宜蘭員山美食 ⎪銅板價輕鬆點,阿嬤臭豆腐+黑連烤玉米,美食下午茶在這裡!

  宜蘭員山美食 ⎪銅板價輕鬆點,阿嬤臭豆腐+黑連烤玉米,美食下午茶在這裡! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活  

如果您也住在宜蘭市區,那新月過橋之後的同樂村您知道嗎? 

那是要到枕山,望龍埤等熱門景點的必經之路。但你曾在同樂村停留過嗎??

那是一個幾乎不會有人注意到的區域,

三十年不變的街景,三不五時出現的墓仔埔,還有人口外移帶來的老化。

總而言之…..那就是一個 “會路過但不會注意的地方”。

前些日子在朋友的FB 看到他跑去那邊吃臭豆腐,

引發了我的好奇,某日下班帶著全家來個同樂銅板美食嘞。

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地點非常好找,就在同樂村的7-11旁邊,那是個很大的三叉路口。

對面是已經建校60周年的同樂國小,可見這個區域歷史也蠻久的嘛。

二家連在一起的小店,您若重視飲食店的環境衛生,那就請按上一頁吧。

我們來這裡是找感覺的….呵呵呵

 

🚗 漫遊宜蘭

 

 



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別忘了,我們還有點旁邊的 “阿嬤臭豆腐”。

光看外觀,似乎有點炸過頭..

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這裡的臭豆腐是淡綠色的,我知道跟一般黃褐色的很不一樣。

但宜蘭有名的幾家臭豆腐好像都是這個顏色….

(是海苔口味嗎??)





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就想說怎麼怪怪的…..原來忘了加醬

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這就很樣子了吧 

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哈哈哈,來個 “新南向” 吃法,把泰式涼拌青木瓜絲配上台灣臭豆腐。

 


 

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開了胃,再往望龍埤方向開 100 公尺,左手邊有家已經開了三十年以上的烤玉米店。

這家在地人都知道,附近的鄰居似乎也都把這當作聊天八卦的地方。阿嬤超級可愛,她大半人生都在烤玉米。

我本來以為網路上沒甚麼人知道,沒想到已經有很多人分享過了呢。

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除了店門口插的那幾支,也可以到紙箱裡面選。

可以看到每支都已經先 “預烤” 過了,一方面節省等待的時間,一方面也能增加保存的時間。

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選好再秤重,平均一支在70-85 元上下。如果你平常不吃烤玉米,應該會覺得不便宜…..

但你若比一比那些響噹噹的網路名店

像是花蓮美琪,或是金山知味鄉,一支要低於100元幾乎不大可能啊





 

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上烤爐!!! 這爐子很小一個,但也看得出歲月以及與阿嬤一起奮鬥的歷程。

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先塗一層醬

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要加辣的就個別加

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因為已經預烤過,所以等待的時間並不會太長,大約3分鐘就好了。

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這…..很好吃喔。玉米粒粒分明,不會過焦,玉米的顆粒感硬中帶軟,很適合喜歡 “磨牙” 的客人。

我已經忘了美琪與知味鄉的味道,但這裡給我的驚艷不下於前二家喔。

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我們後來又去吃了幾次,有一次捲爸要加辣,

還特別跟阿嬤說要 “很辣很辣”,結果終於讓他吃到掉眼淚了,哈哈。

 

宜蘭是個小地方,但也有很多更小的區域有自己的特色。這些地方自成一格,在那生活的人們平穩踏實地過日子。

時間轉啊轉,年復一年,或許沒有貴婦百貨的光鮮亮麗,大概也不會成為人氣排隊美食,但總是有股特殊的人情味。

最前面說過了,來這裡吃東西,所謂的 “衛生” 要先放在腦後,嚐起來才更入味。

 

阿嬷臭豆腐

地址:宜蘭縣員山鄉同新路286號(7-11同樂門市旁邊)

黑連烤玉米

地址:宜蘭縣員山鄉同新路329號

電話:03 923 0718

 

 





 

 

 

 

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2 comments Add yours
  1. 好誘人的青木瓜絲配臭豆腐
    版主回覆:(07/01/2017 04:55:13 PM)
    雙重 重口味,好吃啊!!!!

  2. 黑連烤玉米其實本來也有賣冰,超好吃的手工綿綿冰!只是阿公不在了,阿嬤身體狀況也不是很好,所以停賣了!但是現在正在礁溪三妹爌肉飯試賣中,是阿嬤教的!建議有機會可以去嚐嚐😊
    版主回覆:(07/18/2020 08:40:06 AM)
    太讚了,一定去礁溪報導。

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