宜蘭美食》北成橋香腸伯(萬長春橋香腸伯)。阿伯問才能點的香腸!加碼一串心X花生捲冰淇淋~

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北成橋香腸伯萬長春橋香腸伯)在羅東可是非常知名的香腸攤。

雙十連假第一天,躲開觀光人潮待在家裡,傍晚時分再出去走走。

本想到羅東看有什麼好玩的,半路在安農溪附近,看到一台發財車排了好多人,湊熱鬧去。

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如何前往北成橋香腸伯(萬長春橋香腸伯)。交通資訊分享。

◉ 地址 : 宜蘭縣冬山鄉長春路22號 (萬長春橋頭旁空地)

◉ 時間 : 15:00 – 19:00左右

◉ 公休 : 無固定公休日

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地點就在萬長春橋下的 7-11(安農門市)附近,

趕緊查了一下,原來是有名的「北成橋香腸伯」。

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一開始我們還搞不清楚狀況,不知如何點餐。

遠方條紋藍色上衣的香腸伯一直低著頭在烤香腸,

深藍背心的大叔抓了一整包一串心在塗醬。

問了一下排在前面的小姐姐們,她們也不知道,好像要等「阿伯問」才能點。

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所以我們就乖乖地「等阿伯來問」…… 就這麼等了十分鐘。

阿伯超專心地在烤香腸,沒說一句話。

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北成香腸伯還有實名制喔,不過真正去掃的人寥寥無幾。畢竟是在戶外吧。

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使用自動滾香腸機,就不用人工站在那翻動。

機器一滾,隨著煙霧飄來一陣陣肉香~~~~~

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我們還是搞不懂那位深藍背心的大叔是什麼角色,只見他自己拿了叉子翻了翻香腸。

搞到最後,我們推測他就是個老客戶,跟阿伯也沒什麼對話。

大叔自己叉了幾支香腸,抱著一袋一串心,跟阿伯說了二句、塞了幾張紅色鈔票就走了。

二個男人的默契就是這麼樸實無華。

一串心 20元

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又有幾個騎著摩托車的年輕人,直接開了「一串心」,抓了就吃。

好傢伙,這家店還是老規矩嘛!!一串心自己拿,吃完了再跟老闆說幾支付錢。

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慢慢發現,你要主動跟老闆說要幾支香腸、幾份「花生捲冰淇淋」,

不主動說的話老闆可能忙到沒法理你的喔。

花生捲冰淇淋 40元

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趕緊為小鬼們點二份冰淇淋。

阿伯會主動加香菜,不要的話要趕緊說。

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接著打開冰桶,三種口味都在同一桶裡。

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每份放上兩球冰淇淋,然後再撒上厚厚一層花生粉。

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花生粉是我看過撒的最豪邁~

每捲這麼大個!!一份 40 元。

噴汁香腸 35元

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等了快三十分鐘的香腸,終於到我的手上,油都快滴了下來。

看那肥瘦相間,紅白分明,一支 35 元。全家人的下午茶 150 元解決。

瘦肉部分非常有彈性,反而肥肉吃不大出來,的確跟宜蘭其他地方的不大一樣。

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後來有一位阿嬤來幫忙,速度就快上許多。不過,等的人也愈來愈多了。

 

 

在排隊的時候,跟後面的在地計程車先生聊了起來。

他說這間原本在北城那邊,前些日子才搬到這裡,沒想到還是這麼多人。

北成橋香腸伯」是羅東地區比較少見的香腸攤,下午三點以後才會出現,而且不是每天。

他也推薦了我們介紹過的「五峰旗香腸」、「礁溪玉田香腸」、「武淵伯香腸」,

看來是位深藏不露的香腸哥啊。

散落在宜蘭各地的香腸攤車,哪家好吃見仁見智。

我倒覺得就是吃個氛圍,吃個故事。

 

 

 

 


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