捲捲頭大概二年前聽說過 “慢磨機” 這種東西，看起來很不錯，但…..有夠貴。
那時大多都是韓國品牌，或許搭上了韓風，也讓慢磨機在台灣紅了起來。
也聽說過慢磨機 “磨” 出來的果汁比一般果汁機 “打” 出來的要更好喝。
但…..都僅限於 “聽說”，從來都沒喝過。因為周遭親朋好友都沒人會花將近一萬塊去買台慢磨機啊。
就算這幾年韓國製品似乎便宜了些，但還是很貴。
這次有機會試試這台 “一品夫人慢磨機“。現在價格已經是 4000 元有找，算是入門機種吧。
相較於其他品牌，是不是物超所值?? 還是便宜沒好貨??? 一起來看看。
這應該是台灣公司，中國製造。光是一品夫人慢磨機好像就有二代，我也不知道這是第幾代的……
看到它的名稱害我笑了出來，”超磨”，這不是在形容肥小亮嗎?? “超級磨娘精” 就是她啦。
配件蠻多的，剛開始可能會有點手忙腳亂。還好爸爸豬有個頗有邏輯觀念的頭腦，一件件搞懂它的功用。
這是果汁/果渣接杯。總共二個，是一模一樣的。
這就很好解釋，就像果汁機一樣，水果的送入口。
清潔毛刷。後來發現清潔的時候直接用水沖也很快。
主機本體
底部，下方有散熱孔。裡面則是全機最重要的地方，馬達。
其實這類機器的配件都差不了多少，馬達使用的等級決定了耐用與否的差異。
會讓人搞混的是這二個幾乎長得一樣的東西。
右方是冰沙網，左邊是果汁網。
我們原本一直搞不懂這二個網子的差異，但想了一下，這個有洞洞的應該是用來磨果汁的。那些小洞可讓細緻的果汁流出去。
來看看濾網與磨刀拿出來之後的結構。
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左邊是果渣出口，右邊是果汁出口。
果渣出口前有個塞子，應該是做冰沙時要關上吧?? 還不知道，我們只試過果汁。
OK，這應該叫它 “磨刀” 吧?? 頗有重量，靠它的旋轉，擠壓出果汁。上小下寬，放入的水果會愈擠愈小顆，直到變成果渣。
換個角度看這個 “磨刀”。若是一般果汁機，這就會是傳統的刀片。
果汁機用快速旋轉的刀片 “切細” 水果，慢磨機則用 “擠壓” 與 “磨擦” 的力量。
原理有點像，卻又在最重要的地方有很大的不同。
“磨刀” 與馬達之間用六角軸相連，直接帶動。
組裝的時候，將果汁網先放入。有防呆裝製，
果汁網下方的小洞，會剛好對到果渣出口。
接著要放入磨刀，六角軸對齊，輕輕一壓就好了。
蓋上上蓋，按照方向鎖緊。
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有二種旋轉方向可以選擇 (不過，有什麼差別啊???)
放好果汁與果渣杯，一切就緒啦。組裝的過程很容易上手，沒有看起來這麼難。
先來點簡單的，奇異果!!! 對機器不熟，也怕弄壞啊。
哈哈哈，其實是這幾顆超酸…..沒人要吃。(很貴呢)
削皮，切片後放入。
速度比想像中快很多!!!! 只聽到機器 “嗯嗯嗯”，三顆奇異果大概不到五秒鐘就解決了。
更奇特的是，果渣與果汁還真的分別從二個孔出來。
若是用果汁機打，全都會攪在一起，沒有 “汁渣分離” 的細緻感。
第一次看到這麼神奇的汁渣分離，立刻連想到，這跟路邊賣甘蔗汁的好像喔。
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果渣部分。其實還是可以吃，就是水分比較少的奇異果肉。
這一管就超漂亮的!!! 黃澄澄的新鮮奇異果汁，三秒鐘前現磨的喔。
打開封蓋的一瞬間，頗為感動呢。好似釀了多年的老酒，如瓊漿玉液般湧出。
好啦，其實三顆奇異果，也只能弄出這麼一點點….渣渣倒是蠻多的。
份量少，那就用小一點的杯子裝….
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嘿嘿嘿，也是能滿滿一杯啦。
剛剛說過了，這幾顆奇異果超酸。慢磨之後….一樣酸。
但卻是一股很奇特的味道，很新鮮，很健康。第一口酸，第二口就很順了，不錯喝。
這些渣渣若沒那麼酸，它的大小與水分，跟嬰兒用的副食品很像。不知道慢磨機可不可以用來做寶寶副食品??
好玩好玩!!!! 再來拿葡萄做實驗。
倒入一串葡萄。
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也是十幾秒鐘，”嗯嗯嗯….”就搞定了。
這次的渣渣包含了葡萄皮與葡萄子。
葡萄的水分明顯地比奇異果多，所以一串葡萄壓了約350CC 的果汁。
好喝!!!! 真的超好喝!!!
“葡萄汁” 的味道已經被那些化學香精所定義了，以致於我都很懷疑自己到底有沒有喝過真正的葡萄汁。
這個完全不一樣啊!!! 不用加糖，不用加水，不用加任何東西，身體會告訴你剛剛喝下的是一杯滿滿的天然營養。
不但無負擔，而且喝完整個人神清氣爽，因為太快樂了，喝到這麼好喝的東西!!
這台入門級的一品夫人慢磨機，我覺得還不錯。
我沒試過那些高級進口貨，所以其實也無從比較。但這台到目前的表現還OK。
清洗的話，我看網上很多人都抱怨很麻煩，要拆很多配件。
的確如此，但這類機器不都是這樣?? 我試的都是比較 “軟”，水分比較多的水果，所以清洗時用水沖一沖配件就搞定了。
如果放的是比較硬，或是水分較少的 (像是芭樂，蘋果之類的)，可能清起來會比較花時間吧。
若是一次能 “磨” 比較大量的水果，然後全家大小一起享用，(小孩子一定會想在旁邊幫忙的)，也是很幸福的一件事。
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