馬祖南竿》馬港觀光商圈。美食一條街,必吃超群繼光餅、炒滷味、黃金地瓜餃還有大滷麵~

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馬祖這幾年更有媽祖巨石像與媽祖宗教文化園區的建立,

南竿玩幾乎不可能不到馬港。

在福澳港尚未開通之前,馬港是南竿航運的中心。

所以阿兵哥一上岸,民生所需就會形成小商圈。

無論飲食或軍用品,都可以在這解決。

跟著一起來看看馬港有什麼好吃的美食吧~

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馬港天后宮

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從媽祖文化園區俯視馬港澳口與天后宮。

停在一旁的「開口笑」,似乎要大家不要忘記當初搶灘補給的畫面。

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馬港天后宮,相傳媽祖林默娘就是安葬於此。

我每次來都會在這裡待上半天,享受這裡帶來的安靜。

馬祖劍碑

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馬港是以前最重要的港口,也解釋了經典地標「馬祖劍碑」為什麼會立在這裡。

為了讓一上岸的軍民知道到了馬祖啊。(有多少抽到金馬獎的看到此碑而流淚啊!)

馬港美食一條街 介紹

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旁邊的「馬港觀光商圈」,就是當初上岸後的小商城。

現在則是聚集了地方小吃店、名產店和旅行社,甚至還有一間便利商店。

生活機能在南竿各個村落中,算是很齊全的。

這裡還有很難得的「自助洗衣店」喔,背包客一定要記住。

超群繼光餅

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這裡的店都很有歷史,這間「超群繼光餅」更是全南竿響叮噹的老店。

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繼光餅,相傳是明末打倭寇的名將「戚繼光」所發明。

中間有個小洞方便攜帶,製作簡單易於保存,重量又輕,相當適合當作軍糧。

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很多名人都來「超群」吃過「馬祖漢堡」。

某些馬祖民宿提供的「繼光餅」早餐,大多也是「超群」製作的。

但你在民宿吃到的,跟在馬港本店吃到的,會有很大的不同,請看。

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老闆親自幫我準備。

他拿了一個繼光餅,就往油鍋裡丟。

哇…..原來是用「炸」的。

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在本店現吃,都是現點現做。

先下油鍋炸個二分鐘,表皮炸到酥黃又熱騰騰的。

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炸餅的同時,在旁邊的煎台上準備蔥蛋與豬肉排。

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用熱騰騰的繼光餅,將蔥蛋與肉片夾起來,就完成了馬祖漢堡(一份55元)。

當然,你也可以選擇吃原味(什麼都不夾)、或是只夾蔥蛋。

這份吃起來熱呼呼的,麵皮鬆軟,芝麻又香。

似乎在「饅頭夾蛋」與「美式豬肉漢堡」中間,開啟了另一條道路。

我也吃過民宿提供的繼光餅,因為不是現炸的,而是用「烤箱回溫」的,

冷掉的麵皮變得比較難咀嚼,所以現炸現吃有很大的差別。

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超群繼光餅」非常有名,拜訪媽祖之後,可以當解餓的小點心喔。

大眾飲食店

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若要吃晚飯,這條街上也有三四間飲食店,提供傳統馬祖小吃。

這間「大眾飲食店」,已經有四十年歷史了。

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菜單上絕大部分都是一般菜色,你也可以問老闆當天有沒有特別的海鮮。

(當天隔壁桌的二位小姐就點了條清蒸鮮黃魚)

大眾飲食店也有自己的絕招,那就是「招牌炒滷菜」。

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滷菜不稀奇,怎麼吃才是學問。

大部分的馬祖店家,你自己去夾滷菜然後老闆幫你算帳。

大眾飲食店的玩法不一樣。

你決定要「大份」還是「小份」,老闆再從今天現有的滷菜中,隨意夾到該有的份量。

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等了約五分鐘,我的專屬「炒滷味」來了。

這跟常吃到的「乾滷味」或是「湯滷味」不一樣。

它把已經有味道的食材,和在一起再下鍋炒,似乎還放了些蔥蒜與辣椒配色。

所以不再是一道道滷味,而是變成了一道菜。

多了炒鍋的味道,吃起來蠻溫和的。

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我個人覺得要再辣一點比較好吃,所以挖了一瓢辣椒。

老闆娘順勢說:這也是自己做的喔。

我覺得香度很夠,但辣度不大過癮。(馬祖人不大吃辣嗎?)

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光吃鹹的有點單調,來盤甜點吧。

這是大眾飲食店也很有名的「黃金地瓜餃」。

老闆娘當然也會補上一句:這是我們自己包的,所以比較大顆。

的確,這一顆都有七八公分大,比一般要大上不少。

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裡面夾了花生餡,也有麥芽糖的黏勁在裡面。

炸得熱騰騰,咬下還得小心燙口。

我個人一直都很愛這道,喜歡吃甜食點心的朋友,別忘了來馬祖嚐嚐黃金地瓜餃。

建澍飲食店

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這間「建澍飲食店」的大滷麵的名聲也很大,可惜,我在馬港的那二天都沒有開門。

馬祖的店家營業時間很不一樣,老闆也有時會回台灣,

所以可能明明網路上說是「營業中」,現場有可能完全不同。

這也算是旅遊的小驚喜吧。

 

馬祖景點推薦

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2022馬祖旅遊美食行程攻略

超過20個網美景點,最美芹壁村、小鹿天堂、堡壘廢墟打卡風、美食必吃大集合~

 

詳細圖文:2022馬祖旅遊美食行程攻略

 

 

馬祖美食景點

南竿 介壽獅子市場

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TOP6 必吃推薦!秒殺級鼎邊糊、幽靈油條還有窯烤繼光餅~

 

詳細圖文:介壽獅子市場

 

 

馬祖北竿美食

馬祖不像台灣,到處都是餐廳。

因為戰地背景與地理因素,吃的東西跟台灣是有一點不大一樣。

我大部分的時間都在北竿,所以介紹的比較多一些。

 

詳細圖文:馬祖北竿美食

 

馬祖隱藏版美食

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馬祖四面環海,最不缺的就是海鮮!

這次由在地人領路來到「涼山頂馬祖風味餐」,以及馬祖唯一的無菜單料理「獵鯛」,

天啊!這絕對要介紹給大家,下次來場「料理東西軍」大 PK,看看各位如何判斷高下!

因為這兩間美食超犯規,沒吃到絕對會後悔!

 

詳細圖文:馬祖隱藏版美食

 

 

馬祖限時住宿優惠

馬祖飯店 | 日光春和 

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以清水模、玻璃屋與木質打造具當代設計美學的藝文旅館

坐擁山、海與戰地絕景,美的令人窒息!

詳細圖文:日光春和

 

馬祖住宿 | 覓境E19

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南竿選擇不一樣的住宿,來覓境E19就對了!

這裡有一大片海能遙望外,傍晚也有馬祖最美的夕陽觀賞

 

詳細圖文:覓境E19

 

馬祖住宿 | 福澳窩背包客民宿

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背包客推這家!

谷哥4.7評價超高,隱藏巷仔內的民宿,要跳島住這裡超推薦~

 

詳細圖文:福澳窩背包客民宿

 

 

 


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