「太平山下史忽仔」是前幾天看到有一間下午茶店試營運,
拿資訊給捲爸看:有意思喔,那要早點起床,要跑太平山呢。
OH,NONONO,它不在太平山,就離我家不到十分鐘而已。
剛開幕三個禮拜,試營運中,目前僅週五六日有開,而且一定要預約!!!
太平山下史忽仔 介紹
今天帶著「超前部署」早上在家上課的妃小亮,來到「太平山下史忽仔」。
離我家還真夠近,忘了帶記憶卡還可以回去拿。
不過,這地方真的很低調,看起來就像一般住家,只是多了門口小招牌而已。
太平山!史忽仔?
角落這個窗戶請大家先放在心裡喔
只有十個座位,低消150/人。
「太平山下史忽仔」一進門,基本上就是一般民宅,而我們被安排坐在客廳的電視機前面。
空間不大,但擺設方式很不一樣。
無論是顏色、家具樣式、陳列組合等等,都蠻有特色的。
不過,裡面的座位「極少」,使用露營用的折疊小木桌,一共就只有十個座位。
沒辦法摟,它就是一般民宅。不過也因為空間小客人不多,有著相當特別的氛圍。
雖然還是MP3 數位音樂,但使用了傳統擴大機與落地喇叭,效果完全不同。
小空間,這組機器輕輕鬆鬆就能將音符送到每個角落。
哈哈哈,我們就坐在這組音響的「正前方」,光是音樂部分就很欣賞店家的品味。
從 Sting 到 Air Supply,雖然不是那種百萬裝潢的網美店,但我喜歡。
桌上、櫃子上的小東西相當多。
這些商品都提供販賣,喜歡可以買回家~
而且你仔細看,大多都跟「貓」相關。
這個是貓嗎!我倒看像隻羊。
右後方是廚房,送餐口設計的相當有型。
廚房內的磁磚也非常有品位(照片沒照到就是了)
太平山下史忽仔 菜單資訊
「太平山下史忽仔」。
原來,老闆原來是香港人,住在香港太平山下,
移居台北一年後,發現宜蘭也有太平山,所以搬了過來。
繞了一圈還是在「太平山下」。
那「史忽仔」是什麼呢? 「史忽」在廣東話指的是「屁股」,
「史忽仔」大概就有「小屁股」的可愛意味吧。
老闆以及三位工作夥伴自稱為「貓奴」,
「布偶貓」是什麼啊?我對貓不大清楚。
原來,入口處的窗台,就有五隻剛出生二個月大的小布偶貓在玩耍。
跑來跑去超難拍!!就跟幼稚園剛放學一樣,整場飛。
私廚隱藏午餐》昌媽媽炆豬肉配白飯
還是先來吃飯吧,對,這裡也有提供餐點。
通常咖啡店的餐都很普通,來試試香港味道如何。
上面是 KingSir 私廚隱藏午餐:「昌媽媽炆豬肉配白飯」,很港式的名字。
附上一杯沒在照片裡的柳橙汁,一份 340元。
加了香料的白飯,鋪了層荷包蛋。
柴魚豆腐
醬汁醋味比較重一點,跟平常吃的有點不一樣。
玉米濃湯,我本來還以為是蒸蛋….妃小亮吃掉了。
就連「筷架」都是隻小貓。
重點都在這碗
用五花肉配上從香港來的醬油烹煮而成,
是大廚 KingSir 媽媽的傳承,見證三代人共桌吃飯的快樂時光。
顏色很深,看起來油亮油亮。
碗底雖然很多油,但肉本身卻還好。
就我的口感,有點接近梅干扣肉那種風味。
味道偏重鹹,但很適合下飯的傳統口味。
現煎秘制大雞腿排配炸薯條
「太平山下史忽仔」現煎秘制大雞腿排配炸薯條 (220元)
擺盤不錯,而且香料有入味到肉汁裡。
薯條,配上一小碟松露醬。現炸功力不錯。
港式咸檸七特飲
兒時回憶- 港式咸檸七特飲 (100元)
點這個的時候我很掙扎,因為捲爸等一下一定會唸怎麼沒點「港式奶茶」。
不過,這個好特別!!
你知道是七喜汽水為底,但又加了不知多少比例的鹽,
配上清爽的「黃」檸檬片與薄荷葉,
夏天不但解渴、也能補充身體流失的鹽分,
也沒有惱人的汽水氣,這是香港的運動飲料吧,嘿嘿,好喝。
貓奴腦細老 Sin 甜點
貓奴腦細老 Sin 甜點:戚風蛋糕+朱古力雪糕
我又忘了香港人的「雪糕」指的就是冰淇淋,我還以為會是一支冰棒…..
蛋糕跟雪糕還可以,放了鳳梨在裡面倒是很新鮮的做法。
吃完,就是玩貓時光。
小貓很活潑,隔著窗戶拿逗貓棒晃二下就會跑過來。
妃小亮很喜歡貓,很想養但都被打槍,所以在這窗邊相當快樂。
這些小貓不只跟客人互動,這個櫥窗也兼有展售的功能。
是的,這些貓都是待售中的喔。
我蠻喜歡這間「太平山下史忽仔」,老闆以及另外幾位夥伴都是香港朋友,相當斯文有禮。
他們剛來台灣時曾在板橋開了「史忽仔早午餐」,網路上都還有蠻多資料。
大家可以去搜尋一下,應該對大廚的手藝有些了解。
雖然有時聽不大懂他們的國語,待客的小細節上卻不馬乎。
廚房前的小桌上,你還能 DIY 專屬的逗貓棒,相當特別。
空間關係能夠接待的客人不多,知名度打開之後,小貓每天會跟客人玩到沒電。
餐點價格就宜蘭的水準偏中上,味道本身是不錯的,有獨立小店的特色。
PS: 有貓,而且會陪你玩。但是….若坐得太靠近,
飛舞的貓毛量會比較大一點……介意或會過敏的朋友要先知道。
如何前往 太平山下史忽仔。交通資訊分享。
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