宜蘭真正香牛肉麵,假日吃不到!牛肉麵料多實在湯頭迷人,別忘點招牌小菜喔~

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宜蘭牛肉麵不少。

轉來轉去,還是小時候吃過的最道地,

那就是泰山路上的「真正香牛肉麵」。

2014 ▶︎▶︎▶︎ 真正香牛肉麵 舊文章

幾年過去,這間店也由二位年輕的兒子接手,味道也被傳承了下來。

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真正香紅燒牛肉麵 介紹

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真正香牛肉麵」千萬不要中午用餐時候去,因為你會沒位子坐。

就算外帶也要等…..

非常建議你在11 點到 11 點半,或者一點以後再來。

真正香紅燒牛肉麵菜單

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你會說「中午吃不到晚上再來,還不簡單?」

嘿嘿嘿,它從 11 點賣到下午 6 點 45 而已,技術上不能算是晚餐時間摟。

大約只提供剛下班的人外帶當晚餐那種。

(掌廚的已經是年輕的一輩,阿姨級的長輩仍負責送菜收錢等等)

這幾年價錢的確漲了不少,但似乎沒有打跑老饕們,用餐時間客人真的不少。

 

必點小菜|35元起/份

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先來三盤經典小菜,每盤35元。要什麼就直接跟阿姨說就可以了。

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日本昆布

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這是捲捲頭最愛的花生。

三種小菜的調味雖然差不多,但就顏色與口感上,搭牛肉麵仍是一級棒的。

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豆干

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牛肉麵(小/160元)

要不要加辣在點餐的時候一起告訴阿姨,我在桌上也找不到其他的醬料。

所以這碗是有加辣的,看起來是不是紅咚咚?

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蔥花與酸菜都也是加好的。

對於喜歡自己加酸菜、辣椒的人可能會有點不大習慣。

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不得不說,「真正香牛肉麵」使用的牛肉塊,品質很好,份量也很大塊。

牛肉麵價格上漲,絕大部分原因也是牛肉愈來愈貴。

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大碗牛肉麵 (180元)。這碗看起來似乎口味更重了些。

大小碗的份量差異不小,但只差 20 元。

我會建議肚子很餓的男生才點大碗,小碗的應該可以滿足多數人腸胃。

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湯頭相當厚重,傳統紅燒風味。

醬油、豆瓣醬、與牛肉熬煮後的原汁紅燒牛肉味道。

不會刻意弄「清淡健康」、甚至用蔬菜番茄去熬湯底,就是簡單直接的牛肉麵。

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用「牛肋條」而非牛腱或牛肉片,一分錢一分貨,在這裡很實在。

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麵條是無法選擇的,還是有這麼一點可惜。

若能有寬麵或拉麵等選擇,應該能滿足更多牛肉麵愛好者。

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吃到最後,突然發現花生要這樣一大口吃更過癮。

 

 

真正香牛肉麵」附近不好停車,最好是騎機車去。

也因為不好停車,讓開車來外地觀光客很容易錯過它。

嘿嘿嘿,留給宜蘭人一個專屬的好味道。

真正香牛肉麵」的用餐環境很普通,就是一間小麵店。

你若在意的話,也請忽略它。

 

每間店的特色都不大一樣,每個人的口味也有差異。

我覺得很棒的味道,是無法說服「每一位」讀者的。

若你吃牛肉麵,也希望你有自己心目中的第一名喔。

 

真正香紅燒牛肉麵資訊

◉地址宜蘭市泰山路317號

電話03 9360 846

時間11:00~18:45 (週日公休)

 

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牛肉麵是台灣最具特色的小吃之一,幾乎全省各地都能找到它的芳蹤 。

喜歡吃牛肉麵的人都有屬於自己一碗的美好滋味。

不管是清燉、紅燒到現在的台式牛肉麵,你心目中第一名牛肉麵是哪一間呢?

當然還有其它家捲捲頭未曾到訪的牛肉麵店,若你覺得不錯也歡迎推薦給我囉!

走!一起去吃碗牛肉麵吧!

 

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豚兵衛個人燒肉

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宜蘭美食推薦豚兵衛個人燒肉》來吃平價燒肉,

豚兵衛不僅有日本居酒屋的FU,

還有牛肉、豚肉及海鮮燒物各種套餐,

以及超好吃的配菜&飲料冰淇淋免費吃到飽!

旁邊還有一個大大的收費停車場可以停車。

 

詳細圖文:豚兵衛個人燒肉

 

拾光旅人泰式料理

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從前菜到甜點都厲害的《拾光旅人泰式料理》!

優雅別緻的環境,必點的風味湯品及超水準的新鮮食材

讓愛吃泰國菜的一家人,除了新月的瓦城跟幾間巷內的泰國小店,

我終於可以大聲喊「宜蘭終於有好吃的泰國菜了」!!!

不過要有心理準備,這間的價格不便宜,跟瓦城差不多。

 

詳細圖文:拾光旅人泰式料理

 

 

五結美食懶人包

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2022最強的五結美食懶人包在這,

整理五結地區周圍美味人氣小吃,

以及好吃又好玩的釣蝦場,

想知道更多五結必吃美食快收藏,

這裡不單只有玩。有更多隱藏料理,

一起來吃遍五結在地美食吧~

 

詳細圖文:五結美食

 

宜蘭壯圍海之味餐廳

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超狂5元生魚片在這裡!

這間海產店爽嗑40片也只要200元~

 

詳細圖文:宜蘭壯圍海之味餐廳

 

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