宜蘭市中山路二段有一間《真實小籠包》，
谷哥評論4.6高分，不知大家有沒有吃過呢～
既然要吃小籠包，就把宜蘭市附近吃一圈，好做個徹底比較。
這間不大，路邊也不好停車，但似乎在那很多年，想必有其生存之道。
跟著一起來吃看看囉！
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真實小籠包 停車
中山路實在太窄了～～～
做為往來宜蘭羅東的要道，卻只有雙線。
加上兩旁都是店家，亂停的汽機車，繁忙的交通…..
真是宜蘭塞車的惡夢，但我卻得每天經過好幾次。
路過真實小籠包不只千次，終於要來吃看看。
真實小籠包 菜單
小籠包十個 80 元，算是中價位。
還有各類餃子與酸辣湯，算是個賣小籠包的水餃店吧。
但請注意最左邊的粉紅告示：
「賣的是傳統厚皮小籠包，不是湯包！！」
的確，一提到小籠包腦中跑出來的都是「鼎泰豐」那種湯包形象。
真實小籠包 介紹
雖然已經有心理準備，但端上來還是有點吃驚！！！
這滿滿一籠，
幾乎快看不到底了，才 80 元，會不會有點太超值～
不過，與其說是小籠包，看起來倒像是「芋頭包」。
皮真的「蠻厚的」，
而且麵團的質感並不是那種「白泡泡、幼咪咪」那種。
而是稍帶黏性、有氣孔那種。
老闆與老闆娘一個負責捏包子水餃，一個負責招呼與送菜。
牆上掛著「標準吃法」，
建議小籠包要加「白醋」，而不是黑醋。
先咬一小口，果真，皮有夠厚，裡面濃濃的肉香立刻跑了出來。
肉餡的樣子，並沒有蔥花，就只是肉。
吃的過程就是「皮＋肉」，就是小型的肉包。
老闆走了過來，建議把薑絲塞進包子再沾點白醋吃。
我覺得…..喜歡的人會覺得很棒，
但會有人無法接受白醋的刺鼻味。
世界這麼大，總要試試才知道。
酸辣湯，還ＯＫ。
真實小籠包 心得
老闆和老闆娘相當會推銷。
他問我吃不吃辣，當然摟。
立刻說今天有自己做的辣豆干要不要試試～
嘿嘿嘿，我自己腦補他會送個一小盤來嘗味道，
沒想到一盒20 元還是照算。
不過味道還是不錯啦。
真實小籠包，真的不是小籠湯包！！
這十個包子吃下來，有點撐…..
一個人吃味道過於單一，有點膩。
建議二個人去吃。
真實小籠包 資訊
地址：宜蘭市中山路二段366號
電話：03 931 3061
時間：11:00-19:00 (週日公休）
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