉土也能有高級料理的擺盤與風味

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

這個端上來,有點原住民餐的風味。

下面葉片上的是小蔡,有泡菜,醃瓜等等

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

中間的是燒餅夾香腸。外面那層燒餅吃起來很熟悉….心裡就有點感覺

一問一下,果然沒錯,使用的是之前介紹過的桂花亭手工燒餅

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

這個湯很特別,好喝。用的是地瓜+雞肉+枸杞

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

地瓜的甜味與淡淡的枸杞味道,壓過了相對而言平淡的雞肉味

這湯喝起來甜甜的,不錯

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

盡職的帶隊人員,下午忙著解說,晚上還得充當服務生。多才多藝!!

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

這個端上來就更有原住民味道了吧,用了幾大片樹葉做為餐盤

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

同桌的客人說,遠遠看好像蟑螂….的確如此啊,在昏暗的稻田中,它的大小與色澤的確讓人嚇一跳

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

可是仔細一看,卻又很可愛,好像排排站的小豬。

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

五色蔬菜包,是素的。也用了多樣在地食材

不只是內餡,就連外面的蔬菜與那條綠色綁線 (也是一種菜啦,但我忘了叫什麼) 也都是在地產品 

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

這個很特別,裡面是金棗,外面是小黃瓜。清脆帶甜,簡單的東西卻有不同的味道。

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

這樣看,好像很正常的一餐…..

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

其實是這樣的,旁邊都已經完全暗了下來,只有幾盞火堆與燈光,我們就坐在果園中央

  ▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

甜點是紅豆麻糬湯….此時有點冷了,喝這個剛剛好。

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

水果是木瓜奶酪,很搭喔

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

還有當地社區自己發明的健康爆米花

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

 

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

吃飽喝足了,接下來去處理下午採的金棗

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

工作人員已經先幫我們洗好了

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

裝進小袋,加點鹽,努力搓搓搓 

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

把鹽水倒出來

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

適當地用力敲打,將金棗打破,讓醬汁流出來,等一下要加的糖也比較容易入味

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

放入小罐,搞定。這外面一罐也要一百多的金棗,十分鐘就做好啦。便宜又健康

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

》》》 更多新資訊,可加入捲捲頭 品味生活粉絲團 《《《  

這次的體驗感覺不錯,因為感受到傳統+創意的新走向。

為何這麼說呢?通常這類由社區舉辦的活動,吃的方面通常會很 “在地”

像是苗栗的割稻飯,或類似台南的家常菜

那樣吃沒有不好,只是好像千篇一律變不出什麼花樣

這次枕山的幸福果食活動,推出的卻是類似西式料理,將地方蔬果用更高檔的方式推出來

不用花很多錢去買舶來食材,只要用點心思,路邊種的地瓜也能端上檯面。

尤其是當我們看到這次的主廚,就是當地的社區媽媽

你很難相信這麼有創意的料理是從那樣純樸的面孔下做出來的

尤其每個地方都在做社區營造,都想要靠文創來增加收入

有時要做些比文創更文創的東西

 

▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活 ▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活 ▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活 ▋稻田裡的餐桌 ▋月光下的饗宴,親手摘果實,體驗田園樂。意想不到的浪漫晚餐。幸福果食! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

 

 

 

 

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:9,053
3 comments Add yours

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *