豐雞號港式油雞廣東滷味河南店7/1重新開幕囉！
說到港式的食物，大多想到「西多士」、「燒賣」、「叉燒」、「冰火波羅」….等等。
沒想到今天吃到了完全不一樣的港味：油雞！！
而且超好吃！！油而不膩，放涼了更好吃。
而且店裡還有令人難忘的腱子肉、滷牛肉撈麵、港式滷味，都好好吃。
就連一旁供客人自己舀的「藥膳雞湯」，都好喝到下個麵線就能冬天進補的程度。
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豐雞號河南店介紹
我們今天來到的是「豐雞號」台中河南店，屬於逢甲商圈內。
豐雞號從台北展店到台中，目前有四間分店，都開在一級戰區。
若沒有真本事，也無法在這立足。
中午用餐時間，上班族都跑出來吃飯。
哪間店好吃，CP 值高，你看店裡面那間穿著襯衫與套裝的人比較多就知道。
豐雞號河南店室內
「豐雞號」河南店 點餐台，店員相當忙碌。
豐雞號河南店菜單
看看菜單吧，價格很可以喔。
一餐多在百元上下，若加杯飲料也是一百五十元左右。
看每個人面前那個藍白色大瓷碗，吃得津津有味，真快等不及了啊。
櫃位裡的廣東滷味，不知跟台式的有何差異。
除了菜單上的選項，櫃檯附近還會貼一些推薦小品
等餐時，先來點湯吧。
若你在便當店，這裡等著你的有九成是白蘿蔔湯或是紫菜湯，
而且重點是都沒什麼料……
這裡的湯，也沒什麼料，但它就是紮紮實實的「藥膳雞湯」。
我喝了第一口，就很想偷點回去下麵線，因為真的濃郁好喝。
就算是夏天中午，喝藥膳湯反而很順口解熱，你一定要喝。
喝完再逛逛店內吧，店員還是超忙～～～～
「豉油三湯」！我也不好意思問那些忙到沒時間說話的店員。
還好牆上就有圖說。
大意是店家有特製的豉油，然後肉雞要寬衣解帶，去泡個三回豉油吧。
這種秘方，就是每間店吃起來味道不一樣的關鍵。
旁邊掛著幾隻油雞，像在排隊跳康康舞似地。
來摟！！！某人已經等不及了。怎麼這麼不懂規矩，相機先吃。
綜合滷味
綜合滷味 115 元。
有海帶、黑豆干、豆包、豬頭皮、米血、還有少見的鳥蛋。
擺盤相當不錯，很能引起胃口。
滷牛肉乾撈麵
滷牛肉乾撈麵 110 元
跟台式的滷牛肉比較起來，肉的味道比較淡一點，但肉香仍是滿滿。
撈麵吃起來也別有感覺，跟常吃的拉麵、陽春麵都不一樣，很搭。
招牌油雞飯
店內銷售冠軍，招牌油雞飯 100 元。
一碗＋一盤，氣勢不小，店家誠意十足。
算一算有五塊油雞，碗裡白飯上面有四項配菜。
把油雞放上去，變成蓋飯。滿滿的～～～～～
雞油慢慢滲到下面的配菜與白飯上，這種中式美味，也只有同一個文化圈的人才懂。
半隻招牌油雞
再來！半隻招牌油雞 350 元。
店家選用的碗盤很洽當，藍白色相當能襯托出琥珀色的油雞皮
碗口的大小與深淺，剛剛好將這半隻雞塞得很飽滿。
每一塊都好好吃，油油的，就連裡面的肉都帶汁，相當 Juicy 不乾柴。
我想起平常在市場切回家的油雞或烤鴨，隨便小小一盤就是二三百。
回去一吃都是骨頭，而且大小不勻，肉又柴。
若你要在家請客吃飯，來這裡帶隻雞回去，賣相好口味佳，賓主盡歡。
這一盤我們沒能現場吃完，帶回家冰一下也很好吃。
豬腱子肉
除了雞肉之外，其他肉類的處理也相當棒。
這是「豬腱子肉」，可以搭配成「豬腱子肉飯」或「豬腱子肉撈麵」。
這也好好吃喔～～～～～
應該也是把豬肉拿去泡了三回秘方豉油，因爲嚐起來一樣地滑順。
五香滷排骨撈麵
五香滷排骨撈麵， 100 元
看起來就是一塊炸排骨，油滋滋的。
它的確就是一塊炸排骨~~~~~~
這份我們也打包回去給姪女吃，他也說好好吃。
豐雞號台中河南店 獨賣，日式燒肉飯。
份量相當過癮，四項配菜之外，再鋪上日式洋蔥燒肉。
這份妃小亮一個人吃了一大半，挑食的人都吃得香噴噴。
豐雞號真的相當好吃！！！
不只份量過癮，調味與肉類的處理都很有自己的特色。
唯一可惜的是目前只有四間分店，所以你必須到台北與台中才能吃到。
價格不貴，有特色，吃得飽，讓一般的麵店與便當店完全失色。
經過就不要錯過，請務必走進去吃吃看。
豐雞號河南店 店家資訊
- 豐雞號-河南店｜粉專
- 地址：台中市西屯區河南路二段506號
- 電話：04-24522182
- 時間：11:00-14:00、17:00-20:00
