馬祖不像台灣，到處都是餐廳。
因為戰地背景與地理因素，吃的東西跟台灣是有一點不大一樣。
我大部分的時間都在北竿，所以介紹的比較多一些。
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北竿美食⎪好口味風味小吃
我想九成五以上到北竿的遊客，三餐可能都是在塘岐這條一百多公尺的街上解決的。
第一天剛到，問了機車店老闆哪裡可以吃飯，老闆說這間「好口味」還可以。
（其實它是下午五點鐘唯一開門的….沒得選）
點了「炒魚麵」。價格多少我忘了，好像120的樣子。
是啊，北竿的「吃」要比南竿貴上一點。
很多東西都還是要從南竿運過來，多加了運費吧。
老闆娘看出我的狐疑（相信你現在也是）
不是炒魚麵嗎？？「魚」呢？？
老闆娘說，炒「魚麵」，不是炒「魚」麵。
魚已經打成漿混在麵裡面了啦！！！
好吧，老實說我有點失望沒找到魚，但這「魚麵」略帶腥味的感覺還ＯＫ，不難吃。
好口味風味餐廳
地址：連江縣北竿鄉塘岐村170號
電話：08-3655329
營業時間：9:00~19:30
芹壁民宿附的早餐，一邊遠眺大陸邊享受。
馬祖的住宿要注意，不是每間民宿或旅社都有附早餐喔，請再三確認。
這是馬祖名產「繼光餅」＋蔥蛋，又稱「馬祖漢堡」。
老實說，餅有點硬…..不是很好入口，很像烤過頭的貝果。
「繼光餅」是明朝末年名將戚繼光想出來的，他讓士兵帶這種中間有洞的大餅當糧食。
方便、快速、止餓。
不過為什麼「繼光餅」會成為馬祖的特色小吃就蠻值得發想了。
戚繼光當初是討「海盜」的名將，而馬祖當初是官兵的根據地還是海盜的地盤？
我想後者的可能性比較大…….
北竿美食⎪阿婆魚麵店
隔天晚餐，來到離上面「好口味」三十公尺的「阿婆魚麵」。這間應該是北竿最紅的。
哈哈，也是賣魚麵。不過這裡有「套餐」可以選。一湯一炸，好像是160元。
右邊那個是炸的魚麵，我覺得很好吃，很像「蝦味先」，又脆又香。
已經跳脫了一般人對於「麵」的想像。
湯麵的話，跟上面的「炒魚麵」一樣，基本上是看不到「肉」的。
但我想它並不是素的，湯頭裡面應該還是有點大骨。
基本上就是放了多一點青菜的魚丸麵。
阿婆魚麵
地址：連江縣北竿鄉中山路168號
電話：0836-56-539
營業時間：11:00–14:00
塘岐街上就有二三間魚麵店，有興趣的朋友可以帶點回來。
馬祖特產喔。
北竿美食⎪忠漁原味
某天晚上，跟剛認識的朋友去「忠漁原味」吃燒烤。
這位朋友是導遊，也是第一次到馬祖，但他的朋友早就傳訊息給他要來這。
因為北竿晚上八點以後能吃東西的地方大概只剩7-11，所以也沒得選。
上面那張是吃完店家要打烊拍的，時間是晚上九點零七分。
點了啤酒，卻找不到杯子。
原來這間店要用「酒碗」來喝，還缺了一小角，蠻有武俠小說的感覺。
這好像是雞肉串跟豬肉串.
蔥油餅
但朋友點的「白帶魚」就是一絕了。（也是他朋友傳來的推薦）
白帶魚被捲成一圈，不知是去了刺還是刺太小，吃下去是無刺的。
香脆軟嫩都合在這一小口裡面，相當令人驚豔的配酒小菜，好吃！！
忠漁原味海鮮碳烤
地址：馬祖北竿鄉281-1號
電話：0933 935 994
營業時間：18:00–22:00
北竿美食⎪假日小館
第三天晚上，則是在「假日小館」度過。為什麼？？因為不想再吃魚麵了。
這間店似乎比較受在地阿兵哥的歡迎，當晚就有三五個在此用餐。
跟魚麵店比起來，的確便宜又大碗。
點了臭豆腐
臭豆腐外皮並不是炸到酥脆那種，整塊吃起來比較像是「油豆腐」。
再點了「雞排飯」。
雞排是我在北竿當兵時印象最深的食物，每次休假下山到塘岐，看片吃雞排就是唯一消遣。
當時我台灣還不流行雞排，馬祖就已經出現了這種「滿足肉慾」的阿兵哥美食。
那時好像一片25元。
這次回馬祖再吃一回，也算解解半個鄉愁。
「假日小館」的雞排蠻乾的（看得出來吧），並不像台灣雞排那麼多汁。
不過，又大又厚的肉倒是不變，二十多歲男人們的最愛。
中新小吃
地址:台灣北竿塘岐村182號
電話:08 365 6227
營業時間:11:00-20:00
好幾餐都是靠這間7-11解決…..
北竿美食⎪佳佳早餐店
告別北竿的早餐，到了這間旅社對面的佳佳早餐店。
店名可能會讓你以為是間台式漢堡店。
但它卻很傳統，只有一個阿嬤在顧店。
魚丸湯、貢丸湯、乾麵、蛋餅、鍋貼…..
鍋貼＋蛋餅，很大雜燴吧。
阿嬤蛋餅並不是一份一份煎，而是一次用麵糊煎一整鍋，再切一小份給客人。
回台灣後才知道『他們家的餛飩湯是經典！』
這就是沒做功課的下場～
佳佳早餐店
電話： 83655463
北竿美食⎪中新小吃
最後一晚在南竿山隴，所有事都辦完了，心情輕鬆來吃飯。
晚上七點多，晚餐的選擇比北竿要多了不少，走進這間「中新小吃」。
先吃碗牛肉麵
湯頭還算四平八穩，跟台灣路邊小店的水準差不多。
肚子還能吃，再來碗「紅麴炒飯」吧。（這好像是馬祖特有的做法）
上來時顏色很漂亮，用顏色就能挑起食慾。
吃起來還不錯喔！下次要帶多一點人來，才能吃更多菜色
中新小吃
地址：連江縣南竿鄉介壽村227號
電話：08362-2227
營業時間：11:00-14:00 17:00-20:00
看官或許或認為，「捲爸你不是在北竿當兵，怎麼哪裡有好吃的都不知道？」
嗯嗯……這很難解釋給沒在外島當過兵的人……
因為我們當兵都是在部隊吃飯，根本沒有機會外食。
就算假日放假，也只有中午放風到塘岐亂逛或躲在寢室睡到飽，
加上那時根本沒有什麼「餐廳」，都是雞排、泡麵、餅乾…..
靠這些超級垃圾食物填滿口慾就得回部隊收操。
當然以上並不是馬祖吃的全部，你在其他網站也能找到所謂的「馬祖美食」。
但整體來說，到馬祖旅遊，尤其是自由行，「吃」會比較簡單一點，要有心理準備。
北竿美食推薦
「芹沃咖啡烘焙館」一個很chill的餐廳，
來這邊可以坐外面邊看海邊享受馬祖海島氣氛。
「芹沃咖啡烘焙館」在芹壁村小山腰上，外面有一大片戶外桌椅，
咖館內，風格雅致、氣息溫馨，每扇窗戶外面都是海景。
詳細圖文：芹沃咖啡烘焙館
坐擁石頭山城第一排海景。
必點明星招牌鬆餅，超chill度假風好放鬆～
詳細圖文：家適咖啡 just coffee
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坐擁山、海與戰地絕景，美的令人窒息！
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