宜蘭今年最搶手的溫泉飯店 「了了礁溪」，推出了 「洞穴下午茶」。
「了了」非房客無法進入參觀，直到最近才開放可以「預約」下午茶。
上週趕緊撥電話訂位！！為大家搶先報導。
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了了礁溪 飯店介紹
礁溪高級飯店區後方，有個像是鳥巢的建物，它就是「了了礁溪」。
你說不起眼嗎～在一堆方方的鋼骨大樓中要不注意到也很難。
你說很高調嗎～明明就是一堆竹子搭起來的圍籬，完全看不到裡面。
了了礁溪 | 入口處
就連入口招牌也超隱密，隱蔽到你不大相信這是間高級飯店。
「了了礁溪」入口。
我原以為這是下午茶餐廳的入口，可是入住的房客似乎也在這裡報到。
洞穴般的Habitat餐廳
一進門的左手邊是用餐區，室內大部分的光線都從戶外灑進來。
竹籬帶來的綠意，對比偏厚重的室內橘色水泥牆壁，更成為視覺借景的重點。
這也是為何稱為「洞穴」的原因，餐廳似乎就座落於山洞裡，而洞外就是一片自然與空曠。
另一面，咦～這山洞是左右貫通的嗎？
那邊的光線好像不錯，要不要換位子過去！
啊…..那是面鏡子啦。
此時你才發現，這餐廳空間不大，甚至可以說很小，頂多五十人左右吧。
但那面鏡子功力太強大，立馬將洞穴變成三倍大，視覺上變成了小山洞。
靠中間的位子，光線就比較暗了。
所以服務生也會先帶位到靠窗的位子。
哈哈哈，這就是提前預約的好處，準時到就給你最好的位子啦！！
各位訂位的時候請一定要註明，因為只有二張二人桌、與一張四人桌。
了了礁溪 下午茶菜單
●低消 300 元／人。
但單杯的飲料或甜點都是三百以下，引導客人去點套餐。
●「午茶套餐」 680 元一份。
午茶套餐包含鹹食、甜食、三樣附餐以及咖啡與茶選一。
鹹食選項有『墨西哥肉醬帕里尼』、『紐約牛肉漢堡』、『西貢雞腿三明治』。
覺得 680 太貴的。
●「甜食套餐」(320元）可選。
跟「午茶套餐」其實只差了沒有三選一的鹹食，其他都一樣。
我們「午茶」與「甜食」套餐各點了一份。
美式咖啡…..我覺得可以再加油一點，因為八成是義式咖啡機直接沖出來的。
這麼好的地點與價位，配個手沖才對味啊。
甜食套餐 320元
可是…..「甜食套餐」就這樣…..好像也單薄了些。
隔壁桌三位美魔女也點了甜食套餐，不覺都喊了「怎麼只有這麼一點…」
套餐的茶類有二項可選「蜜香紅茶」與「玫瑰果茶」。
這端上來…..嗯…..有點掉漆啊。單點的話品質會不會比較好～
壯圍花生巧克力蛋糕
甜食套餐選的「壯圍花生巧克力蛋糕」。
一掃飲料帶來的失望，眼睛一亮啊。
用石塊擺盤就加分不少，上面是一顆顆花生也非常讓人驚艷，因為上桌前都會以為是花生醬。
午茶套餐 680元
忽然間，「午茶套餐」上來了。
這…..跟「甜食套餐」相比，加三百六十元就帶你上天堂啊，豐富度完勝。
一共五個盤子，除了左下角的甜點之外，都是 「+360」就能升級的。
百香果塔
甜點的另一種選擇「百香果塔」
看看這些 +360 多了什麼吧！
另搭配庫納法、巧克力塔、抹茶瑪德蓮、乳酪蛋糕、起司醬馬鈴薯與口感酸爽的紅藜麥。
看起來很有氣勢吧！！
其實是一根薯條而已。
不過，加了起司與擺盤，就完全不一樣。
『藜麥塔布列』，將藜麥與檸檬皮絲做成酸甜爽口的沙拉，在鹹食後享用，作為轉換口味的逗號。
四種顏色配上黑色盤子，相當賞心悅目。
牛肉漢堡
當然，還有一個「牛肉漢堡」。
漢堡尺寸適中，裡面的肉質與配料也都夠水準。
嘿嘿嘿，看到午茶套餐這麼豐富，趕緊問服務生能不能「升級」！
當然要 +360！
西貢雞腿三明治
鹹食點了「西貢雞腿三明治」。
麵包有點過厚之外，調味等等都還不錯。
OK 啦，因為餐點現點現做，所以花了一點時間才擺滿二份午茶套餐。
就用這「洞穴下午茶」，慶祝今年的耶誕吧。
紅紅綠綠也蠻適合的。
680 元一份「洞穴下午茶」，好像也不便宜。
但在這個奇特的洞穴環境，倒也是個難得的經驗。
尤其是還沒機會去「了了礁溪」體會住宿，（聽說很厲害），先來探探下午茶也蠻好玩的。
了了礁溪洞穴下午茶 交通資訊
◉地址：宜蘭縣礁溪鄉公園路70巷30號
◉電話：(03) 987-1111
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