台中平祿壽司五權店,日本平價壽司,有機器貓帶位還有子彈列車送餐。(2022菜單)

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台中五權路「平祿壽司」在谷哥4500則4.3星高評價的迴轉壽司店。

鮮味食物現做種類超多给料不手軟,份量很多又好吃,

超好吃的牛舌握壽司也只要40元,吃滿滿整桌也無壓力!

環境乾淨但不大,中國醫藥學院附近可停車,

營業時間來必須要等待,人潮超級多,

這家也有單人座位,這樣就不會尷尬與人併桌。

跟著一起來瞧瞧「平祿壽司」有多讚!

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台中平祿壽司五權店 停車

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平祿壽司」並沒有附停車位,旁邊的小停車場是建設公司賣房子用的。

最靠近的停車場在中國醫藥大學那邊,還好位子不少,也有嘟嘟房可以信用卡免費停車。

走個五分鐘也就到了。

►車子可停中國醫藥學院或中友百貨附近收費停車場

台中平祿壽司五權店 菜單

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迴轉台上綠色盤 40 元,土金色 60 元。

用平板點餐的話都是用紫色盤,價格40-160元不等。

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台中平祿壽司五權店 環境

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終於輪到了,會由這隻機器貓帶位。

我以為會走很遠,結果五公尺外轉個彎就到。它說話的聲音比較小,聽不大清楚。

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看看「平祿壽司」吧台上的客人,滿滿滿。這一排就是單人座位區。

而且年輕人非常多。

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剛開始還不熟,怎麼轉台上東西這麼少?

趕緊拿幾盤還看得上眼的。

結果,不錯喔,壽司的溫度比較偏室溫,上面的魚片吃起來也不會是冰冰的。

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炙燒比目魚 (40元)

這裡的薑片與使用筷子都不大一樣。

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終於搞懂了,因為客人太多,轉台上的都被拿光了啦,所以大家都直接用點的。

大多人都現點,裡面的師傅也就更沒時間去補轉台上的。

點餐就用桌上的平板,分類清楚明瞭。

但總是缺了一點「眼見再拿」的爽感。

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所以之後的盤子,就都變成紫色的~~~~

以前看幾盤就知道大概吃了多少錢,而紫色的盤子價格卻不一定。

管他,排這麼久,先吃再說。

先送來的是可樂餅 (60元),相當香酥好吃!!

可惜是「對半切」,第一眼看起來很多,但筷子一夾就有點失望。

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單點的,都會由上層的快速列車送過來。

車速也明顯比下面的要快很多,所以蠻刺激的。

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一口氣送來四盤:

二份牛舌、一份鮭魚、一份鹽蔥鮪魚泥

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平祿壽司」是從仙台來的,而仙台最著名的美食就是「牛舌」。

之前去仙台時吃過一次,還記得那夠厚又彈的口感。(四年了我都還記得)

但老實說,在台灣中等價位左右吃到的牛舌,都乾扁到不行,像牛肉乾。

這份牛舌壽司,雖然沒有很厚(也是很薄啦),但依舊吃得出來那特有的彈性,

與正統的仙台牛舌有三成相似,小小感動。

而且,一個 40 元,不貴。

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大切生鮭魚 (60元),浮誇切法!還留了條尾巴。

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鹽蔥鮪魚泥 (40 元)

光看這色澤,值得。

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平祿壽司」子彈列車的速度非常快,還沒拍完前一台車,又一輛輛開過來了。

我會建議大家去的時候,一次點三到五盤就好,慢慢吃。

但若想要一次拍完吃個夠,就一口氣點完,師傅應該也蠻滿足你的視覺享受。

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大概在三分鐘內,桌子就滿滿滿了。

紫色的盤子將整桌弄得相當「貴氣」,用來襯托出壽司的功效也相當好。

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焦糖炙燒鮭魚

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剛剛的大切生鮭魚還沒機會吃~~~換個面拍

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這個大概是最浮誇的!!松露干貝鮪魚肚 (80元)

除了生魚片壽司之外,還灑了鮭魚子與松露。

視覺上很華麗,但吃起來就有點麻煩。

一口吃,我的味覺也無法辨別出食材的不同,所以在實際吃的時候並沒有那麼特殊。

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「綜合鮭魚」(60元)

這一盤三款都是鮭魚,做法不同。要叫它「一鮭三吃」嗎!!

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生鮭魚

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炙燒起司鮭魚

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大切生鮭魚(又一貫)

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海膽軍艦 (40元)

我覺得有點失望,海膽的味道被海苔與小黃瓜蓋了過去。

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我最大推的是這個!!!「刺身盛合」160元,超值!!!

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台灣很少見的海葡萄

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不同種的魚片,用卷的方式相互包起來

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二條一口吃的鮮蝦

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這應該是花枝或是小管之類的吧,上次在澎湖有吃過新鮮小管

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這裡切得蠻厚的,但只有一片…..

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鮭魚倒是給得相當痛快!又大又厚

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這餐「鮭魚」吃得很過癮!!怎麼點好像都繞不開它。

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「鮪魚山藥泥佐蔥花軍艦」

怎麼記得這麼清楚?因為這是姊姊親自點的,她記得超清楚。

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再來再來!!!總算不是黃澄澄的鮭魚了。

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鮪魚(40元)

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鮪魚中腹(60元)

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都是鮪魚,但擺在一起色澤還是看得出來。(左邊鮪魚,右邊鮪魚中腹)

當然,味覺沒那麼敏感的我,吃起來都一樣。

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再拿一盤炙燒比目魚來比較一下,怎麼綠色盤子呈現出來的氣勢就差一截??

其實價格沒差很多喔。

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雙味鯛魚燒冰淇淋(90元)

自從在藏壽司吃過壽司店的甜點之後,每次都會來一個作為漂亮的收尾。

這份甜點的賣相沒有藏壽司好,但味道依舊不錯。

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冰火二重天,就是要冰冰熱熱一起吃下去。

 

台中平祿壽司五權店 心得

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等我們吃完,大概中午時段也忙得差不多了,所以迴轉台上又出現了現拿的壽司。

這種「平祿三貫」應該是最基本主推的,一盤也才 60 元,看那魚片都滿到快掉出來了。

 

 

平祿壽司」在價位與食材的豐富度來說,我覺得都大勝市面上迴轉壽司店。

我不敢說他好不好吃,或是壽司應該如何怎樣之類的,因為那是專家才分得出來。

我覺得平祿壽司吃起來的「花俏感」很強,口感也迎合大眾口味,

但那是不是壽司該有的味道,就不是我的專業了。

後來全家吃完之後,都覺得「好吃!!!」,

我是覺得「價位差不多,以後根本沒必要去爭鮮了」。

 

重整了當日照片、寫完文章之後,我已經決定下次去台中再吃「平祿壽司」一次。

 

台中平祿壽司五權店 資訊

  • 地址:台中市北區五權路409號
  • 電話:04 2206 9688
  • 時間:11:00-21:30
  • 線上訂位:請點我

 

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