羅東美食》無名VS 幽靈。超人氣油飯名店大 PK!米粒扎實彈牙、料滿滿油豆皮。內行人才知道的真功夫國民美食~

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網路上看到二家很有名,分別是「無名油飯」跟「米糕枝」,

後者我們幾年前吃過一次,號稱在地人才知道的幽靈油飯

而無名油飯,路邊好像看過一二次,但倒還沒試過,這次來探個究竟。

繼「香廚 or 財記」臭豆腐大PK 之後,

今天來吃看看「無名油飯」VS「幽靈油飯,到底誰比較好吃!

無名油飯 介紹

羅東美食》無名VS 幽靈。超人氣油飯名店大 PK!米粒扎實彈牙、料滿滿油豆皮。內行人才知道的真功夫國民美食~ @捲捲頭 ♡ 品味生活

無名油飯」!!

聽起來好像會很難找,在什麼小巷子之類的~~~~

其實它無敵好找,就在羅東環鎮道路的慢車道旁邊。紅招牌還超大一個,怕你沒看到。

路邊就有收費停車格,而且宜蘭公有停車場前十五分鐘是不收費的喔。吃吃趕緊走。

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無名油飯」店面由二位可愛的老闆娘掌廚,就賣三種東西,冰紅茶、油飯跟魚丸湯。

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營業時間從早上六點到中午十一點半,週二公休,但老闆說有時賣完就會早點收。

這個時段照顧到了匆匆忙忙的學生與上班族,中午若能早點開溜也能有機會。

今天下雨,老闆早上十點左右就只剩這些了。

後來又有人來外帶十碗,看來可以早點收攤休息了。

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羅東的油飯跟宜蘭不大一樣,

特別是用一串心那種豆皮拿去撕碎,然後配上醬汁熬煮後淋在油飯上。

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大碗的油飯(40元)+大魚丸湯(35元)

二個人吃七十五元暖暖胃。

這個價格在都會區應該很難找到了。

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網路資訊吸引我過來的原因,就是「無名油飯」看起來很「濕潤」,不會那麼乾。

原來就是上面淋了一層豆皮醬汁,這照片看起來很像「羹飯」了對吧?

另外

老闆好像沒給機會讓你說「不要香菜」,就會自動撒上去了。

討厭的人點餐的時候就要主動說喔。

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份量很不錯,分了一大半也夠嚐味道了。想想才 40 元。

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吃一口,果然,因為醬汁很多所以很濕潤。

但,卻也因為醬汁而失去了一點油飯該有的黏牙性,以及咀嚼糯米的那種特殊口感。

口味我覺得比較淡一點,但水份多也減少了吃太快噎到的風險。

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魚丸湯,還OK,放的是細芹菜段。

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口味淡?那來一點桌上的醬料吧,應該會重一點。

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哈哈,我錯了,那個醬就是比較稠而已,味道跟原來鋪在飯上的是一樣的。

如何前往無名油飯。交通資訊分享。

◉地址宜蘭縣羅東鎮純精路二段36號 (Google地圖

◉時間:06:00-11:30 (週二公休)

◉停車路邊停車格

 

 

幽靈油飯 介紹

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開車五分鐘,來到不到一公里外的「米糕枝」、網路上又稱「幽靈油飯

為什麼?因為它的營業時間冬夏好像不大一樣,不好拿捏所以稱為幽靈吧。

它基本上就在羅東夜市裡面,但因為中午店家都還沒來,所以還算好找。

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幽靈油飯傍晚還要營業,所以準備的份量不少。

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也是有一鍋「油豆皮」,配上旁邊的生財醬汁。

這鍋油豆皮跟無名的有很大的差異,這鍋看起來切片比較大,而且顏色深多了。

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賣的東西幾乎是一樣的,油飯跟魚丸湯。

營業時間分二段:早上很明顯是給在地人,晚上則是為了夜市觀光客。

經營的人應該是全家族都出動,某些人顧早上,某些人做晚場,小小店面一直賺新台幣。

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這次叫二碗小油飯(30元)跟小魚丸湯 (30元),二個人一共九十元。(台北人表示快哭了~~~~~)

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年輕的老闆娘手腳不比無名油飯慢,也是不給機會說「不要香菜」。

順手就是涮涮二把撒上香菜。

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很明顯地,「幽靈油飯較傳統,除了醬汁較濃,三不五時你會吃到豬肉的味道,

仔細看一下,果然有切成小條的肥豬肉在裡面撐住香味。

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就傳統口味來說,個人認為「幽靈油飯要好一點。

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雖然是小的魚丸湯,卻也有三顆魚丸。

剛剛無名放的是芹菜、這裡是油蔥,所以這裡會稍油一點點。

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不過,米糕枝的魚丸也比較大顆……

如何前往米糕枝(幽靈油飯)。交通資訊分享。

◉地址宜蘭縣羅東鎮中山路三段268號

◉電話03 9543 306

◉時間5:30-11:00  / 17:00-21:00 (週一晚上公休;週二早上公休)

 

 

個人覺得,「幽靈油飯比「無名油飯」CP 值高一點。

但這也是在你比較「喜歡傳統油飯」的基礎上評斷的。

如果你不喜歡油飯太乾,那「無名」比較多且沒那麼濃的醬汁說不定也蠻適合你的。

無名油飯」比較好停車,「幽靈油飯因為在夜市裡,基本上都不會開車去。

不過「無名油飯」只在早上營業,跟早餐店差不多,所以外縣市朋友要吃到的機會就比較少了。

油飯不能一次吃太多喔,畢竟不是很好消化。

早期人吃油飯就是因為消化慢,所以撐比較久不會餓。

現代人吃油飯熱量可能高了些,當小份的點心來開胃很不錯,當正餐就得多跑二圈了喔。

 

 


以下為幾年前吃米糕枝的文章,價格居然沒變!!

但營業時間改了好多。大家要注意喔。

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沒錯,就是好吃的東西!!!捲捲頭的同學傳來她在羅東夜市吃東西

說什麼是隱藏版的油飯,只有在地人知道的喔。

同學還真勤勞,馬上回:趕緊來,停車方便!! 

真是誤交損友,肚子正好空空,拖著捲爸上門去。

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二十分鐘後到達現場,果然….這家店還真是熱門,還不包括站著等外帶的

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賣的東西就二樣,油飯跟魚丸湯

油飯是溫偏熱的,上麵的甜辣醬料非常多,油飯也很大方,滿滿地一碗

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油飯背面,有幾塊肥瘦相間的豬肉,右邊角落是豆干籤,香菜像是不用錢似的放了一大片

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魚丸湯,三顆。我聽到有人外帶說要四顆,所以是可以按顆數算價錢的??

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魚丸好吃!!

請看它的營業時間!!! 就連我們宜蘭人也不知道…..

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  四個人在忙這個小店,除了滿足了在地人的口腹之慾,也養活了不少家庭啊

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(售價以店內公告為準)

來到羅東夜市,不是吃羊肉就是粉圓這些網路上很有名的東西

所以大多數的遊客也都吃飽了,也不會看上油飯與魚丸湯這種 “很普通” “到那裡都吃得到” 的食物

有時,在小地方看到不同的生態,以及人與人之間的社會互動模式,是挺好玩的

 下次有機會來羅東,可以考慮來吃吃喔

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