宜蘭新月廣場四樓的餐廳數量，跟其他縣市的購物中心相對比較少。
這次妃小亮生日，把平常累積的line point點數來換個大餐。
找了找，其實也只能選擇「聚北海道昆布鍋」。
也好，平常我們都吃地下室的「石二鍋」，這次有機會比較一下。
聚北海道火鍋 介紹
這間聚北海道昆布鍋開了很多年，附近的餐廳都換了一輪，它仍然健在。
更不用說隔壁前二年開了一間更受歡迎的涮乃葉，競爭超激烈。
這間聚北海道昆布鍋的入口蠻別緻的。
但整間店卻被往公廁的人行通道分成二半，像是有條馬路從家中間開過去一樣。
好處是上廁所比較近啦。
聚北海道火鍋 菜單
競爭激烈不代表它生意受影響，週日晚上沒有訂位的話還是要等的。
我下午打電話，已經剩五點二十分的座位。
採取鴛鴦鍋，二人一鍋的方式。
二種醬料都會先上好。
對店家而言，減少了自助配料台的髒亂，也讓服務人員多了一份工作。
對客人來說，也少了在配料台發揮創意的機會。
不一會，菜都上好了。（晚餐第一梯次的好處….)
聚北海道昆布鍋跟石二鍋一樣，除了甜點之外，都會一次上完所有的點單。
所以很有可能發生桌子不夠大的窘境（雖然桌子已經不小）。
我比較不喜歡連附餐與飲料都一起上來了，無法享受到傳統火鍋店那種感覺。
我們點了一份海陸大餐（外面廣告看板上推薦的），還有二份單餐。
聚北海道昆布鍋⎪札幌起司牛奶鍋
外面看板上的那隻小北極熊居然也有附上來。
它並不是軟趴趴的，而是有點像軟糖一樣，有些許彈性的。
店員說要放到鍋裡，會讓湯頭更香，我想大概是牛奶為主要成分的吧。
它很可愛，不過小孩這次毫不客氣，三秒鐘就讓它下去游泳了。
雙人份的海陸大餐，擺盤起來也頗有氣勢。
聚北海道昆布鍋⎪雙人海陸聚
排頭前的是一隻中卷
中間是二款魚片還有蛤蠣。
三種蝦子，一共十二隻。這裡我覺得擺得蠻好的，頗為壯觀。
站在船頭的是二顆小鮑魚？？（到底應該怎麼叫它？？）
二種肉片，其實放到鍋裡以後吃起來也差不多。
菜盤，那個「聚」甜不辣，跟石二鍋的手法是一樣的。
手工魚丸，愛怎麼下就怎麼下。
三不五時服務生會來問要不要補的梅子醋。
開吃！！滾滾的湯頭。
我這邊是麻辣，那邊是辣味味增。
我覺得麻辣湯頭是很平順的麻，不算辣，但也不能算是很到味的……。
畢竟最近都吃麻辣鍋，在聚北海道昆布鍋這樣偏高檔的鍋物店裡，沒有吃到符合價位的湯頭有點失望。
這是讓我們驚喜的部分！點餐的時候服務生說，
一次點三份套餐以上，會再送一份牛肉（我忘了是牛小排、還是去骨牛肉…)
既然是老闆請客，吃吃吃。
甜點：可選紫米紅碎或是烤布丁。
這次趁妃小亮生日在聚北海道昆布鍋聚餐，
上面這樣四個人，居然也吃了二千多元。
下次我會去樓下的「石二鍋」，半價就能解想吃鍋物的癮。
它剛開的時候吃過一次，因為是「王品」旗下的一員，覺得還不錯。
不過，我倒蠻喜歡他們的歡迎詞「您好，歡迎來『聚』」，漂亮的雙關啊。
聚北海道火鍋 資訊
◉地址：新月廣場四樓美食街
◉時間：11:00-14:30 17：00-22：00
◉電話：03 932 9838
你會用到的宜蘭懶人包
《宜蘭釣蝦場》懶人包攻略，
這次一共收集了四間在宜蘭釣蝦地點，
來來釣蝦一邊烤肉一邊釣蝦最不錯！
當然捲捲頭喜歡的六隻蝦釣蝦場這篇也有介紹，
這幾間都有不同池可選，綜合池、公蝦之類，
除了親子釣蝦外，還有現場快炒服務也是聚餐的好地方
詳細圖文：宜蘭釣蝦場
宜蘭景點行程
推薦50個高CP值景點，來場宜蘭文青小旅行！
有宜蘭市、三星、冬山、蘇澳、礁溪、頭城、太平山，
超多不錯的IG熱點，一併分享宜蘭住宿，
出發到宜蘭玩前快把這篇收入口袋吧！
詳細圖文：宜蘭景點行程
羅東林場一日遊
林場一日遊景點美食懶人包幫你整理好啦～
免費逛林場、免費玩木育森林、
走進貯木池、森林鐵路、火車頭、玩療癒原木玩具，再去吃個美味小吃～
一天玩不夠還能入住飛天火車城堡喔!!
詳細圖文：羅東林場一日遊
宜蘭美食推薦
宜蘭美食懶人包
推薦《宜蘭美食》觀光客必吃行程，
宜蘭美食2023推薦給你吃一波，
有超好拍的粉紅韓式餐廳跟無菜單料理霸氣上桌外，
還有必吃的爆汁炸全雞、銷魂牛肉麵、人氣超高的無名蔥油餅，
就連一般的小吃和餐廳都很猛，
來宜蘭玩還可吃爆宜蘭一輪喔！
詳細圖文：宜蘭美食懶人包
宜蘭甕仔雞餐廳懶人包
甕仔雞餐廳超適合家庭或朋友聚餐一起享用
餐廳處理雞的方式都不大一樣，有的用柴燒、有的用石窯燒
重點：但是每隻雞都是酥脆外皮香氣十足，讓你一吃就愛上！
跟著一起來解鎖超人氣的甕仔雞吧！
詳細圖文：宜蘭甕仔雞餐廳懶人包
宜蘭小籠包懶人包
不管是現桿現包的皮薄透湯包，
或是高人氣的排隊美食小籠包，
還是主打親民佛心價一籠手50元的鮮肉小籠包
都有各自的愛好者
這篇集結宜蘭10間不錯的小籠包店，提供營業時間、地址等資訊，
讓大家享受美食，並持續更新中湯鮮肉美的小籠包店。
詳細圖文：宜蘭小籠包懶人包
五結美食懶人包
2023最強的五結美食懶人包在這，
整理五結地區周圍美味人氣小吃，
以及好吃又好玩的釣蝦場，
想知道更多五結必吃美食快收藏，
這裡不單只有玩。有更多隱藏料理，
一起來吃遍五結在地美食吧~
詳細圖文：五結美食
礁溪美食懶人包
2023最強的礁溪美食懶人包在這，
整理溫泉小鎮及老街的美味人氣美食，
還有IG熱點洞穴下午茶、
手作窯烤麵包及必吃鴨喜露滷味夜宵
跟著一起來吃遍礁溪在地美食吧~
詳細圖文：礁溪美食
冬山美食懶人包
2023最強的冬山美食懶人包在這，
整理冬山市區及老街的美味人氣美食，
還有你會愛的高CP值手工麻糬及道地泰國菜！
跟著一起來吃遍冬山在地美食吧~
詳細圖文：冬山美食
蘇澳美食懶人包
2023最強的蘇澳美食懶人包在這，
整理蘇澳及南方澳周圍美味人氣小吃，
有新鮮的活海鮮、在地小吃、古早味冰品
最後再帶份蘇澳名產回去當伴手禮
想知道更多蘇澳必吃美食快收藏，
這裡不單只有玩。有更多隱藏料理，
一起來吃遍蘇澳在地美食吧~
詳細圖文：蘇澳美食
宜蘭住宿推薦
2023宜蘭住宿推薦⎟27間必住宜蘭飯店民宿
溜滑梯、豪華露營、泳池、溫泉SPA、忍者裝、PS4專業賽車座全攻略！
詳細圖文：2023宜蘭住宿推薦
