台中超值家庭式泰國菜,超推薦 ▋洛查理泰式料理 ▋

台中超值家庭式泰國菜,超推薦 ▋洛查理泰式料理 ▋ @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

這是上次到台中看 Tsum Tsum 無心發現的一家好店,整理一下跟看倌們分享。

話說當天在大魯閣購物中心,明明同棟樓就有瓦城,一家都很喜歡吃泰國菜的捲捲頭卻沒有選擇那邊。

因為瓦城好吃歸好吃,但價格有點貴啊。而且味道可以預期得到,畢竟連鎖店必須統一各分店的味道。

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和大魯閣隔了二條街,去程的車上我們就喵到了這家泰國菜。

隔著機車行再過去一點,就是網路上也很有名的咖啡鑽” 鬆餅店,好久以前也去過

先把鬆餅放一旁,我們今天的主角是 “洛查理” 泰式料理。

你問我怎麼有這麼奇怪的名字??呵呵呵,下次請自己去問老闆,人非常好。

他說自己之前從事建築業,結交了不少泰國朋友。於是從喜歡上泰國菜,進而學泰語與泰式料理。

在廚房忙的是一位真正來自泰國的廚師,就來看看這裡的菜色吧。

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首先上來的是柚子沙拉。

一般泰式前菜或沙拉會選涼拌木瓜絲吧,柚子沙拉還真第一次吃。

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時序剛進入秋天,柚子正是好吃的季節。加上些許蝦子,清淡爽口超開胃。

這比涼拌木瓜絲還要適合台灣人口味,沒那麼嗆,沒那麼重口味。

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再來,直接上重頭戲。娘惹咖哩。

我以為娘惹菜是馬來西亞專有的,不知道泰式料理裡面也可以加入娘惹元素。

這道基本上就是椰汁黃咖哩,香到不行,卻沒想像中的辣,想必也是因為台灣人沒吃那麼重鹹而調整了一下。

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配上的是雞腿肉,這道真的很好吃,就連小朋友也吃得津津有味。

她們平常是不吃辣的,但卻一直要我舀醬汁給她們。

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用的並不是長米,而是我們比較習慣的蓬萊米。

椰香,咖哩香,混上熱騰騰的米香,真的很好吃。

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蝦醬空心菜。雖說是蝦醬,但完全沒有惱人的臭魚味。蝦醬應該也加不多。

這道有點介於台菜與泰式料理中間。

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香茅海鮮湯

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香茅與海鮮是平衡的,你同時吃的出來二種味道,並不會相互搶鋒頭。

我本來會以為這會有點像 “泰式酸辣湯”,但我完全錯了,這湯一點都不酸辣,

但香茅的味道會讓你一口就知道這跟台式的海鮮湯完全不一樣。

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烤鬆版豬。這道我還以為是日本料理或是台灣菜。因為豬肉本身的料理方式應該差不多,但所附上的沾醬卻不一樣。

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兼具清甜與辣,也很下飯的一道肉類。

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再來!! 炸蝦餅 (我真的嚇了一跳,怎麼這麼多???) 

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厚度約有二公分,蝦泥飽滿,外皮酥脆,超好吃。

老闆說台灣人常吃的 “月亮蝦餅” 其實是台灣人自己發明的,在泰國反而沒這道菜。(真的喔???)

這種厚實的蝦餅才是道地的泰式料理。

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吃到這裡,怎麼可能忘記加點二杯泰式奶茶?(加點一杯才30元)

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最後,再以木瓜奶酪作為甜點結束。終於吃飽了。

這一餐有海鮮,有雞,有豬,有蝦,有青菜,食材非常均衡,而且每道都在水準之上。

五菜一湯,從開胃沙拉,主菜到甜點都有了。

這不是我會點,而是這間泰國菜就是以 “套餐” 的方式上菜。

一方面簡化廚房的作業,一方面也替客人省去了不知如何點餐的困擾。

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您剛剛看到的是雙人套餐,我們二大二小吃得剛剛好,不會太撐種類又夠豐富,才680 元。

加上二杯泰式奶茶,總共也才740元,這家店的價格真是合理到不行。

若是去瓦城,四個人沒有1200是走不出來的。

老闆說若是第二次來,他還會變一些之前沒吃過的上來喔。

我們超幸運找到這家,下次去台中一定會再去報到。

 

PS: 這裡以前超難停車,但現在復興路上就有一個停車場,走路過來大約70公尺而已。

 

【洛查理泰式料理】

地址⎢台中市東區振興路2之9號

電話⎢04 2229 5922

連結⎢粉絲團  

營業時間⎢11:30-14:30/ 17:30-20:30

 

 

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