宜蘭市碧霞街，就是在碧霞宮旁邊的小巷子，這幾年來突然咖啡店林立。
改建了年代久遠甚至失修的老房子，成為有味道的小店。
它不同於「日式風」、也不是前幾年流行的改建民國四、五十年代洗石子老屋，
而是更老，以前可能都覺得颱風一來就會倒的那種。
這次，我們拜訪了其中最新的一間，2023 年暑假才開的。
要說它是咖啡店也不大對，因為官網上形容自己是「冰淇淋店」才對。
霞山 介紹
碧霞街，一條再平常也不過的小巷，會來這裡的大概只有二種人。
一、在地居民。
二、看網路找咖啡店的人。
左邊這排房子看起來也不算起眼，但卻藏了三間店。
今天的目的是這裡「霞山」。
店面很窄，開車騎車經過都不會注意到的超小店面。
而且…..你注意到它的屋頂了嗎？
居然是斜的！！這真太有個性了。
店面雖小，但店家非常用心在打理門面！
尤其是那扇對開的傳統木門，以及上面的木製店招，質感中又保留了時代感。
不會一昧地走什麼日式風格，保留了中式老屋特有的質樸。
大門邊的窗戶，舊的木窗配上新的木窗台，還蠻融洽的。
霞山 環境
進門，左邊是剛剛的木色大門，還保存著木栓用來關門。
窗邊那桌已經有客人不方便拍，剩下的就是靠牆的三個獨立座位。
霞山 菜單
接待我們的大概是店內唯一的工作人員，校長兼撞鐘，相當親切大方。
她在官網上說：很多人誤以為霞山是間咖啡店，但其實是「炫風冰淇淋店」。
用每季不同的水果，搭配北海道牛奶，做出不同口味的炫風冰淇淋。
而且售價也不貴，從 55 元到 65 元不等。
其他像是「熱壓吐司」、「甜點」、「咖啡」，也都是幾十元的價格，
全店最貴的是「高山茶」，也才 100 元。
旁邊櫃子裡是今日甜點，也都是 80-90 元左右。
反正這裡的餐點價格，好像跟這棟房子一樣，有點與（高物價）時代脫節….
霞山 必點推薦
剛好前面那桌點的「密世界哈密瓜」冰淇淋弄好了，拍一張！！！
份量不大，但擺盤精緻可愛。
這樣一份 70 元，還有古色古香的環境與好聽的音樂。
很難得，超難得。
原以為這麼小的店只有一樓有座位，
沒想到作業區後方有樓梯通往二樓。
只不過有點陡就是了…..一百年前的人就是這麼走上來的。
二樓的座位區，大概也有十個位子吧。
沙發與桌子看起來是新的，但卻也散發出符合屋子的時代感。
千萬別錯過那個窗戶，跟剛剛樓下的大門一樣，保留了古早的風格。
沒有什麼氣密防颱或高科技防盜功能，就是用一片木板左右移動，
夏天抗颱風，冬天擋東北季風，簡單硬朗。
透過這些木格柵，可以直接看到一樓。
不禁讓我猜想，這麼小的一間房，從前二樓的用處是什麼？
整棟房子是誰住的？又有哪些人住在一起？
我更想不到的是，從前的廚房以及浴廁會在哪？
就在一連串狐疑的當下，發現了這二塊刻有 S 的磚塊。
此時女主人拿了咖啡上樓，有點高興地看到我注意到了這二塊磚。
她說這是大正時代製作的磚頭，淡水還是哪裡有一間屋子全是這種磚。
上網一查，還真是一段故事。
原來，S 磚是成立於 1914 年的在台英商 Samuel & Samuel 磚廠出品的，
而這間工廠在 1918 年，就被日本人買走了，開始製作所謂的 TR 紅磚。
有興趣的人可看看這篇：華山前傳｜尋寶TR與S
若 S 磚都在 1914-1918 年間製造的話，霞山這棟老屋可能有近百年的歷史。
（哇…. 剛好是第一次世界大戰的年代）
雖然點的東西沒有很多，樓梯也超陡，
但老闆還是送上了水與精緻的杯子。
美式咖啡 （40 元），法式檸檬塔 (90 元）
而這杯咖啡只賣 40 元，真佛心。
火龍果炫風冰淇淋 (55 元）
雖然二個人只點了一支，還是貼心地送了二支湯匙。
份量就跟全家超商賣的差不多，但用了更精美的擺盤。
隨著甜筒餅乾的角度不同，讓每份冰淇淋都獨特了起來。
（請與上面的密世界哈密瓜比較一下）
無論是正直純真憨厚、還是歪頭搞笑搗蛋，讓冰淇淋都活了起來。
雖說是很普通的火龍果口味，而且味道與顏色就是火龍果，
但「口感」上有很大的不同，多了濃稠滑順的牛奶口感。
這大概就是店家主打使用了北海道鮮乳的緣故吧。
吃一口就會記住，看似普通，但卻做出了自己的特色。
霞山 心得
原來，眼前這位年輕的女生才剛嫁到宜蘭一年，開這間店也才三個月。
如果你親眼看過她的話，就能體會到目前霞山的風格蠻像她的。
簡單卻有想法，親切卻又有深度。
就是一間很單純、很有人味的小店。
營業的時間也蠻有人味，
表定週一公休，其他日子是下午一點到晚上七點。
因為是一人小店，有時會因為老闆有事或身體不舒服而臨時改變。
有次連假，宜蘭每個店家都想賺一波，但霞山卻突然公告只營業到下午四點，
也就是那天只營業三個小時…….帥吧。
如果霞山對你的味的話，是間可以常去坐坐的小店。
但麻煩的事千萬別開車去，因為附近能免費停車的地方幾乎是零。
付費的停車場也要走個二百公尺吧，在地人騎摩托車是最方便的。
霞山 資訊
- 地址：宜蘭市碧霞街18號
- 時間：13:00–19:00（週一公休）
- 粉專：請點我
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