【柳營黑輪伯】黑輪米血、龍蝦棒通通12元,手工灌製大腸X香腸,可單點或成組帶走~

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台南美食尤其多,這家柳營黑輪伯一支只要12元,

下午開賣人潮就開始多了起來,本來以為只有賣黑輪關東煮

結果大腸包小腸才是主角,老客人都直接三組不切帶走,

不切的大腸包小腸,會將米腸劃開包入香腸和香菜

並用蒜頭、醬油膏來調味,看起來似乎更美味啊~

一起跟著來吃看看柳營黑輪伯吧~

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柳營黑輪伯 介紹

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柳營黑輪伯其實離交流道不遠,但隨著導航過來,會經過一段約400公尺的窄路。

明明只能一輛車通過,卻是雙向通行,而且還是 google 導航上的必經之路。

所以在那三十秒鐘,只能祈禱對面不要有車過來~~~~~

一排高大的欖仁樹下,就是柳營黑輪伯的小發財車。

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一邊賣黑輪,一邊賣香腸。

這樣的生財配置,不知已經養大了多少人。

柳營黑輪伯 價目表

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紅茶、冬瓜茶 15元。

關東煮一律12元。

香腸 30元。

大腸 50元。

口渴,先來杯冬瓜茶。小孩說跟「義豐」冬瓜茶很像。

好傢伙,還沒到台南,倒是已經調整好了腸胃。

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黑輪自己拿,裝在旁邊銀色有洞洞的盤子上。

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小鎮的攤販,就是這麼樸實無華。

老闆與老闆娘都蠻客氣。

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大腸不一定要「包」小腸,老闆娘會問你

「分開」還是「一份」?

南部的台語讓我空白了二秒鐘,換到了這樣分開的結果。

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三種沾醬~~~

但老實說,到了台南,對我來說味道都有點甜。

米血跟黑輪的口感,我覺得還是「阿輝黑輪」比較過癮。

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回到這份大腸小腸上面

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大腸也有點老,裡面的花生並沒有香味跑出來。

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只好當成一串夾著大蒜一起吃,才比較會有味道。

這是我個人的感覺喔,或許台南人的口味本就如此。

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劉啟祥美術館

到了柳營黑輪伯,你不得不注意到的是旁邊二棟「一中一西」的豪華建物。

這棟是劉啟祥美術館,是柳營當地著名的畫家。

右邊黃色房子也兼賣咖啡,不過就沒走進去了。

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劉家宗祠

左邊這棟,是劉家宗祠。剛剛的劉啟祥,就是劉家有出息的後代。

柳營劉家也曾經是個大望族,目前後代都不住這裡,但也有定期維護。

我不知道是不是有人研究過,傳統大院前面都會是一個廣場,這裡卻鋪了一條紅磚路。

不知是怎樣的因緣際會?

 

「柳營」起初也是鄭成功屯兵的地方,又叫「查畝營」。

日治時代因為這裡姓「劉」的人特別多,取其音而變成「柳營」。

好有趣的典故!

要不是來這吃一趟黑輪,根本就沒機會學到喔。

 

柳營黑輪伯 資訊

 

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詳細圖文:國華街美食

 

台南美食|藏金安平貓小巴

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詳細圖文:藏金安平貓小巴

 

 

堯平布朗尼

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隱身在不起眼的巷子!

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詳細圖文:堯平布朗尼

 

 

台南景點推薦

台南安平亞萬門市

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詳細圖文:台南安平亞萬門市

 

 

台南景點懶人包

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詳細圖文:台南小旅行

 

 

台南住宿推薦

台南飯店⎮康橋慢旅

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台南「康橋慢旅」,地點適中、價位親民、房間舒適、又有自行車與免費的洗衣設備。

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這裡絕對是 CP 值很高的台南住宿!

若真要吹毛求疵,那就是住在「康橋慢旅」的話,

你會沒有多餘的肚子去嚐其它台南美食吧。

 

詳細圖文:康橋慢旅

 

 

台南飯店懶人包

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台南真的很適合旅行,

每次到台南就想住不一樣的飯店

滿滿的選擇看的眼花撩亂,到底該選哪一間呢?

捲捲頭就選出最喜歡的飯店與民宿和大家分享

這篇台南住宿就請打包帶走囉!

 

詳細圖文:台南飯店懶人包

 

 


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