草悟道人氣美食甜品店「米弎豆Misato」,
造型像日治金幣的九州小判餅來搶佔你的版面,
超吸睛的日式烤麻糬,讓這家在草悟道的米弎豆お茶処人氣爆漲,
烤過的外皮透著米香香氣,很適合搭配下午茶當點心。
現在還有七月半的怪獸躺在中間,讓整個草悟道相當年輕有活力,很好逛。
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米弎豆お茶処 介紹
草悟道很多個性小店, “米弎豆Misato“就是其中一間,
專門賣日系小判餅,色澤非常可愛。
米弎豆お茶処 菜單
價位嘛~~~~這裡最基本款 45 元。
有季節限定款,紅豆和芝麻口味是全年無休供應。
幾個年輕人穿得整整齊齊,訓練地也非常有禮貌。
有個小窗戶,可以看見幾個年輕人的製作過程。
基本上跟紅豆餅、雞蛋糕、章魚小丸子的作法一樣,將麵糊倒進模具。
但這裡的工序似乎多了不少。
現點現做,等待的同時若覺得無聊可以去逛逛。
妃小亮正用豪邁的步伐走回來。
白葡萄最中餅
這個等了約五分鐘….
抹茶柑橘最中餅
我們點的另一份,相當別緻。
蛤!原來後面黑石盤上的是模型。
不得不說,最後的成品跟模型還真像!
味道的話,就是和菓子標準的味道:精緻又甜~~~~
外殼脆脆的,有點像小嬰兒吃的米餅。中間的抹醬,就是甜味的來源。
回到基本口味的紅豆餅,上面的「米貳豆」圖案是員工最後「烙」上去的。
如果台式紅豆餅也有這樣的工法,能不能多賣十塊錢呢!
米弎豆Misato它的外皮很薄,吃起來像包紅豆餡的麻糬。
紅豆的話,就是偏甜一點的紅豆餡。
個頭不大,但因為是日系的,自然也吃小口一點,反而更能體會到紅豆餡的甜蜜喔。
米弎豆お茶処資訊
- 地址:台中市西區英才路534號
- 時間: 11:30-20:30
- 電話:04 777 6250
- 粉專:FB
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