宜蘭美食⎪小ㄆㄧㄠ ㄆㄧㄠ 牛肉麵。蔬果清燉湯頭是美味關鍵!牛肉麵肉大塊,麵條Q彈,蒜頭乾麵很可以,還有找黃金店狗 阿肥玩。

宜蘭美食⎪小ㄆㄧㄠ ㄆㄧㄠ 牛肉麵。蔬果清燉湯頭是美味關鍵!牛肉麵肉大塊,麵條Q彈,蒜頭乾麵很可以,還有找黃金店狗 阿肥玩。 @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

捲捲頭的宜蘭牛肉麵之旅又開始了,

這次來到的是羅東火車站附近的「小ㄆㄧㄠㄆㄧㄠ牛肉麵」。

我沒少按 enter 鍵,你也沒看錯,這間麵店的招牌上有「注音符號」!!!

★全文閱讀★  2020宜蘭牛肉麵一篇搞定!
宜蘭美食⎪小ㄆㄧㄠ ㄆㄧㄠ 牛肉麵。蔬果清燉湯頭是美味關鍵!牛肉麵肉大塊,麵條Q彈,蒜頭乾麵很可以,還有找黃金店狗 阿肥玩。 @捲捲頭 Wonderful 品味。生活
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如何前往小ㄆㄧㄠ ㄆㄧㄠ 牛肉麵。交通資訊分享

地址:羅東鎮和平路91號GoogleMap地圖

電話:03 954 5525

時間:11:00–14:30    17:00–20:30(週三公休)

FB:小ㄆㄧㄠ ㄆㄧㄠ 牛肉麵

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這間是公司同事的爸媽開的,他們養了一隻超可愛的店狗「阿肥」,每天都會帶到店裡。

可是我們找啊找,都沒看到「狗」影啊。

肚子餓了,等一下再找牠玩。

小ㄆㄧㄠ ㄆㄧㄠ 牛肉麵。菜單資訊分享

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你有沒有吃過 100 元的牛肉麵??

有啊,十年前。

這可是2020年十月去拍的喔,這種價格就算在宜蘭也算很便宜的喔。

小菜新鮮!鳯爪必點

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老樣子,麵來之前要吃點小菜。

這裡的小菜很乾淨,不是從那種油油膩膩的櫃子裡拿出來的。

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我最喜歡的豆皮。

不過,這有先炸過,所以外皮有點硬硬酥酥的。

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鳳爪。這跟港式飲茶那種也不大一樣,口味不重,比較偏清淡。

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海帶,你可以看得出來很好吃吧。

水餃很對味。還有新口味三星蔥水餃。

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牛肉麵店一定也會有賣水餃,來個十顆。

沾醬是老闆娘送上來的,這讓我也覺得很詫異。

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很典型的北方沾醬,麻油特別多一些。(但我還想加大蒜跟辣椒……)

酸菜與辣椒在這啦

牛肉麵(小)100元

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牛肉麵(小,100元)

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牛肉的部位與切法跟「頭城龍記」很像。

但味道卻是清淡的,充滿了蔬果香,似乎刻意地沒有放重口味的豆瓣醬。

剛吃的時候會覺得「是不是少了些什麼?」,但後來就會恍然大悟。

雙寶麵120元

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雙寶麵(牛肉+牛肚)

跟上面相比,就是多了牛肚。

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牛肉的份量不算多,但牛肚給的蠻大方的喔。

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看清楚這個充滿蔬果香的牛肉麵湯頭。

雖然上面浮了一層油,但喝的時候卻是清淡微甜的。

算是「爽口」,而非「刺激」的那種。

黃金阿肥在這裡。牠是九頭身美少女喔!

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吃完麵,發現「阿肥」躲在隔壁桌下睡午覺。

旁邊坐了一圈客人,牠就趴在客人腳邊完全放空狀態。

老闆娘要牠出來拍照,卻還是一副「我還想睡~~~~」的撒嬌樣。

 

羅東火車站附近也是飲食店的一級戰區,小ㄆㄧㄠㄆㄧㄠ在這裡應該也開了一段時間。

我覺得味道不算頂尖,但卻是很價格親切、環境也很乾淨的社區小店。

我們中午時分去,午餐時間附近的上班族一群群地出現,

就是這麼一間「讓人吃個午飯」的安心小店。

若你要去,別忘了找「阿肥」玩喔。

 

 

 

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