宜蘭碳烤玉米懶人包,黑連烤玉米/烤石頭香真珠玉米/燒番麥/一品香,一次奉上!

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宜蘭碳烤玉米懶人包分享給你,

你喜歡吃烤玉米嗎~

夠香、有咬勁、吃起來罪惡感又不會很高(它到底熱量高不高啊??)。

是台灣到處可見的小吃點心。

就像牛肉麵或臭豆腐一樣,單吃一家會覺得「不都差不多」,必須比較才能吃出差異。

這次,就像捲捲頭帶大家去比較四家的碳烤玉米,比個高下。

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宜蘭碳烤玉米⎮ 黑連烤玉米

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來到我心目中的第一名:黑連本店烤玉米

它的地點比較鄉下一點,但絕對值得你跑一趟。

 

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我跟阿嬤已經混得很熟了,幾乎每個月都會來買。

她正在處理剛進貨的玉米,一袋又一袋的。

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剝外皮後會先水煮,烤個半熟之後存放。

你要從生玉米開始烤也可以。

黑連烤玉米價格

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大小有些許差異,一樣秤重計價(目前一兩16.8元)。

建議大家選最大那支,吃起來才過癮。

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接著看她的獨門配方

其實吃烤玉米九成都在吃醬料,所以超重要。

右上方那格,你沒看錯,就是豬油。

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刷完一層豬油之後,再上二種自製醬料。要加辣也可以。

阿嬤一層層刷,我看至少都會上個兩三層。

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跟阿嬤混熟後的好處是,我可以自己烤!!哈哈哈,讓阿嬤去跟其他客人鬥嘴鼓。

聽他們聊天超有趣,都是熟客人。

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將將!!!!

你有沒有看出來有什麼不一樣??

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就是那層皮!!!!

醬料都已經碳化成脆皮,完全看不到玉米粒。

有點像是巧克力冰棒外面那層脆皮、或是炸雞外面那層咔拉皮。

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要趁熱吃喔

咬下去有二層口感,外脆內韌,非常有咬勁,愈咬愈香。

也因為跟阿嬤很熟,她說「聽說礁溪有二家,你幫我去吃吃看,看有沒有比我的好吃」。

哈哈哈,變秘密客了。

黑連烤玉米 資訊

◉地址宜蘭縣員山鄉同新路329號

◉電話:03 923 0718

◉時間13:00-賣完為止

 

 

宜蘭碳烤玉米⎮燒番麥 礁溪店

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來到礁溪街上的「燒番麥」,它很好找,就在主街道上,攤子又夠大。

根據招牌上的資訊,這間跟花蓮東大門烤玉米系出同門。

 

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選擇蠻多的,而且還有硬Q軟三種口感可選。每兩17元。

三種口感,任君挑選

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我想絕大多數都會選 “Q” 叭,似乎是個保險的選擇。

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那就來二根 Q 的吧。

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可以立即分辨出與剛剛阿嬤玉米的不同

玉米粒仍清晰可見、粒粒分明。我想這也是台灣絕大烤玉米攤的風格。

我個人覺得這間香味適中,蠻符合大多數人口味,但也因此沒什麼特色。

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要說「好吃」?可能還有點距離。

你會把它吃下去,但十分鐘後問你那是什麼味道卻完全記不得。

燒番麥礁溪店 資訊

◉地址宜蘭縣礁溪鄉德陽路43號

◉電話:0978 177 852

◉時間16:00-23:00

 

宜蘭碳烤玉米⎮一品香碳烤玉米

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接著來到礁溪交流道旁,甕窯雞對面的「一品香碳烤玉米」。

這間的地理位置不錯,尤其晚上燈光很明顯。

礁溪有一店跟二店,都是同一個老闆開的。省道二邊各一間,所以都吃得到生意,厲害。

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有水煮玉米也有烤玉米,已經半熟的玉米會放在保溫櫃裡。(這跟前二間的做法不同)

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老闆還用特製的烤玉米機,能旋轉,烤得更平均。

老闆人不錯,很能聊。

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將將!!速度也蠻快的,大概三分鐘就好。

還灑上了白芝麻,增加香味。

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個人覺得「一品香」比剛剛礁溪的「燒番麥」要香一點,口味也重一點,比較符合我的口味。

但員山黑連阿嬤烤玉米還是我心目中第一名。

所以啊,我這個探子可以回報:「阿嬤,哩放心,哩ㄟ熊厚加」!!

聽說羅東那邊也有很厲害的,再去比較比較。

一品香碳烤玉米(二店)資訊

◉地址宜蘭縣礁溪路七段7-1號(甕窯雞正對面)

◉電話:03-9883895

◉時間上午11:30 – 下午7:00 #無特定休假日

碳烤玉米推薦

黑連烤玉米

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來到我心目中的第一名:黑連烤玉米

它的地點比較鄉下一點,但絕對值得你跑一趟。

地址:宜蘭縣員山鄉同新路329號

詳細圖文:黑連烤玉米

 

 

烤石頭香真珠玉米

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宜蘭東門夜市除了有名的蔥油餅、香雞城外,你還吃過那些美食名店呢?

捲捲頭最喜歡的有鹽酥雞、三色布丁、燒馬蛋。

但還有夜市裡的好滋味要介紹給大家,

那就是「烤石頭香真珠玉米」,大家一起來迺夜市囉!

◉地址:宜蘭市聖後街宜興路一段(東門夜市內)

詳細圖文:烤石頭香真珠玉米

 

 

燒番麥 礁溪店

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來到礁溪街上的「燒番麥」,它很好找,就在主街道上,攤子又夠大。

根據招牌上的資訊,這間跟花蓮東大門烤玉米系出同門。

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選擇蠻多的,而且還有硬Q軟三種口感可選。每兩17元。

◉地址:宜蘭縣礁溪鄉德陽路43號

詳細圖文:燒番麥 礁溪店

 

一品香碳烤玉米

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老闆還用特製的烤玉米機,能旋轉,烤得更平均。

老闆人不錯,很能聊。

將將!!速度也蠻快的,大概三分鐘就好。

還灑上了白芝麻,增加香味。

◉地址:宜蘭縣礁溪路七段7-1號(甕窯雞正對面)

詳細圖文:一品香碳烤玉米

 

 

你會用到的宜蘭懶人包

宜蘭釣蝦場

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宜蘭釣蝦場》懶人包攻略,

這次一共收集了四間在宜蘭釣蝦地點,

來來釣蝦一邊烤肉一邊釣蝦最不錯!

當然捲捲頭喜歡的六隻蝦釣蝦場這篇也有介紹,

這幾間都有不同池可選,綜合池、公蝦之類,

除了親子釣蝦外,還有現場快炒服務也是聚餐的好地方

 

詳細圖文:宜蘭釣蝦場

 

宜蘭免費景點

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現在到戶外玩最妥當!宜蘭免費景點推薦2023版,

好山好水宜蘭戶外景點快放進口袋收起來~

有彩色稻浪、螢光海底隧道、日式禪風寺廟,

以及超萌營區光雕秀和摩西分海,

全都是適合假日到戶外走走的免費景點

找時間一起來散步吧!

 

詳細圖文:宜蘭免費景點

 

宜蘭景點行程

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2023宜蘭景點行程推薦,宜蘭哪裡好玩又好拍,

推薦50個高CP值景點,來場宜蘭文青小旅行!

有宜蘭市、三星、冬山、蘇澳、礁溪、頭城、太平山,

超多不錯的IG熱點,一併分享宜蘭住宿

出發到宜蘭玩前快把這篇收入口袋吧!

 

詳細圖文:宜蘭景點行程

 

 

羅東林場一日遊

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林場一日遊景點美食懶人幫你整理好啦~

免費逛林場、免費玩木育森林、

走進貯木池、森林鐵路、火車頭、玩療癒原木玩具,再去吃個美味小吃~

一天玩不夠還能入住飛天火車城堡喔!!

還能順遊附近的五結冬山景點,行程超豐富!

 

詳細圖文:羅東林場一日遊

 

宜蘭美食推薦

宜蘭美食懶人包

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推薦宜蘭美食》觀光客必吃行程,

宜蘭美食2023推薦給你吃一波,

有超好拍的粉紅韓式餐廳跟無菜單料理霸氣上桌外,

還有必吃的爆汁炸全雞、銷魂牛肉麵、人氣超高的無名蔥油餅,

就連一般的小吃和餐廳都很猛,

來宜蘭玩還可吃爆宜蘭一輪喔!

 

詳細圖文:宜蘭美食懶人包

 

 

宜蘭小籠包懶人包

宜蘭小籠包懶人包

不管是現桿現包的皮薄透湯包,

或是高人氣的排隊美食小籠包,

還是主打親民佛心價一籠手50元的鮮肉小籠包

都有各自的愛好者

這篇集結宜蘭10間不錯的小籠包店,提供營業時間、地址等資訊,

讓大家享受美食,並持續更新中湯鮮肉美的小籠包店。

 

詳細圖文:宜蘭小籠包懶人包

 

 

五結美食懶人包

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2023最強的五結美食懶人包在這,

整理五結地區周圍美味人氣小吃,

以及好吃又好玩的釣蝦場,

想知道更多五結必吃美食快收藏,

這裡不單只有玩。有更多隱藏料理,

一起來吃遍五結在地美食吧~

 

詳細圖文:五結美食

 

 

礁溪美食懶人包

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整理溫泉小鎮及老街的美味人氣美食,

還有IG熱點洞穴下午茶、

手作窯烤麵包及必吃鴨喜露滷味夜宵

跟著一起來吃遍礁溪在地美食吧~

 

詳細圖文:礁溪美食

 

 

冬山美食懶人包

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整理冬山市區及老街的美味人氣美食,

還有你會愛的高CP值手工麻糬及道地泰國菜!

跟著一起來吃遍冬山在地美食吧~

 

詳細圖文:冬山美食

 

蘇澳美食懶人包

2023最強的蘇澳美食懶人包在這,

整理蘇澳及南方澳周圍美味人氣小吃,

有新鮮的活海鮮、在地小吃、古早味冰品

最後再帶份蘇澳名產回去當伴手禮

想知道更多蘇澳必吃美食快收藏,

這裡不單只有玩。有更多隱藏料理,

一起來吃遍蘇澳在地美食吧~

 

詳細圖文:蘇澳美食

 

 

宜蘭住宿推薦

2023宜蘭住宿推薦⎟27間必住宜蘭飯店民宿

溜滑梯、豪華露營、泳池、溫泉SPA、忍者裝、PS4專業賽車座全攻略!

 

 

詳細圖文:2023宜蘭住宿推薦

 

 

 


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