2023【宜蘭牛肉麵】盤點15間料好實在的超人氣牛肉麵店～（菜單價錢）

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牛肉麵是台灣最具特色的小吃之一，幾乎全省各地都能找到它的芳蹤 。

喜歡吃牛肉麵的人都有屬於自己一碗的美好滋味。

不管是清燉、紅燒到現在的台式牛肉麵，你心目中第一名牛肉麵是哪一間呢？

當然還有其它家捲捲頭未曾到訪的牛肉麵店，若你覺得不錯也歡迎推薦給我囉！

走！一起去吃碗牛肉麵吧！

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宜蘭牛肉麵|真正香牛肉麵

真正香牛肉麵。

假日吃不到！牛肉麵料多實在湯頭迷人，別忘點招牌小菜喔～

詳細圖文：真正香牛肉麵

• 地址：宜蘭市泰山路317號
• 電話：03 9360 846
• 時間：11:00~18:45 （週日公休）

 

宜蘭牛肉麵|牛麵Goodnood

 

羅東美食推薦《牛麵》，

這裡不但有一碗$1000A5和牛牛麵，

也有$500元牛小排牛麵可選擇，你吃過了嗎？

《牛麵》是間人氣超高的文青牛肉麵店，

只要一到用餐時間，外面都已排滿預約客人，

所以這裡沒預約是吃不到的喔！

走！帶你一探究竟～

• 地址：宜蘭縣羅東鎮安平路39號
• 電話：0900-108-061
• 時間：11:30-15:00；17:00-20:30（週一公休）
• 立即線上預約

詳細圖文：牛麵

 

宜蘭牛肉麵|老芋仔招牌牛肉麵

三寶麵終於上場。

左上方是牛肉，正下方藏在湯裡有幾二塊牛筋跟牛肚，

右邊那….居然是鮮蝦餛飩！

這裡的湯頭比較油膩，但吃起來還可以。

牛肉麵味道我覺得不錯，帶有淡淡的香菜味道，

或許也正是因為如此才不會感覺那麼油 

詳細圖文：老芋仔招牌牛肉麵

• 地址：宜蘭市復興路一段48號
• 電話：03 9369 259
• 營業時間：1100~20:30 （週三公休）

 

 

宜蘭牛肉麵|大成羊排麵牛肉麵

我以為「大成羊排麵」只賣羊排麵，沒想到也有牛肉麵，當然點來吃吃看。  

湯頭還可以。牛肉，切成片狀，大約二口一片。一碗約四到五片。

值得推薦的是他可以選擇麵體。我們當然會選寬麵！！嚼勁才夠。 

這家店就位於宜蘭火車站旁，現在對面也開了宜蘭著名的賭博麵，大麵章!!

詳細圖文：大成羊排麵牛肉麵

• 地址：宜蘭市新民路31號
• 電話：03 9369 007
• 營業時間：11:00~14:00   ／  17:00~20:00  （週日公休）

宜蘭牛肉麵|老中巴牛肉麵

好久沒吃牛肉麵！

還記得之前貼宜蘭好吃的牛肉麵特輯，獲得熱烈回響！

有一天老闆直接留言有空到頭城的「老巴中牛肉麵」試試。

江湖在走，探險的心要有。

一起吃看看去吧！

• 地址：頭城鎮吉祥路44號
• 電話：0920 340 939
• 時間：11:00-14:00(週二、四、六營業）

詳細圖文:老巴中牛肉麵

宜蘭牛肉麵|龍記牛肉麵

地址：宜蘭縣頭城鎮吉祥路100號
電話：0986 357 870
營業時間：11：10－賣完為止

詳細圖文：龍記牛肉麵

 

宜蘭牛肉麵|麵工匠

清燉的外觀的確沒有那麼重的負擔感。

深色的牛肉，白色的麵體，加上綠色的蔬菜與青蔥，的確很搭。   

牛肉棒，湯頭也很棒，清燉牛肉熬出來的精華，加上些許巴椒(應該是吧)特有的味道。

夏天喝起來也算清爽順口。

詳細圖文：麵工匠

• 地址：宜蘭市女中路三段20號
• 電話：（03）932-2616
• 營業時間：11:30–14:00, 17:00–20:00(每周日公休）

宜蘭牛肉麵|燾麘食館牛肉麵

清燉牛肉湯頭非常出色！還融入西式濃湯加入馬鈴薯，湯頭才濃郁又甘甜！

牛肉本身也大塊，推薦加入附贈的椒香麻油，風味更升級！

詳細圖文：燾麘食館牛肉麵

• 地址：羅東鎮和平路76號
• 電話：03-955-8577
• 時間：11:30-14:30、17:30-20:30／11:30–14:30(週日）
• 公休日：週一～二

 

 

宜蘭牛肉麵|擺厘香辣乾麵

牛肉大小適中，一口一個，有一點嚼勁。

其實這碗牛肉麵（中辣）的重點不在於麵與牛肉，而是湯頭。

它不是紅燒牛肉湯頭，也沒有蔬菜或水果的甜味，就是「香辣」。

你知道裡面熬了許多辛香料，不是那種在舌頭上的辣，而是從後頸會冒汗的那種辣。

你看過有人吃川辣吃到額頭與後頸會下雨那種嗎？

坐我對面吃的稀哩呼嚕的捲爸剛剛就是這樣！

如果你用「牛肉麵」的標準，可能不算頂優。但是以川味香辣的標準，很夠勁。

• 地址：宜蘭市擺厘路16-3號
• 電話：0966-477-079
• 時間：11:00-20:00(週日公休）

詳細圖文：擺厘香辣乾麵

 

宜蘭牛肉麵|吃香牛肉麵

其實來這裏吃過好幾次了，這次點的茄汁牛肉麵，

酸酸鹹鹹中又帶點甘甜的味道，口味算是偏重了一點點，

但對我們而言，這樣的湯頭滿夠味的

QQ的寬麵比較耐嚼， 很合牛肉麵啊

店裏雖不大，但環境維持的乾淨清爽，

讓人想一來再來。環境雖有加分，但好吃的牛肉麵才是關鍵啊

詳細圖文：吃香牛肉麵

• 地址：宜蘭縣五結鄉五結路二段362號
• 電話：03 9576 810
• 時間：11:00–19:30(週日公休）

 

宜蘭牛肉麵|黃金牛牛肉麵

清燉牛肉麵。肉給得很大方，厚度約0.8公分，大小約6公分。帶筋

就三種材料，牛肉，小白菜，還有拉麵。連湯頭都非常清淡。

如果你平常喜歡清淡一些的，這裡的牛肉麵應該會合胃口。

我只能說，黃金牛肉麵很有特色喔！

詳細圖文：黃金牛牛肉麵

• 地址：宜蘭縣五結鄉中興路三段58號
• 電話：03 9566 185
• 時間：11:00~14:00 （週六～日公休）

 

 

宜蘭牛肉麵|龍潭牛肉麵

 

這間龍潭牛肉麵，算是便宜又大碗的好選擇。

它屬於地方型小館子，環境就蠻普通的。

用很實惠的價格吃到還蠻有水準的湯頭，份量也很夠意思。

我覺得這蠻符合宜蘭人對食物的期待，在水準之上，又不會讓荷包破大洞。

一碗大牛，一盒小菜，150元讓你吃飽飽，下午繼續拼事業。

難怪網友一直希望我來嚐嚐。

詳細圖文：龍潭牛肉麵

• 地址：宜蘭市大坡路二段189號
• 電話：03 9287 599
• 時間： 08:30–18:00(週日公休）

 

宜蘭牛肉麵|上福伯牛肉麵

牛肉的部份處理的不錯，軟嫩適中好入口，

麵條的部份倒有點像羅東地區很愛用的乾麵的麵條，中規中矩的也滿不錯的  

倒是這湯頭非常甘甜!! 好好喝!!

詳細圖文：上福伯牛肉

• 地址：宜蘭縣羅東鎮復興路二段279號
• 電話：03 9573 200
• 時間：11:00–13:15, 17:00–19:15/ 17:00–19:15(週一跟週四）
• 公休日：週二～三

宜蘭牛肉麵|中壢老牌牛肉麵

半肉半筋麵，沒有大小之分，可以選擇不辣，小、中、大辣的等級。

使用的是扁平的拉麵，勁道還不錯。

湯頭也不錯。

第一口喝下去的時候，頗有蔥燒泡麵的那種嗆辣感。

我們都點小辣，但有人已經吃到會流汗。

紅燒的湯頭油而不膩，我個人很喜歡。

詳細圖文：中壢老牌牛肉麵

• 地址：265宜蘭縣羅東鎮中華路154號
• 電話：03 956 0971
• 時間：11:00–14:30, 16:30–20:00(週四公休）

宜蘭牛肉麵|桃花源牛肉麵

總匯牛肉麵（三寶）。大小份量中等，價格中上。

看起來是紅燒，但吃起來卻有點清淡。八角的味道很重，還算可以的湯頭。

牛肚相當大片！！牛肉大多呈現三角形塊狀，小了一點。但很方便一口一個。

牛筋也很大塊，但數量就沒有這麼多了。麵條用的是細的拉麵，還不錯。QQ 有彈力。

詳細圖文：桃花源牛肉麵

地址：冬山鄉得安村梅林路1042號

電話：（03）961 2686

 

宜蘭牛肉麵|老眷村川味牛肉麵

四大塊牛肉滑嫩多汁，刀削麵條Q軟彈牙，

湯汁也十分鮮甜可口 ，搭配著青蔥、酸菜 ，好個紅燒口味。  

這個湯頭，好像有股燉中藥的香氣，看似清淡卻有濃郁的口感。

詳細圖文：老眷村川味牛肉麵

• 地址：宜蘭市民權新路473號
• 電話：03 9362 700
• 時間：11:00–14:00, 17:00–20:00(週四，週日公休）

宜蘭住宿推薦

宜蘭住宿 | 童媽吉親子飯店

宜蘭最新「童媽吉親子飯店」，超不一樣，有自己的風格，很帥。

它特別強調是為「0-8」歲小小朋友設計的，大膽卻又很必需的定位。

• 地址：宜蘭縣羅東鎮安平路16號
• 電話：03 956 2788
• 入住/退房時間：15:00/11:00

  詳細圖文：童媽吉親子飯店

 

宜蘭住宿 | 礁溪寒沐酒店

草原看電影、小小賽車手、瑪利歐SWITCH玩到瘋。走路就到森林幾米兔、礁溪火車站美食！

泳池雖然不大，但海天一色的感覺真不錯。

因為在六樓，高樓看出去的景色只剩附近的豪宅大樓，整個高級感滿點。

當天天氣超好、池畔種滿熱帶植物、亮到透光的池水、秒到峇里島。

• 地址：宜蘭縣礁溪鄉健康路1號
• 電話：03 905 8077
• 入住/退房時間：15:00/11:00

詳細圖文：礁溪寒沐酒店

 

 

 

 

宜蘭美食推薦

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詳細圖文：礁溪美食

 

 

冬山美食懶人包

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詳細圖文：冬山美食

 

 

宜蘭碳烤香腸懶人包

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這幾家烤香腸，想吃先個排隊！絕搭吃法 一串心＋花生捲冰淇淋～

 

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出發到宜蘭玩前快把這篇收入口袋吧！

 

詳細圖文：宜蘭景點行程

 

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