每次經過礁溪郵局附近，就會瞄一下「柯氏蔥油餅」排了多少人！！
礁溪炸彈蔥油餅就這家最出名，
大家都說這家是觀光客在吃的ＸＤ
蔥油餅一個35元，加蛋40元，
附近路邊也蠻好停車的！雙醬料必刷，
蔥油餅口感軟，外皮也炸的剛好喔！
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柯氏蔥油餅 停車
附近停車場
- 礁溪國小地下停車場，一小時30元
柯氏蔥油餅 環境介紹
平日中午，礁溪郵局對面的柯式蔥油餅還是要排隊。
這間真的很有名，我以前在礁溪上班，下午茶也會買來吃。
生意好到一個人擀皮、一個人煎餅、另一個負責招呼加辣與收錢。
這已經是「非常短」的人龍，假日一定是四倍長。
柯氏蔥油餅一個35元，加蛋40元，
這樣比起來這邊蔥油餅真的好便宜，
以前可以在這個小台子上加料，
無論是醬油、蒜蓉或是辣醬都自己來。
現在店員都幫你做好了，刷好之後會幫你打包起來，
也因為三人合作速度相當快，剛剛前面排五個人，也只等了二分鐘。
柯氏蔥油餅 心得
人客阿～你看看這現炸蔥油餅！
一口咬下香氣四溢超爽口的呢～
這份量其實算是很ＯＫ的啦！
重點！蔥油餅都一樣要趁熱吃，
放冷了，那油耗味跟油膩實在可怕。
柯氏蔥油餅 資訊
- 地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
- 時間：09:00-18:00(星期三公休)
吳記花生捲冰淇淋 介紹
既然都買了柯式，要介紹一下隔壁這間 【吳記花生捲冰淇淋】。
等一下要吃二個蔥油餅，買個花生捲冰淇淋可以解膩。
這間生意超好的銅板小吃，用潤餅皮包著現刨花生糖粉、兩球芋冰、還有香菜的XL尺寸
目前一捲50元夠誠意
香菜可加可不加
餅皮微有嚼勁，但不會咬不爛
花生粉給很多每口都吃的到
好吃好吃！！！很大一捲。宜蘭特產，別的地方很難吃到。
吳記花生捲冰淇淋 資訊
- 地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
- 時間：10:30–18:00（週二公休）
- 電話：0919 214 781
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