宜蘭無菜單料理再添一家「廣食堂」。
無菜單料理，總令人充滿想像空間，也很充滿期待。
不過宜蘭無菜單料理漲了不少，一個人要價 800, 1200 以上不稀奇。
有沒有便宜一點、菜不需要這麼多、家庭聚餐吃得剛剛好那種！
這次捲捲頭找到廣食堂，
嘿嘿，一桌5000元，吃得還可以，一起來看看吧！
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廣食堂無菜單料理 介紹
煙燻鮭魚涼拌沙拉
廣食堂大概生意很好，上菜順序有點怪，一次就上三道菜
這道涼拌鮭魚沙拉先上了。這真的蠻普通的，當開胃菜還可以。
海鮮冷盤
第二道，也就是我習慣的第一道隨後上來了，海鮮冷盤。
這才對嘛！！！
滿滿一大盤，就是要這種聲勢來打響第一槍。
光生魚片就有3種，還有小鮑魚、透抽、蝦子、鴨肉捲、鱘味棒、玉子燒、沙拉鮑魚，
這盤實在是豐富又誇張。還蠻有誠意的！
上層的生魚片，還不錯吃。
剛好這桌的小孩都不吃，所以…..嘿嘿嘿，都在大人的肚子裡。
脆皮烤雞
第三道，又是一陣驚呼。脆皮烤雞！！！
廣食堂的招牌料理，這要趕緊趁服務生還沒動手之前拍。
三十秒後就變這樣了！！
不錯吃，很多汁，味道也不會太乾。配上旁邊的胡椒鹽更好吃。
牛奶鍋
第四道：牛奶火鍋
裡面的料不少，蝦子，猴頭菇，金針菇，豆皮…..還有一隻小螃蟹。
剛上來的時候味道比較淡，所以這鍋建議喝煮到最後的湯底，濃醇的感覺比較正統一點。
三鮮干貝炒烏龍麵
第五道：三鮮干貝炒烏龍麵
味道我覺得淡了一點，但基本上還ＯＫ。
花生麻糬卷＋炸芋泥紅豆球
第六道：花生麻糬卷＋炸芋泥紅豆球。
這名字是我亂取的，不過兩項都很好吃，大人小孩都讚不絕口。
大菜中間夾了一道甜品，轉換一下口味。
咖哩軟殼蟹＋手工麵包
第七道：咖哩軟殼蟹＋手工麵包
別看我這螃蟹照得有點黑黑的，還蠻不錯的。
就連妃小亮不大愛吃東西的人，都吃了二份。
那個黃色咖喱醬蠻特別的，似乎有加了點黃芥末。
咖哩軟殼蟹配上廣食堂自己做的麵包，這道也不錯。
清蒸鮮魚
第八道：當然是剛剛生魚片後面那半條魚
若能多加點青蔥，賣相會更好喔。
水果＋奶酪
第九道：水果跟奶酪
水果還蠻夠意思的，顏色與種類都很豐富。
廣食堂無菜單料理 心得
廣食堂我之前吃過一次，水準還中等。
但這次吃的感覺就好很多。
吃得飽，但又不會太撐，也不用打包什麼雞湯、炸物等等不必要的食材。
幾乎全滿的狀況，出菜速度與服務品質都還算不錯，價格從五千到八千都有。
只是結帳的時候有點嚇我一跳，那就是果汁、麥茶等飲料是100元/瓶，是比較貴了一點。
廣食堂說因為沒有收服務費，目前熱茶50元／壺。另外自帶酒飲一桌是200元清潔費。
以上用餐經驗給大家參考參考
廣食堂無菜單料理 資訊
◉地址：宜蘭縣宜蘭市黎明二路367巷3號
◉電話：03-9386818
◉時間：11:00–14:00, 17:00–20:30
◉公休：無
◉停車：餐廳後方
◉消費：只收現金。5000元以上／桌。不收服務費
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