廣興做粿林場店,碗粿跟草仔粿是必點,菜單與停車資訊

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廣興做粿》在羅東靠近梅花湖的廣興地區相當有名。

主要就是賣米苔目、碗粿、草仔粿與芋粿巧等等古早味美食,

不過那邊實在有點偏遠,我也只聽過但沒吃過。

今天以後就不一樣了,

因為廣興做粿林場店今天開幕,一大早就衝過去嚐鮮。

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廣興做粿林場店 停車

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廣興做粿很好找,就在三星蔥炸蛋蔥油餅旁邊,羅東林場正對面。

左手邊一百公尺外,就是林場肉羹魏姐粉圓

所以停一次車,就有四間著名羅東小吃

但麻煩的是,這裡不好停車,路邊也都畫了紅線。

左手邊與林場裡面都有停車場,請大家不要違法臨停,讓交通順暢。

廣興做粿林場店 介紹

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我們到的時候,店家剛拜拜完畢,人潮就湧進來了。

很多人都外帶,內用的反而不多。

今天試營運,11月10-12日有熱門商品 1 元,衝開幕熱鬧一波。

廣興做粿林場店 菜單

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牆上商品價目表,這些都很適合帶回家慢慢吃。

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但它賣的不只這些喔,今天我們就是來吃「熱的」。

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我們應該是開幕後第一組客人吧!!哈哈哈,二個貪吃鬼。

老闆很忙,原來他的綽號是「廣興阿部寬」,

仔細看還有半分像,只是身高差了二十公分。

廣興做粿林場店 環境

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入座後,很快的碗粿先上場。

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店員準備現場忙翻了,第一波先來這些。

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沒看過這麼可愛的「碗粿」吧!!

也大概是第一組內用客人,醬油膏擠得相當可愛。

難道刻意弄出個「捲捲頭」出來?

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很多有歷史的碗粿店,用的瓷碗邊,不是破了,就是洗得不徹底而留有小渣渣。

嘿嘿嘿,全新的瓷碗,很乾淨!

另外,吃碗粿千萬不要「外帶」,

一定要用瓷碗吃、而且要享受小叉子沿著碗邊「切」碗粿的樂趣。

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用料與做工都相當實在!!!

切這麼一大塊下來,還在叉子上像個布丁彈來彈去。

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裡面還有1/8 個魯蛋,底部還墊有些許肉塊。

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我覺得「醬」比較淡了一點之外,這是近二十年吃過最好的碗粿。

就算暑假才剛在台南吃過「米其林必比登」等級的碗粿,我還是覺得這個好吃!!

若能再加一點菜脯,軟嫩之外再添加一點爽脆,就很完美了。

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比較重口味的,建議再加一點醬油甚至辣椒。

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再來,廣興做粿的招牌「草籽粿」。

就算在日光燈下,光澤也超棒。

拿在手上也很有重量感,也蠻大顆的。

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咬一口~~~~

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咬第二口~~~~~

這不用解釋了吧!!看看這餡料包到廣興阿部寬心痛吧,怎麼這麼大顆啦!!

甜豆沙,並不是完全甜的喔。我覺得裡面放了些許薑末,所以帶有一滴滴地薑辣。

其他的我就沒肚子吃了,帶回去送朋友。

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再來,油飯。

擠滿了甜辣醬。

我覺得有點可惜,大概因為已經包好了,所以已經涼掉了。

當然有人說涼掉更有彈性,我比較喜歡吃熱的。

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香菇、肉絲都用得很飽滿。若能熱熱吃會更棒。

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最後,綜合米苔目。

因為外帶人太多,這碗可是店員百忙之中弄出來的。

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這是「叉燒肉」~

雖然只有一片,但厚度與份量都很不錯。

讓你吃完這碗不會太撐、但也有實在感。

廣興做粿林場店 心得

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叉燒肉下,還有油豆腐、魚丸、與半個魯蛋。

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下雨的秋天,吃這碗暖身子剛剛好。

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我覺得「廣興做粿」非常棒!!!

價格實在、東西也很好吃!!

在一片日式、韓式、義式餐廳充斥的環境下,有這種傳統「中式」小店很棒。

尤其是對「米食文化」的推廣,出了很大力氣。

 

跟店員聊天的過程中,才得知我們喜歡的「冬山小華村麻糬」也是系出「廣興做粿」。

小華村是小兒子開的,而廣興做粿林場店是二哥開的。

我覺得,林場這邊的宜蘭小吃代表,可能會從肉羹、蔥油餅變成「粿」了。

雖然無法當「正餐」,但作為有誠意的點心卻是無庸置疑。

很棒,大力推薦。

 

 

廣興做粿林場店 資訊

  • 地址:羅東鎮中正北路157號
  • 時間:10:00-16:00
  • 電話:03 955 1613(週一公休)

 

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詳細圖文:Maslow Cafe

 

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宜蘭住宿 | 童媽吉親子飯店

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宜蘭最新「童媽吉親子飯店」,超不一樣,有自己的風格,很帥。

它特別強調是為「0-8」歲小小朋友設計的,大膽卻又很必需的定位。

  • 地址:宜蘭縣羅東鎮安平路16號
  • 電話:03 956 2788
  • 入住/退房時間:15:00/11:00

    詳細圖文:童媽吉親子飯店

 

 

宜蘭住宿 | 礁溪寒沐酒店

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草原看電影、小小賽車手、瑪利歐SWITCH玩到瘋。走路就到森林幾米兔、礁溪火車站美食!

泳池雖然不大,但海天一色的感覺真不錯。

因為在六樓,高樓看出去的景色只剩附近的豪宅大樓,整個高級感滿點。

當天天氣超好、池畔種滿熱帶植物、亮到透光的池水、秒到峇里島。

  • 地址:宜蘭縣礁溪鄉健康路1號
  • 電話:03 905 8077
  • 入住/退房時間:15:00/11:00

 

詳細圖文:礁溪寒沐酒店

 

 

宜蘭住宿 | 宜蘭頂級渡假VillaV會館

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「Villa V宜蘭頂級會館」超適合宜蘭親子包棟宜蘭求婚民宿。

想要入住「超高檔」的包棟民宿,就是要有與眾不同的舒適感。

獨特、小奢華、有種「難得來一次就要好好把握」的感覺,而不是只是住一晚而已。

人生嘛,總是要嘗試點新鮮的事物。來吧!!

  • 地址:宜蘭縣五結鄉溪濱路二段395號
  • 電話:0912866080
  • 入住/退房時間:15:00/11:00

 

詳細圖文:宜蘭頂級渡假VillaV會館


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