台南堯平布朗尼好吃嗎,只賣一種甜點,台南伴手禮一定要知道這間!

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這間「堯平布朗尼」,是我在找台南行程中一直在網路出現的店名。

先聲明一下,我很少吃巧克力,對於布朗尼也沒什麼興趣。

只知道它很甜,而且也不便宜。

堯平布朗尼有這麼熱門嗎?

但為了愛吃巧克力的小孩,先在網路上預約,回家之前拿了直接上高速公路。

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堯平布朗尼 介紹

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堯平布朗尼位於開山路的小巷內,

奇怪,怎麼這裡出現的年輕人,手上都是同一個提袋。

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到了,堯平布朗尼一店

人龍,長長一條,直接繞進住宅區的小弄裡。

而且清一色都是二、三十歲的年輕人,應該都是受網路名聲影響而來。

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要排隊嗎?

有先預約取貨的,可以直接進去。不用排隊喔。

不過也先謝謝排最前面的這二位,

他們說已經排30分鐘了,還是大方地讓我們先進去。

堯平布朗尼 室內

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堯平布朗尼店面非常小,事實上也只有這一個冷凍櫃跟一組木櫃。

一次僅能進來約五個客人,買完出去之後老闆會再請一到二組客人進來。

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商品就是這些,大小二種組合。980 跟 480 二種選擇。

口味都一樣,都是16 種。只是大小不一樣。

下層還有些單片包裝的。

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還沒介紹這間店呢!

堯平布朗尼」是從二位兄弟名字的各取一個字,

這間店也由這二位「大男生」經營(三十出頭吧)。

我想今天在現場的也就是他們。

不得不說,二兄弟比較像在籃球場上打球的,穿著很輕鬆居家,根本不像是做甜點的。

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較瘦的這位,拿出我的預約,打開讓我看一下,並很仔細地介紹了他們家的產品。

像是「現吃」「冰後再吃」「如何用烤箱加熱吃」

這說服了我這些布朗尼的確出自他們的手,像是介紹小孩給朋友認識一樣。

 

 

堯平布朗尼 吃法

  1. 懶人吃法:冷藏取出直接放入嘴裡,就可以奔跑邊享受紮實的布朗尼。
  2. 常人吃法:讓布朗尼在室溫伸展休息5分鐘,你可以先去洗個手,口感綿密的布朗尼正等著你。
  3. 達人吃法:弄個烤箱,讓布朗尼進去(170度/3分鐘)熱情一下,你就可以跟布朗尼一起融化。

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YA!!!! 只花了五分鐘就拿到!不用癡癡地等。非常建議大家先預約。

而且中午十二點開門,大約一個半鐘頭後就只剩下盒裝的,單片都賣光了。

若不想白跑一趟,還是預約吧。

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堯平在台南,我們到台中才能開箱。

沒問題,包裝裡已經附有保冷袋,只要不放在車裡「回烤」就好。

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十六種口味!

外包裝上還附有一張紙,讓你對照那塊是什麼口味。不過不好拍,算了,反正都要下肚。

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不過,這也打破了我對布朗尼的印象?不就是巧克力嗎?還能弄出這麼多種?

不知是我溫度沒掌握好還是什麼原因……看似一片一片,但實際上有些黏在一起…..

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好不容易用刀切開,結果斷面不漂亮,又有點ㄍㄡˊ。

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這一塊應該是原味的吧~~因為那些看起來比較炫的都先被搶走了。

布朗尼沒有不甜的,先把黑咖啡泡好再說。

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體積不大,但份量感十足。

似乎將整顆可可的精華濃縮再濃縮,集中在這一小片上。

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這是其他口味….但基本上還是九成以上的濃密巧克力。

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我買的那一整條 980 元,乍看之下好貴。

但整盒拿起來非常有份量(可能有一公斤重喔),因為每一塊都很扎實。

這不能跟吃蛋糕一樣,一口一大片。

叉子上這一小塊,就能讓你濃到天邊。

以這樣的思路來說,980 元不貴,一塊平均62元,若是去貴婦下午茶,至少雙倍起跳。

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我有分到一點抹茶口味的,很棒!!!

抹茶與巧克力,一甜一苦在口中較勁,看誰更濃。

 

 

我本身不大懂布朗尼,但我也覺得「堯平」很不一樣。

二個大男生,做自己的堅持,幾年後果然大放異彩,受到歡迎不是沒有原因。

若你平常不怎麼吃甜食或巧克力,而且分享的人不多,小盒的 480 元相當超值。

若你是甜食專家,或是一群人分享,大盒980元能讓大家嚐到很不一樣的體驗。

 

不過還是老話一句:記得預約!!!!!

 

堯平布朗尼 資訊

 

  • 【堯平布朗尼一店】(外帶店)地址:台南市中西區開山路122巷10號1樓之2電話:0970-697-800營業時間:

    週三~週五12:00-19:00、週六~週日12:00-18:00

    (週一、週二公休)

    【堯平布朗尼二店】(內用店)

    地址:台南市北區自強街117號

    電話:0970-697-800

    營業時間:

    週六~週日12:00-18:00 (週一~週五公休)

  • 官網: https://www.yaopingbrownie.com/
  • FB:   https://www.facebook.com/yaoping2012/

 

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