台南安平有不少美食小吃，
來分享的這家《滕家陽春麵》手工刀削麵Q彈好吃，
水餃則是每日現做的手工水餃，
雖然稱不上大顆飽滿，但水餃皮薄透光，
有韭菜及高麗菜兩種口味，就算不沾醬油也很好吃。
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滕家陽春麵 停車
附近停車場
它就在安平的永華路上，這條路很棒喔，又寬又大，生活機能也不錯，
甚至小七的 10000 家分店「亞萬門市」也在二百公尺外。
滕家陽春麵 介紹
這條路很新，但有幾間看起來也不錯，值得探險。
門口人行道很寬，超寬，大概有台北的三倍寬吧。
一進門右手邊，就看到滷味櫃。
再過來，就是一大盤炒豆干，一份30元。
生意很好，雖然我們是唯一內用的（因為也只有二張桌子），
外帶與外送的單子幾乎沒停過，下午五點生意就很好。
滕家陽春麵 菜單
我們的點菜單，就被黏在滷味旁的冰箱上～～～～～
趁機弄點辣油等一下享用
五號桌？明明就只有二張桌子….(反正絕對不超過五張啦）
而且還是坐在神明廳前面，有點酷酷的。
滕家陽春麵 必吃推薦
冰鎮滷味端上來，
素雞、花生、米血都是 20 元，海帶 15 元。
一份炒豆干 30 元，後面還有一小份黃瓜也是 30 元。
好啦，我們又很親民地打發掉一頓晚餐。
台南美食多，但也不能每餐都花太多旅行預算。
餛飩麵（小，55 元）
有發現很奇妙的東西嗎～
就是上面那層肉燥。
我以為餛飩麵都會是比較清淡的，頂多用高湯或加點鹽巴調味。
沒想到這裡會再放一瓢肉燥進去。
刀削麻醬麵（小，50元）
份量不大，但刀削麵看起來很不錯。
但上面的麻醬，似乎也跟我印象中的不同。
這肉燥跟上面的餛飩麵裡的應該是一樣的，
看起來料非常豐滿，瘦肉、香菇、洋蔥、大蒜等等。
說不定就是「滕家」受歡迎的秘方。
就當它是刀削乾麵吃吧，還不錯。
魚丸湯 35 元
高麗菜水餃，一顆 5 元。
單價真的不貴。
雖然個頭小了一點，
不過每一口都很滿足，吞下後很清爽的感覺，可以一吃再吃。
牛肉麵（小，120元）
台南牛肉湯有名，倒是第一次在台南吃牛肉麵。
肉非常多且大塊，乍看之下很不錯。
可惜對我來說，湯頭淡了許多。
是紅燒湯頭沒錯，但就是過於清淡，
少了紅燒那種又油又膩又香的過癮。
滕家陽春麵 心得
肉滷得很爛，很好入口。
整體來說，我覺得「滕家陽春麵」還不錯。
畢竟它是個在地小店，無法滿足每個人不同的口味。
每個地方的飲食習慣與味覺標準都有差異。
放開心胸去異中求同、同中求異，也才是生活旅行的小趣味。
滕家陽春麵 資訊
- 地址：台南市安平區永華路二段710號
- 電話：06-2976488
- 時間：17:00-01:00(週日公休）
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