上旺農家樂土雞城,賣的是桶仔雞,蒸蛋卻是必點,記得打電話先預約喔!(附菜單)

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要預約才吃的到土雞城上旺農家樂土雞城。這間可是連平日都一位難求啊~

好友來宜蘭玩,當然要請客,沒想到他指名要吃「土雞城」。

沒想到,功課做足的他,就給了一支電話:「就它啦,去預約!」

吃個土雞還要預約~

而且還只剩「下午四點」這種根本不餓的奇怪時段!

上旺農家樂就是這麼熱門的店家,來看看~

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上旺農家樂土雞城 介紹

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上旺農家樂土雞城在「梅花湖」附近,離我們介紹過的「三姐妹臭豆腐」也不遠。

但在某個奇妙的農路要左彎進去,再經過一段碎石路才會到。

雖然離羅東市區不遠,但這個路程會有讓你到郊外的感覺。

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下午四點的場次,居然人也超多。餐廳就是綠色遮雨棚那間,外面棚子就是烤雞處。

地上一堆柴火,四個爐子狂猛地燒著。

天啊,這是今天的份量,一個爐可以至少放個十隻雞吧。

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後面已經有烤好、放涼中的。其中一隻應該是我預定的。

齁齁齁,看起來很厲害喔。

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進門之前,看到這張。

原來…..我們是今天的倒數第二場次,用餐時間一個半鐘頭。

所以剛剛前面爐子裡的烤雞,二小時左右就可以賣光了。

上旺農家樂土雞城 菜單

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一旁等待上桌的鹽烤魚。

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上旺農家樂土雞城用餐區。有點簡便、陰暗。不算很優,有點失望。

拿來「請客」可能會失禮些,但這是好朋友,而且是他選的,哈哈哈,我只付錢就好。

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先來一盆飯。

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蒸蛋。

對,是蒸蛋。

訂位時我說「要烤雞一隻、烤魚一條….」,

然後電話那頭的老闆說「你不要蒸蛋嗎?」我說不用了。

但回來想想,怎麼會有店家對自己的蒸蛋這麼有信心,趕緊今天早上再補蛋。

這一上來,還好吧~~~很平整沒錯,但似乎也沒什麼特別。

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將將~~~~

第一瓢下去,就知道不大一樣了。

好像一塊蛋糕喔~~~

柔柔綿綿,卻又有些水分與重量感。

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鹽烤魚,是那種包滿鹽巴、再裹上錫箔紙那種。

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吃起來沒有記憶中那種死鹹,肉質還不錯。

吳郭魚的刺好大一根~~

但美中不足的是,還是有些許土味。

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烤雞上來了

我有點小失望~

因為怎麼沒上全雞讓我們自己剝啊?少了儀式性的視覺感。

我想老闆先剝好省了大家用餐的時間,剛烤好的雞裡面很燙,也減少了客人被燙傷的機率。

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雞皮的顏色油量,散發出炭燒的香味。

跟電烤箱弄出來的不大一樣。

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來塊蒸蛋、配上白飯,蠻不錯的搭配。

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再加幾塊土雞肉,以及重點中的重點,雞皮~~~

雖然是雞胸肉,但不算太柴,OK過關。

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檳榔花。朋友說來土雞城就是要配檳榔花。

這道蠻嫩的,跟吃細竹筍差不多。

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加點「雞油」配飯也很好吃。

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炒高麗菜,份量就這樣拉。不過非常清脆好吃~

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算是「解膩」用的。

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絲瓜蛤蜊,這絲瓜好大一片!

也是解膩用的搭配。

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我覺得炒青菜、蒸蛋、以及八成的烤雞肉都還不錯。

但是…….烤雞的中心部位並沒有熟透。

例如您看看這個雞腿,明明應該是最嫩最好吃的,卻沒有熟~~~

後來我也咬了雞脖子,牙齒無法施力,根本咬不動。

朋友前陣子吃遍了陽明山的土雞城,也說這雞肉沒有熟……

不知道是不是太忙了,所以品管上有了瑕疵。

或是這間的雞肉就是如此?

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我們吃到約五點十分,小小停車場一直有車近來,進出還塞住了一陣子。

上旺農家樂土雞城這麼受歡迎的土雞店,不知有沒有讀者吃過呢!

 

上旺農家樂土雞城交通資訊

  • 地址:宜蘭縣冬山鄉大進二路237-1號
  • 電話:(03)961-0991 /0912 250 079
  • 時間:11:30~17:00 (週四公休)

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