宜蘭礁溪下午茶推薦》長榮鳳凰酒店煙波亭下午茶 C/P 值真的不錯喔!
煙波亭用餐環境還蠻舒適，還能在樂音之下享用餐點，十分愜意！
此次的蘭陽下午茶更把宜蘭的經典食材加到裡面。
像是「茭白筍、番茄、金棗、紅心芭樂」都加在小點心裡面，
還有經典小吃「蒜味肉羹、卜肉、糕渣、一串心、炸彈蔥油餅」也都集合在此。
除了鹹食甜點之外，光是「星巴克咖啡喝到飽＋哈根達斯冰淇淋吃到飽」二樣，
不用精打細算也知道，絕對夠本的啦！！
長榮鳳凰酒店煙波亭 介紹
礁溪長榮鳳凰大廳，輕鬆休閒風。
三月份開始推出的下午茶，就在一樓的「煙波亭」。
煙波亭用餐環境還蠻舒適，取餐空間寬敞
還有一架自動彈奏的鋼琴，所以大家能在樂音之下享用餐點好舒服。
煙波亭下午茶 甜點區
先從入口左手邊一排精緻甜點開始看。
金棗蜂蜜慕斯蛋糕
鬆軟綿密的細緻蛋糕體中，蘊藏著特選金棗酸甜的韻味，
入口的瞬間蔓延擴散出，猶如戀愛的奇妙好滋味。
梅子蜂蜜蕃茄凍
脫皮的蕃茄內斂沉穩，梅子飲味道奔放，
不甜不膩的好味道。
紅心芭樂泡芙
「紅心芭樂」泡芙。
紅心芭樂是宜蘭員山的特產，打成泡芙醬，跟一般的奶油醬很不一樣。
吃起來也微甜入心的好感覺喔。
洛神奶凍捲
洛神花在宜蘭也很多，大多拿來泡茶或是做成果乾。
這裡結合了宜蘭名產「奶凍捲」，
將洛神花捲進奶凍裡，不錯吃。
草苺雪花餅
粉嫩粉嫩的顏色讓人不愛也難！
草莓口味多了酸香滋味，香Q不黏牙，
濃郁奶香、口感更為更升級。
草苺巴斯克
香純滑順的乳酪蛋糕，配上卡士達散發清新水果香氣，
放上當季草莓，熱愛乳酪的你絕不能錯過。
草苺塔
一口咬下去juicy的草莓在口中噴汁，
加上脆脆的香草塔皮，不僅美到炸開，一端上桌馬上被拿光光～
玫瑰草苺奶酪
雙色的草莓奶酪，甜而不膩，帶有濃郁的草莓味道。
香濃的牛奶口味配上新鮮草苺醬，中和了草莓的酸甜感。
啊～草莓酸酸甜甜的，吃下去好幸福
豆花DIY區
五種自製的常見食材：粉圓、芋圓，綜合湯圓、花豆、地瓜圓還有薏仁
舀幾瓢豆花，看你要怎麼搭配，最後再淋上糖水～
飯後甜點，這一定要留點胃來吃。
金沙溫泉絲瓜
金沙溫泉絲瓜
礁溪的溫泉蔬菜很有名，
這裡用炒鹹蛋黃的方式，有點像天婦羅，趁熱吃。
三星蔥爆豬柳
里肌肉加上三星蔥的香味，經過爆炒讓蔥的辣度轉變成甜度，
讓人一口接一口的吃下去
宜蘭的海產也很有名，這個清蒸魚要趕緊來拿，很搶手的。
西魯肉
只用大白菜、豬肉絲、蝦米等簡單用料就能燴煮懷舊美味。
不過宜蘭道地的西魯肉可不只是大雜燴，靈魂配料－炸蛋酥喔！
焗烤花椰菜
火烤過後甜度提升的花椰菜與白醬加起司的拉絲組合，
讓花椰菜華麗變身，好好吃喔～
番茄獵人嫩雞
蕃茄酸香雞肉軟嫩入味，以新鮮番茄熬煮的醬汁不酸，
貌似不起眼的醬汁，卻集滿了所有食材的精華。
鮮蝦白醬義大利麵
這道鮮蝦白醬蝦仁義大利麵，白醬濃郁又不膩口，真的一試成主顧喔！
現流海鮮
烏石港就在附近，這裡當然有媲美海產店的品質。
有小章魚、九孔、白蝦，螃蟹，海鮮控的天堂。
生菜沙拉BAR
沙拉吧小而精緻，多達10幾種新鮮生菜、時令水果，食材豐富看起來很可口
三星卜肉
金黃色外型像甜不辣
咬下香酥好食，還有肉塊的香氣
直接吃或是沾點胡椒更提味喔～
糕渣
表皮金黃酥脆，外表看起來溫溫，但吃起來很燙口。
炸彈蔥油餅
熱騰騰的蔥油餅，一咬下香酥脆口
帶有濃濃的蔥香，餅皮非常好吃
加蛋多了蛋香，當然更美味
火腿與燻鮭魚
這裡也有冷肉盤與燻鮭魚
乳酪盤
還有各種口味的乳酪盤
鮮蝦薯泥巧巴達三明治
內含鮮蝦、薯泥、生菜等，很爽口的一道點心。
溫泉番茄起司普切達
普切達(Bruschetta)是來自義大利中部的輕食料理，
屬於義大利飲食中重要餐點，作為前菜、早餐、點心或是酒吧下酒菜食用
在地礁溪溫泉番茄，加上鋪滿了起司，吃起來很有種享用披薩的感覺。
烤茭白筍佐金棗醬
這道是「烤茭白筍佐金棗醬」。
茭白筍又稱美人腿，也是礁溪溫泉蔬菜的名產之一。
而金棗也是礁溪當地名產，二者的創意結合。
清脆的口感再加上酸甜的金棗，蠻不錯的味道喔。
南瓜藜麥蜜餞沙拉
這是一道健康聖品，
南瓜的香甜帶有栗香，煎的金黃逼出香氣，
配上清香藜麥及生菜，清爽滋味難忘懷！
三星蔥火腿貝殼麵
將三星蔥做成青醬，
麵與醬汁融為一體，可以完整地品嘗到料理的美味
野菇沙拉佐牛舌餅
煸香過後的菇類簡單搭生菜超美味，再搭上迷你牛舌餅，就是一道可口的溫沙拉！
蘭陽一串心
這個很出乎意料！！
宜蘭的經典「一串心」居然也可以這樣排盤出餐，
從夜市地攤的平民料理，變成宴會上的小點。
食用時再蘸上底層的特製調味醬，一口一串非常優雅。
紅豆湯
來一碗香甜味美的紅豆湯，紅豆沙全數溶入湯汁中，十分濃稠。
燒仙草
舀起來時燒仙草的陣陣甘甜清香很有古早味
這燒仙草是真的很濃很香，可以搭配一旁的配料
吃飽後，很適合飯後甜品喔～
花生湯
花生湯可以再配上旁邊的椪餅，
來個日式吃法，把一片椪餅泡入湯裡，就像一碗東方「酥皮濃湯」。
蒜味肉羹
在肉燥飯旁邊，在大電鍋裡的是「蒜味肉羹」。
看這多搶手，剛開始用餐就已經剩一半了。
花生捲冰淇淋 DIY
二種冰淇淋，分別是泰國明果與哈根達斯，總共八種口味。
這可是頂級五星 Buffet 才有的享受。平常到超商還捨不得買。
冰淇淋除了單吃之外，也可以選好口味，交給師傅弄成宜蘭經典「花生捲冰淇淋」。
建議大家要加香菜！！才是正統味道。
路邊小吃花生捲冰淇淋，裡面包的卻是哈根達斯，想想也超狂！！
星巴克咖啡
愛喝咖啡的，當然也別錯過喝到飽的星巴克。
除了美式之外，也有拿鐵等其他品項可以選。
自己來吧～～
一家四個人，八隻手，第一輪的戰利品。
先來一杯黑咖啡＋甜點開場
哈哈哈，好幸福。先吃一輪再進攻喜歡的。
第二輪來點熟食
小孩學到阿嬤的技能，喜歡上海鮮類。
最後再以芋圓豆花做結尾，吃好飽好飽。
小鬼還要再來一支霜淇淋，懂吃。
煙波亭下午茶訂價不貴，記得要享用下午茶請儘早訂位。
用餐時間從下午二點半到四點半，整整二個鐘頭。
我覺得很適合二到四個好姐妹一起來，邊吃邊聊。
跳過午餐，晚餐也順帶解決，一個人500(加10%）價位很可以。
也不用擔心停車問題，直接開到飯店地下室，優雅地到一樓開吃！！
這也很適合外地觀光客想輕鬆一次嚐到宜蘭在地小吃，
不用開車跑來跑去，一次搞定。
煙波亭下午茶 資訊
- 訂位：03-9100988 分機2861
- 時間：14:30至16:30
- 收費：成人每位500元+10%、兒童每位350元+10%
你會用到的宜蘭懶人包
《宜蘭釣蝦場》懶人包攻略，
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來來釣蝦一邊烤肉一邊釣蝦最不錯！
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宜蘭景點行程
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羅東林場一日遊
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