夢幻粉紅仙人掌牆好拍到炸,
走在咖啡店植栽花園,享受田園度假慵懶時光,
坐在店裡舒適的空間聽著爵士音樂讓人思緒緩了下來,
這裡有超厲害的鹹食拼盤,還有讓人心花怒放的甜點
萬記商行適合情侶約會、三五好友聊天的下午茶好地方。
萬記商行 停車
在奶油色平房的旁邊及後方都有專屬停車場
停車不用傷腦筋
萬記商行還在高速公路旁邊,交通非常方便喔~
萬記商行 菜單
萬記商行 介紹
絕大部分的下午茶/咖啡店,菜單定型之後就很少改變。
甚至你我可能也都遇過的,同樣的菜單但內容卻愈來愈貧乏。
這次隔半年之後再訪礁溪的「萬記商行」,有完全不一樣的感受。
除了擺盤更進步、菜色也更多樣、更重要的是,味道也愈來愈棒。
若你要我推薦宜蘭下午茶,這裡就是首選,
It’s second to none!! Simply the best, period.
抺茶巴斯克
表皮焦香,而蛋糕本體有濃濃的乳酪香,
口感綿密滑順,入口即化,
入喉之後會有淡淡的抹茶茶韻回甘,是味覺層次豐富的蛋糕
巧克力巴斯克
外表焦香裡面濕潤,使用濃醇巧克力,
搭配不同產地的奶油乳酪
濃醇巧克力加上多種層次的乳酪香氣,實在是令人回味無窮!
芋泥巴斯克
焦糖炙燒牛肉三明治
我們有機會試到了新菜色,種類超豐富。
焦糖炙燒牛肉三明治(以後有可能做成可頌堡)
溫沙拉
蔬果沙拉
再配上一份自製水果麥片優格。
這份超大盤的綜合下午茶,有鹹食、有沙拉、也有健康的優格。
除了顏色超漂亮之外,營養與口味也都很均衡。
牛肉三明治剛好分四份,全家一人一份。
除了重點的炙燒牛肉之外,店家自己在後院種的生菜,一吃就知道新鮮。
提拉米蘇
我吃了一份「提拉米蘇」,底層加了一點點酒,添加了柔順的口感。
上層的巧克力粉也不會太重或太苦,比較符合國人的口味。
檸檬乳酪蛋糕
瑞瑞負責獨享的起士蛋糕。
上面的裝飾,以一球奶油為中心,再配上各式新鮮水果。
底下的盤子也用得恰到好處,一點點糖霜+幾片香草葉,
將起士蛋糕提高了不只一個等級。
巧克力熔岩蛋糕
妃小亮的巧克力熔岩蛋糕。
真該把吃到滿嘴巧克力的小鬼拍下來給大家看。
草苺優格
超豐富的水果優格
如果沒記錯,這份也是螞蟻瑞吃掉的。
這裡的優格也是自製的,新鮮沒話說。
藍莓肉桂捲
而我跟捲爸,最推薦的就是這個:藍莓肉桂捲!!!
你應該在狐疑:那有什麼肉桂捲?看不到圓圓的東西啊?
因為整個肉桂捲被切片,上面還開滿了象徵春天的花果。
光是這盤就是視覺享受。
藍莓肉桂捲
實實在在的藍莓與肉桂醬,不只吃得到也看得到。
它的香氣也不是一般肉桂捲那種「撲鼻香」(有些人就是不喜歡那股強烈的肉桂味)
而是更需要咀嚼之後才體會得到的。
旁邊搭了一大球「焦糖海鹽」冰淇淋。
它不甜,甚至還有點鹹鹹的。
鹹與甜若能完美結合,就是好吃!!
這不是單純只充滿糖分的甜點下午茶,而是成熟魅力的美妙組合啊。
這裡的咖啡也非常有水準!
除了基本的美式與拿鐵,老闆還精通手沖。
我今天就喝到了一份既帶有洛神+烏梅的酸,尾端居然又有茶香的肯亞咖啡。
當天有什麼,都是驚喜喔。
「萬記商行」裡有貓咪喔,上次看到了一隻黑白花,今天則是「英國長毛貓」當家。
超調皮,很愛玩,二個女兒跟她玩了半個多鐘頭還不累。
礁溪萬記商行真的超棒!
蛋糕、麵包、優格等都是店家自製,在外面絕對吃不到。
生菜自己種、咖啡自己烘,餐點的創意與擺盤,更是一直在進步。
如果你在宜蘭要找下午茶,來這就對了。
以下是 2022 年十月第一次拜訪:
萬記商行 店名沒有咖啡、下午茶!
但在我的FB貼文閃過早午餐、甜點及手沖咖啡,便一眼就愛上了!
這間超有個性的店就在礁溪側車道離高速公路不遠處,
有超大停車場,離礁溪市區開車五分鐘,到金車水族館也只要三分鐘。
很推薦逛完景點後,來這邊悠閒吃個下午茶再進飯店,
一起跟著來看看 到底是實力多堅強的下午茶咖啡廳~
您看看,哪有什麼漂亮的外觀跟美美的店名。
就是一間有著奶油色的平房(而且招牌還沒裝),
地點還在高速公路旁邊。四周都是田,門前車流飛快地經過,
在這裡開「早午餐+下午茶」!實在需要很大的勇氣~
萬記商行沒有美的花牆、沒有高檔的燈光與裝潢,就是水泥灰裸胚與磨石子地板。
跟老闆娘一樣,直爽不囉唆。
若你注意一點,牆面並不是純灰的,而是老闆娘一筆筆漆上去的。
萬記商行並沒有標榜寵物友善餐廳,但主人的貓也會一起來顧店。
牠「根本不怕人」,反而對陌生人超有興趣,小孩跟牠玩了快半個小時。
另一組客人也帶了超可愛的小狗,抱在懷裡跟隻小布偶一樣,毛茸茸的。
將將!!!相當賞心悅目、配色也超美的早午餐、下午茶。
法式香蒜焗烤盤
白盤+燦爛鮮豔的暖系配色,充滿活力朝氣。
麵包的品質不用多說,自己做的。
沙拉,份量不用多,品質好就夠了。配上麵包丁增添口感與飽足感。
抺茶歐蕾
嚴選日式抹茶,層次分明的口感與特有的抺茶香氣,
滋味清香滑順好好喝。
熱拿鐵
拿鐵咖啡端上桌的那一刻,果然是用心做的咖啡,不只好看也好喝
奶泡質地綿密,濃醇的味道在口中交錯著,非常徝得來上一杯~
鴨賞貝果彩虹盤
另一份主餐,使用了火龍果麵包,滿滿的果粒+健康的淡粉色更適合女孩喔。
光是這個煎蛋上面的醬料,就讓我挑起了眉毛。
不是隨便地擠二條蕃茄醬,而是用了類似義大利麵肉醬+熱起司調和出來的。
吃起來有 pizza 味喔。
海洋柚香氣泡
氣泡蘇打,漸變的水藍色,有點慵懶的泳池度假 feel。
似乎在跟外面塞車中的駕駛說:慢慢開,不然就進來坐一會兒吧。
手工焦糖香草布丁
手工焦糖香草布丁,吃起來不會太甜或太膩,且帶點紮實口感,
跟咖啡廳一樣給人一種溫馨而實在的感覺。
手工餅乾
手工餅乾,也是自己做的。
草苺優格杯
優格,還是自己做的。
滿滿的水果都選用最新鮮高品質的,
不用入口,光用眼睛看就知道。
這一杯千萬別 “攪” 在一起吃,
每一口都要想下圍棋一樣,仔細思考這次的搭配,才能讓嘴裡有不同變化。
淋上滿滿的手工草苺果醬,這麼精美的手藝就藏在礁溪高速公路旁邊。
螞蟻瑞一開動就抓了手工焦糖香草布丁,快狠準。
萬記商行 夢幻粉紅仙人掌牆
如果你要找「網美店」、「打卡店」,那可以跳過。
如果你在找很用心在餐點上的、跟其他店味道與眾不同的,那我強烈推薦各位來試試。
大家也能從上面的照片看出來,萬記商行真的有實力!!
萬記商行 店家資訊
你會用到的宜蘭懶人包
歪歪球
蘇澳新景點【宜蘭歪歪球】超嗨超好玩,
現在開幕價只要100元!
這裡有12種「不正經的方式」玩球的創意球類,
有人臉彈珠台、飄浮西瓜球、瘋狂雪花球..等等,
最潮的球球玩法就在宜蘭歪歪球。
詳細圖文:宜蘭歪歪球
宜蘭餅發明館2.0
《宜蘭餅發明館》2.0版來囉!
離蘇澳交流道超近的宜蘭餅發明館,
可說是室內景點採買五星級伴手禮及下車休息的好地方,
不但有多種口味好吃的宜蘭餅與禮盒可買,
而且憑消費發票(不限金額)即可進入最好拍的3D彩繪空間,
尤其壓軸宜蘭餅DIY更是親子同樂必玩,
重點,戶外還有大停車場可以免費停車喔!
詳細圖文:宜蘭餅發明館
森學院
這家森學苑可是隱身在工業區裏的30年「木材工廠」工廠轉型。
在這裡可以學習許多森林相關知識,認識不同木材及相關製品,
同時也有文創商品DIY
也有可愛的木製小遊戲、木製七巧板、榫接機關~~~精采又有趣。
詳細圖文:森學苑
《宜蘭釣蝦場》懶人包攻略,
這次一共收集了四間在宜蘭釣蝦地點,
來來釣蝦一邊烤肉一邊釣蝦最不錯!
當然捲捲頭喜歡的六隻蝦釣蝦場這篇也有介紹,
這幾間都有不同池可選,綜合池、公蝦之類,
除了親子釣蝦外,還有現場快炒服務也是聚餐的好地方
詳細圖文:宜蘭釣蝦場
宜蘭景點行程
推薦50個高CP值景點,來場宜蘭文青小旅行!
有宜蘭市、三星、冬山、蘇澳、礁溪、頭城、太平山,
超多不錯的IG熱點,一併分享宜蘭住宿,
出發到宜蘭玩前快把這篇收入口袋吧!
詳細圖文:宜蘭景點行程
羅東林場一日遊
林場一日遊景點美食懶人包幫你整理好啦~
免費逛林場、免費玩木育森林、
走進貯木池、森林鐵路、火車頭、玩療癒原木玩具,再去吃個美味小吃~
一天玩不夠還能入住飛天火車城堡喔!!
詳細圖文:羅東林場一日遊
宜蘭美食推薦
宜蘭美食懶人包
推薦《宜蘭美食》觀光客必吃行程,
宜蘭美食2023推薦給你吃一波,
有超好拍的粉紅韓式餐廳跟無菜單料理霸氣上桌外,
還有必吃的爆汁炸全雞、銷魂牛肉麵、人氣超高的無名蔥油餅,
就連一般的小吃和餐廳都很猛,
來宜蘭玩還可吃爆宜蘭一輪喔!
詳細圖文:宜蘭美食懶人包
宜蘭甕仔雞餐廳懶人包
甕仔雞餐廳超適合家庭或朋友聚餐一起享用
餐廳處理雞的方式都不大一樣,有的用柴燒、有的用石窯燒
重點:但是每隻雞都是酥脆外皮香氣十足,讓你一吃就愛上!
跟著一起來解鎖超人氣的甕仔雞吧!
詳細圖文:宜蘭甕仔雞餐廳懶人包
宜蘭小籠包懶人包
不管是現桿現包的皮薄透湯包,
或是高人氣的排隊美食小籠包,
還是主打親民佛心價一籠手50元的鮮肉小籠包
都有各自的愛好者
這篇集結宜蘭10間不錯的小籠包店,提供營業時間、地址等資訊,
讓大家享受美食,並持續更新中湯鮮肉美的小籠包店。
詳細圖文:宜蘭小籠包懶人包
五結美食懶人包
2023最強的五結美食懶人包在這,
整理五結地區周圍美味人氣小吃,
以及好吃又好玩的釣蝦場,
想知道更多五結必吃美食快收藏,
這裡不單只有玩。有更多隱藏料理,
一起來吃遍五結在地美食吧~
詳細圖文:五結美食
礁溪美食懶人包
2023最強的礁溪美食懶人包在這,
整理溫泉小鎮及老街的美味人氣美食,
還有IG熱點洞穴下午茶、
手作窯烤麵包及必吃鴨喜露滷味夜宵
跟著一起來吃遍礁溪在地美食吧~
詳細圖文:礁溪美食
冬山美食懶人包
2023最強的冬山美食懶人包在這,
整理冬山市區及老街的美味人氣美食,
還有你會愛的高CP值手工麻糬及道地泰國菜!
跟著一起來吃遍冬山在地美食吧~
詳細圖文:冬山美食
蘇澳美食懶人包
2023最強的蘇澳美食懶人包在這,
整理蘇澳及南方澳周圍美味人氣小吃,
有新鮮的活海鮮、在地小吃、古早味冰品
最後再帶份蘇澳名產回去當伴手禮
想知道更多蘇澳必吃美食快收藏,
這裡不單只有玩。有更多隱藏料理,
一起來吃遍蘇澳在地美食吧~
詳細圖文:蘇澳美食
宜蘭住宿推薦
2023宜蘭住宿推薦⎟27間必住宜蘭飯店民宿
溜滑梯、豪華露營、泳池、溫泉SPA、忍者裝、PS4專業賽車座全攻略!
詳細圖文:2023宜蘭住宿推薦