羅東 大胖油飯,網路上沒資料,招牌油飯自煮豆皮簽,乾麵療癒油香填滿舌尖~

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無名VS幽靈」羅東油飯大車拼很受讀者歡迎,看來大家很喜歡這類小吃文章。

羅東也有一間「大胖油飯」,聽粉絲說也不錯,可以試試看。

剛好今天有時間,我先來當個秘密客吃吃,看看到底是否OK呢!

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大胖油飯 介紹

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大胖油飯」地點非常好找,就在文化中心附近,

你也可以看到羅東捷安特就在斜對面。到了之後怎麼覺得這裡很眼熟…..

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原來,「大胖油飯」只離「無名油飯」150 公尺,隔著捷安特旁邊那條中山路分佔二邊。

怎麼這麼巧!

原來,大胖油飯就是無名油飯的舊店址,

搜尋大胖的地址:「純精路一段212號」,跳出來的都是無名油飯,而不是大胖。

之間有怎樣的故事我就不大清楚了。

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好像是老闆一個人在顧店,嘿嘿嘿,我是神秘客,不讓你知道。

老闆本人蠻靦腆的,看起來有點兇,但講話還是相當有禮貌。

看他的身材,叫小胖油飯也說得通。

大胖油飯 菜單

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賣的東西比一般的油飯店要多了幾樣。

除了標配油飯跟魚丸湯,多了乾麵、溏心蛋和油豆腐。

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一個人去,該吃的還是要吃到。

小碗油飯(35元)+乾麵(45元)+小碗綜合湯(30元)。

油飯

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我點小碗是因為還要吃乾麵,不過這份量其實不小。

其他油飯攤多半只有一種選擇 (40元),這裡有小(35)跟大(45)的區別。

若你不是特別餓,小碗的就夠了。我看其他客人無論內用或外帶,大多也是點小碗。

乾麵

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乾麵(45元)

傳統的油麵、蔥段、豆芽菜+大量的肉燥醬。

綜合湯

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小碗綜合湯(飛虎魚丸+福州魚丸)

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啊哈!桌上居然有調味料,而且有我必要的辣椒。

大胖油飯 心得

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先來一口油飯吧!

經典的豆皮簽+淡淡的醬料,基本上味道還可以。

但有那麼一點不同的是,醬料裡面加了一點點的辣椒片,

所以不單只是那種甜而不鹹,多了一滴滴辣味。

無名油飯比起來,最不一樣的是「濕潤度」。

大胖油飯」沒有那麼濕、沒那麼多水分,但也不像傳統油飯或米糕那樣乾。

我當下的感覺是,吃起來像水份比較多的炒飯。

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加一點桌上的辣椒,辣度效果不是很明顯,但總比沒有好。

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吃完油飯,再來攪拌後的乾麵。

攪拌的當下,就已經聞到相當強烈的油蔥味。

喜歡的人可能很愛,但某些人可能不會很喜歡。

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相當好攪拌!

因為油蔥醬裡面有大量的油脂,除了香味還添加了滑順。

吃一口,滿滿的蔥段香與豆芽菜香與豬油混合在一起,

你知道它是瘦身節食的敵人,卻也擋不住那股單純的好味道。

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一樣也加點辣椒,對我來說也一樣不夠勁就是了。

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其實我分不清楚哪個是福州魚丸、哪個是飛虎魚丸…..

這種小的沒有包餡,吃起來就是淡淡的。

但湯本身的味道比一般的要濃一點點,我想是油蔥酥比較多的關係。

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包餡的會比較「鹹一點」,因為裡面的肉餡吧。

無論是貢丸湯或魚丸湯,本來就不是我喜歡的,單純把丸子吃掉而已。

 

 

 

簡簡單單快速地吃完,總共110元,讓我一直飽到中午都不會餓。

陸陸續續有人外帶與內用,就早上八點半來說,生意還不錯。

用餐環境當然沒有冷氣吹,吃完也是滿頭大汗。

但你看其他客人也都是快快吃完就趕去上班,開始辛苦的一天。

羅東的油飯價格,你不得不承認賺的都是辛苦錢。

一大早起來備料,無論陰晴,公休日也不多。

更何況這一區就有至少四間油飯店,油飯一級戰區!

大胖油飯」、「無名」、「幽靈」、還有另一間「發哥」也很出名。

這四間油飯我都吃過了,都有些許的差異,看您偏好。

 

 

主要差別在於油飯的乾濕度、以及黏牙度。

幽靈」與「發哥」比較黏牙,很有糯米的咀嚼感,偏傳統米糕口味。

大胖油飯」與「無名」比較濕潤,醬汁淡一點,米飯偏軟,而無名又比大胖更濕潤。

 

我覺得「大胖油飯」的乾麵不錯吃就是了。

 

大胖油飯 交通資訊

地址:羅東鎮純精路一段212號

電話:0968 009 620

時間:06:00-13:30

 

宜蘭景點推薦

宜蘭景點美食懶人包

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詳細圖文:宜蘭景點懶人包

 

 

冬山一日遊

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冬山鄉最近有許多新景點,而且距離都不會很遠。

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詳細圖文:冬山一日遊

 

 

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童媽吉親子飯店

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宜蘭最新「童媽吉親子飯店」,超不一樣,有自己的風格,很帥。

它特別強調是為「0-8」歲小小朋友設計的,大膽卻又很必需的定位。

  • 地址:宜蘭縣羅東鎮安平路16號
  • 電話:03 956 2788
  • 入住/退房時間:15:00/11:00
  • 詳細圖文:童媽吉親子飯店

 

礁溪寒沐酒店

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草原看電影、小小賽車手、瑪利歐SWITCH玩到瘋。走路就到森林幾米兔、礁溪火車站美食!

泳池雖然不大,但海天一色的感覺真不錯。

因為在六樓,高樓看出去的景色只剩附近的豪宅大樓,整個高級感滿點。

當天天氣超好、池畔種滿熱帶植物、亮到透光的池水、秒到峇里島。

  • 地址:宜蘭縣礁溪鄉健康路1號
  • 電話:03 905 8077
  • 入住/退房時間:15:00/11:00

 

詳細圖文:礁溪寒沐酒店

 

 


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