【冬山】93麵食館,在地的老麵店很多人都是從小吃到大,加上獨家醬汁的肉羹是必點啦!(菜單價錢)

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93麵食館》是冬山在地CP值高的老店,位於冬山消防局對面。

主要以麵食、肉羹、湯及小菜受歡迎,午餐時段客人絡繹不絕,

是冬山在地難得見到的隱藏版巷弄美食。

外面沒有明顯招牌,最多人推薦肉羹、乾麵及小菜,

想飽餐一頓這裡是不錯的選擇喔!

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93麵食館 停車

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這裡算好停車,路邊白線內都可停。

93麵食館,沒有招牌。

不是那間筒仔米糕喔,而是右邊有人排隊,綠色遮雨棚那間。

您看看,別家店都沒什麼人,這間店還要排隊。

雖然沒有招牌但很好找,就在冬山鄉公所對面,冬山路93號。

93麵食館 菜單

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價格位在20-45元之間,相當平價。

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終於看到這間店的名字了「93麵食館」。

很厲害啊,但菜單上是沒有價錢的。

不過在門口已經知道不貴,不管了,亂劃一通。

93麵食館 環境

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哈哈哈,大家都在外帶喔!

等一下裡面也會坐滿就是了。

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上菜速度「非常快」!!!

大概因為店內人手很多,老闆來個幾趟就擺滿一桌。

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大滷肉飯,份量讚喔。

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很有豬味!很傳統的滷肉醬汁,不大遷就於什麼健康概念。

比較適合體力活的男人吃飽的那種。

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乾麵,也是簡簡單單。

上面的肉燥,如果沒看錯的話,跟滷肉飯是一樣的。

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乾麵吃起來就比較清爽一點點,也是個快速飽食的好夥伴。

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紅油抄手

每次來這種麵店若有紅油抄手,我都會碰碰運氣。

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只不過,還是停留在「辣餛飩」的程度。

台灣味道的小麵店,要做出外省口味的紅油抄手,的確為難。

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嘴邊肉

這裡是不會在意什麼擺盤、肥瘦比例的

切切~~~迅速上桌就對了。

這裏豬肉的用量相當大,處理經驗多也就不會差到哪去。

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肉羹湯,最後才下的那瓢醬汁酷喔。

93麵食館 心得

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最後這個肉羹倒是很難得。

它並不是加了沙茶的重口味,但也沒有那麼清清淡淡。

肉羹的厚度其實還不錯,羹湯的濃稠也算有誠意。

天冷來一碗還不錯。

 

 

你家附近一定也有這種小店,搞不好已經開了一、二十年你都還沒去過。

它們太低調了,沒有網路宣傳、沒有網美打卡、甚至連招牌都沒有。

就算看了我的介紹,你下次去冬山的時候,大概也不會刻意進去這間「93 麵食館」。

它就這麼每天跟時鐘似地,提供在地人生活的能量。蠻美的。

 

93麵食館 資訊

  • 地址:宜蘭縣冬山鄉冬山路93號
  • 時間:05:30–13:30(週日公休)
  • 電話:03 959 2091

 

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