頭城阿源羊肉湯，秋冬食補好味道，必點當歸羊肉麵線、蔥油乾麵。羊肉配沾醬，直衝腦門的好味道！

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號稱宜蘭小吃第一名的頭城龍記牛肉麵，威名實在太大。

我們只有前幾個月疫情比較緊急的時候，客人比較少的時候有緣吃過一次。

今天去頭城本來還想再試一次運氣，沒想到人已經滿出來到騎樓上了。

沒關係，我們不會花時間排隊。龍記牛肉麵的正對面就有一家「阿源羊肉湯」，來試試看。

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阿源羊肉湯介紹

這二家店真的是在正對面，隔著一條交通還算繁忙的吉祥路。

車可以停在頭城鎮公所的停車場再走過來，公所停車場超大，幾乎已經變成龍記專用。

店面不大，就老闆夫妻二個跟一位打工的帥大叔。

走到這裡，已經可以聞到淡淡的當歸羊肉湯。香香甜甜的，天冷的時候剛剛好。

看到這些排列整齊的小菜，雖然選項不多，但心情也好了起來。

阿源羊肉湯菜單

菜單上的選項其實也不多。

其實就是三種湯頭（當歸羊肉、清燉羊排、當歸鮮菇）與飯、麵、麵線的組合。

先來個豆乾吧，20元。簡簡單單，屬於清爽型，並不算滷得很透偏鹹的那種。

沙茶羊肉拌飯（90元）

這個老實說有點失望，基本上就是炒一小份沙茶羊肉然後放在白飯上面。

炒羊肉的價錢本來就不便宜，外面一份150，200 也是行情價。

我蠻推薦這個的喔，當歸羊肉麵線（90元，當然也可以選麵）。

剛剛在外面聞到的味道，就是來自於這個。

枸杞與羊肉燉出來的清湯，很香甜，清淡中嚐得出時間的功力。

不是紅燒牛肉麵那種直接的嗆辣，就是溫溫的，暖暖的感覺，秋天來一碗真舒服。

蔥油乾麵（45 元，含半顆黃金蛋）。

上面的「朝天椒」是後來放的，添加了些紅色看起來更好吃。

這麵真不錯，超喜歡。

使用拉麵，但用了乾拌的方式。沒有什麼稀奇的佐料，味道卻有很多層次。

這種簡單到不行的乾拌麵，最難的就在那看不起眼的醬汁。

這碗麵，很讚。

醬料台在後面，小小的。但每個罐子排得整整齊齊，有點小意思。

左邊那個有點可愛…..不是因為那個醬料罐，而是那張藍色的便條紙。

阿源羊肉湯 心得

剛剛蔥油拌麵我放的就是最右邊的「朝天椒」。

辣得非常直接，好吃！！

 

這次沒有吃到龍記牛肉麵，卻到對面吃到了也不錯的東西。

下次若你排不到龍記，別忘了走到對面嚐嚐看喔。

 

阿源羊肉湯 資訊

 

• 地址：宜蘭縣頭城鎮吉祥路78號 （Google地圖）
• 電話：03 977 9010
• 時間：11:00–14:00  ／   17:00–20:00（週三～四公休）

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