來台南一定要來碗台式鹹粥！24小時營業的《悅津鹹粥》可以讓從早上吃到宵夜場。
前陣子「阿堂鹹粥」漲價到一碗 200 元引發了議論。
雖然嘴裡暗罵，但去吃的人卻更多，甚至還因此被爆沒開發票。
這果真驗證了「棒打出頭鳥」的道理，因為…..台南小吃哪間是有開發票的啦？
我們還是吃不起 200 元一碗啦，還是來到24小時好朋友《悅津鹹粥》來解決晚餐。
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如何前往悅津鹹粥。交通資訊分享。
◉地址：台南市北區西門路二段332號
◉電話：06-2228490
◉時間：24hr
悅津鹹粥｜店舖外觀
台南有好幾個圓環，我永遠搞不清楚哪是那個….每個看起來都好像。
《悅津鹹粥》的招牌燈又比較昏暗，小心別錯過了。
啊哈，你發現了吧！！！
這間店名是不是唸起來有點害羞？？
來台南，就是要去「月津港」看燈會，然後吃碗「悅津」鹹粥。
第一次來的朋友，可能不知如何點起。
我們來了第二次，也還是迷迷糊糊。
《悅津鹹粥》價目表有些掛在牆上，有些放在透明塑膠布上….而這些小菜，也不知如何點起。
有時客人一多，當其他人都熟門熟路地點玩，還在那發呆的一看就知道是觀光客。
鹹粥、飯類跟老闆說
至於這些小菜，就自己來吧。老闆會看一眼然後跟你說多少錢。
哇…..這種算錢方式，若在北部都會區我不敢這樣做。
因為怕老闆說出來的數字會嚇一跳，還得另外找提款機。
七手八腳，點了這些。（一碗完整的鹹粥沒在照片裡面）
你猜這樣多少 coco？總共 375 元，二大二小的晚餐喔。
綜合鹹粥80元＋油條 10元
綜合鹹粥
裡面的料不少，但沒什麼青菜就是了，海鮮倒是給得大方。
因為有油蔥酥，所以吃起來是偏油香的。
雖然是「粥」，但米飯的軟爛程度並不是印象中的「稀飯」，
而是將熱湯加到了乾飯後的感覺。
我個人不覺得它很美味，但天冷時溫溫熱熱地相當好入口，止餓效果也快又明顯
肉燥飯 20元
肉燥飯
相當肥滋滋的豬肉塊，配上熱騰騰的米飯，就是台！
香噴噴，止餓效果更顯著。
我隨便亂夾的小菜
那二顆應該是老闆特別寫在價目表上的「澎湖狗母魚丸」….蠻大顆，咬感也很實在。
不過那個白菜滷，似乎勾芡放了多了一些。
二塊油豆腐，一塊超大控肉，還有一片虱目魚肚。
這盤算是冒險，但口感是值得的。
當然，那塊控肉很肥、很油，但卻不會膩。
它當然不會在你健身教練建議的菜單裡面，但在台南的傳統小攤，吃這味才對。
虱目魚肚
虱目魚肚的細緻口感，再加上醬汁調味，甜鹹完美相容，超級美味。
這也是沒吃過的，蝦仁肉絲飯。
對….我到現在還在捫心自問「蝦仁、肉絲在哪？」
我翻了幾位其他網友的照片，好像也都差不多….老闆應該也不會送錯。
撇開名稱問題，這飯本身相當好吃！！
看似沒什麼料，但各種料的味道都被亮澄澄的豬油給包在飯粒外面了
讓你不知不覺一口又一口，吃回滿滿的體力。
放塊虱目魚肚，我不知道是不是經典台南味，
但很不一樣是真的，身為北部人的我沒吃過這種味道。
《悅津鹹粥》歷史相當久了，而且….24 小時營業不打緊，居然連除夕與過年都沒有休息。
根本就是 7-11，是個不會休息的加油站，隨時填飽在地人與觀光客空虛的腸胃。
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