宜蘭紅倉庫桶仔雞,金酥脆皮烤雞沒預定吃不到,還有剝皮辣椒雞湯必點(菜單)

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可達羊場不遠的「紅倉庫桶仔雞」,

員山美食大推桶仔雞,金酥脆外皮和嫩肉,

再搭配各式熱炒大鍋湯品整個超美味!

這家是蠻多人推薦的紅倉庫桶仔雞

不過一定要先預定,不然現場吃不到

一隻650元,這次我們訂兩桌先訂了兩隻雞

這次大阿姨終於沒在被打槍,

大家吃好吃滿又玩的超級開心地啦!

想吃好料 考慮紅倉庫桶仔雞吃個現烤桶仔雞~

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紅倉庫桶仔雞 停車

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紅倉庫桶仔雞

在員山河堤旁邊,門口就有停車場,還算好找。

紅倉庫桶仔雞 介紹

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仔細注意一下,宜蘭賣烤雞的店隨便數都有二十家以上。

之前專攻高速公路沿線,這次來到員山河堤旁邊的「紅倉庫桶仔雞」。

對我們在地人還算好找,外地人就要靠導航了。

 

賣烤雞幾乎沒有人不掛紅燈籠,不知怎麼發展出來的。

桶仔雞,就是用大鐵桶烤的。而甕窯雞甕仔雞,就是用大陶罐烤的。

這種小差異也必須在店名上清楚表示,高手很挑惕的。

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我一個人先到,站在爐邊等烤雞。

老闆看到我覺得很奇怪,不知我是訂位的客人還是只是來照相的。

就說,「要等訂位的客人到才拿出來」。

其他人的車一停好,熱騰騰、油滋滋的烤雞就出爐了。

真的很燙~~~~下面的盤子還在接滴下來的油。滋滋作響。

紅倉庫桶仔雞 菜單

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桶仔雞記得訂位時就要先訂起來,一隻650元。

快炒選擇還OK,價格中上。

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有點奇怪的用餐方式。

烤雞都已經上了,才開始點快炒小菜。

二桌都點不大一樣的,那邊大人比較多,而這是我們這桌的。

 

紅倉庫桶仔雞 環境

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連假第一天晚上的客人,生意還不錯。

但我想高速公路旁的烤雞,應該都賣到翻天。

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啊哈!!剛剛那隻雞果真還被端上了我們的桌子。

看來這隻雞的屁股還蠻貼近爐火中心喔,烤到焦紅了。

桶仔雞擺盤:一碟雞油、一小盤胡椒鹽、大湯匙裡是「泡菜」。

用泡菜真的是第一次見到,不過份量要更大一點,才夠解膩。

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換個角度。

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剝~~~

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我們訂二桌,另一隻也飛來了。

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等快炒的同時就先吃雞肉吧

二隻雞翅

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隔壁那桌的分解秀,還是交給阿嬤最順手,其他人等吃就好。

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雞胸肉,若不沾點雞油的話,有一點點柴。不過味道還可以。

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這隻「烤青蛙」狀的雞屁股真好吃!!

外面焦,裡面嫩,好可惜只有一個。夜市賣的雞屁股變得超單薄。

雞油拌飯

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雞油拌飯 (25元)。第一眼看,「雞油呢?」原來在碗底。

不過還是小鬼們厲害,他們直接說「點白飯就好了啊,烤雞旁一大碗雞油」。

不錯不錯,這樣也可以省個幾十塊。

但是為什麼要再淋上一大圈醬油膏啊?白飯的味道不見了,而且變好鹹。

雞油悶竹筍

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雞油悶竹筍 (240 元)

網路上都說這是必點,但上來覺得還好。

有點像普通的悶竹筍,上面加了一層淡淡的雞油。

碧綠高麗菜

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碧綠高麗菜 (180 元)

份量比一般快炒要大一點,大火快炒後特有的清脆也不錯。

九香海瓜子

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九香海瓜子 (240 元)

味道沒有想像中地重,九層塔與洋蔥的味道並沒有很辣,小孩也跟著吃。

湯汁也不錯,拌到飯裡添味道。

鳳梨蝦球

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鳳梨蝦球 (280 元)

份量不多,蝦子也還OK。

鐵板牛柳

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鐵板牛柳 (280元)

很普通,沒有鐵板特殊的香味,也沒有應該有的淡淡奶油香。

牛柳條裡面還有些筋,不推。

滷香牛肚

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滷香牛肚 (280 元)

牛肚切得相當厚,味道其實也還可以。

但是…..為什麼又是一圈醬油膏~

三星蔥餅

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三星蔥餅 (260元)

這道煎得還蠻好吃的,外面焦脆,裡面蔥餡還是濕潤的。

芋頭糕

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芋頭糕 (260 元)

外皮已經炸到像「臭豆腐」的質感~

不過裡面的芋頭糕的本質還不錯。

山藥牛蒡雞湯

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山藥牛蒡雞湯 (450 元)

這好大一鍋~~~但我沒喝~~~

小朋友們很捧場。

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因為隔壁桌的剝皮辣椒雞湯很受歡迎,趕緊撈一碗過來。

果然不錯,溫溫熱熱,剝皮辣椒已經被煮成甜味,好喝。

 

 

紅倉庫桶仔雞,烤雞不錯吃,

快炒的份量都比較大,所以價格也比較貴一點。

結論是:烤雞還不錯,快炒的選擇還OK,但品質就高高低低。

 

紅倉庫桶仔雞 資訊

  • 地址:宜蘭縣員山鄉長堤路112號
  • 時間:11:30–14:00, 17:30–19:30(週一公休)
  • 電話:03-923-1896

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宜蘭釣蝦場》懶人包攻略,

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當然捲捲頭喜歡的六隻蝦釣蝦場這篇也有介紹,

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除了親子釣蝦外,還有現場快炒服務也是聚餐的好地方

詳細圖文:宜蘭釣蝦場

 

 

宜蘭景點行程

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詳細圖文:宜蘭景點行程

 

 

羅東林場一日遊

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一天玩不夠還能入住飛天火車城堡喔!!

還能順遊附近的五結冬山景點,行程超豐富!

詳細圖文:羅東林場一日遊

宜蘭美食推薦

宜蘭美食懶人包

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宜蘭美食2023推薦給你吃一波,

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宜蘭甕仔雞餐廳懶人包

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宜蘭小籠包懶人包

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不管是現桿現包的皮薄透湯包,

或是高人氣的排隊美食小籠包,

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