『耕牛園炸雞』每天只賣5小時，半小時出爐一次，堪稱秒殺炸雞！
前幾個月在朋友的FB上看到一個短片，轉到粉絲團後引發一陣驚訝！！
超有視覺衝擊力的炸雞店，只要一炸好，客人手速狂夾的畫面太美好了。
無奈…..『耕牛園炸雞』在「苑裡」啊…..很少有機會去拜訪的小鎮。
趁這次環島，去親眼見識一下。
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垂坤旗艦店
嘿嘿嘿，一下交流道，怎麼可以錯過苑裡的代表性名店：垂坤。
無論是停車場、或是店內的人潮，你都會懷疑這哪是疫情時刻，滿滿滿啊。
這麼大一包，不用八百元。你說買不買！！
垂坤在台灣應該算是個奇蹟了。
垂坤旗艦店 資訊
從交流道往市區開，大約會有五六公里才會到。
『耕牛園炸雞』位於傳統市場裡，停車「非常」難停，而且警車也來回巡。
不過，二百公尺外就能找到空位，所以大家可以走一走喔。
這就是路旁的一間診所，滿滿的古樸味，超讚的。
就在隔壁的是苑裡教會，鮮紅色的磚房與旁邊的水泥平房形成對比。
這大概也是這一區「唯一」自備停車空間的房子。
加上菜市場就在旁邊，難怪超難停車。
耕牛園炸雞 介紹
市場入口。就是一個典型的傳統市場。
你可以看到那台 nissan，真接擋在路中間。
『耕牛園炸雞』本來以為會很難找，沒想到幾乎不用「找」，一喵就知道是哪間了。
因為早上十一點，其他攤位都還空空如也的時候，只有這攤圍了一圈人。
耕牛園炸雞 價目表
這些人九成都是預約的，但到了現場還是要等。
所以我們這種現場客，要吃到知名的雞塊要碰運氣。
右手邊那些包好的都是預定的。
老闆娘前場包貨算帳，老闆在後台不斷地炸。雞塊、雞排輪流。
二鍋一起炸，還會放在後方的紅桶上過油/放涼。
裝進最後二塊雞排….
二盤就空空的了
新的雞塊與雞排又上場了
因為疫情關係，小店周圍圍上了透明塑膠片，
老闆娘一個人夾，所以看不到驚人的畫面。
這裡的雞塊都超大一個，真的就是「雞肉塊」，而不是麥克雞塊。
我們因為要趕行程，沒有時間等上三十分鐘。（就連預約客也要等）
若不是朋友上傳的影片，我也沒機會來到苑裡這個小鎮。
看到小鎮居民日常生活的一面，
以及『耕牛園炸雞』這對夫妻間的辛苦，貨真價實，也算蠻值得。
耕牛園炸雞 資訊
- 地址：苗栗縣苑裡鎮大同路108號（地圖）
- 電話： 0932-531046
- 時間：上午9:00 – 下午1:30（每週一固定公休）
- 粉絲團：苑裡市場〝秒殺炸雞〞 | Facebook
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