【宜蘭美食】懷念的阿嬤味道,三代媳婦魯肉飯!

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【宜蘭美食】懷念的阿嬤味道,三代媳婦魯肉飯! @捲捲頭 ♡ 品味生活

從宜蘭過蘭陽大橋到五結這條路我幾乎每個禮拜都要跑一趟,

以前最常去的地方就是麥當勞,好停車,又有遊戲室可以遛小孩。

靠近Toyota那邊,本來轉角的7-11不見了,對面原來是間早餐店,前幾個月也變成了一間魯肉飯。

經過了好幾十次都沒去試試,因為附近真的很難停車。

但上個禮拜被捲爸拖進去一次,我在FB上貼了照片之後,好多人說 “好想吃好想吃”

那就再來吃一次,跟大家仔細報導吧。

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地點很好找,就在喜互惠的對面。旁邊是賣二手車的,好像也不方便把車停在那邊。

所以,這間店雖然在路口三角窗,但幾乎沒有停車空間,開車去的朋友請停遠一點喔。

🚗 漫遊宜蘭

 

 

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三代媳婦?

老實說我也沒有跟老闆深聊,但他們看起來像是一對母子。(但根據讀者的消息,他們其實是奶奶跟孫子)

年輕的老闆非常客氣,帶著眼鏡有著靦腆的笑容。奶奶在一旁一直忙著,對孫子的事業也付出甚多。

店裡還算乾淨,但因為是鐵皮屋,而且是開放空間沒有冷氣,所以現在去吃會有點熱。

但你想想,他們整天都得在那邊工作,那有多辛苦。

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菜單非常簡單,價格也很親民。

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就算價格親民,我們也太誇張了吧,隨便一叫就是一整桌。早上十點,當早午餐吃吧。

上面是三人份啦,難得回國的表妹也跟我們來嚐鮮,嚐一下傳統的台灣味。

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筍絲跟油豆腐

油豆腐滷得比較深一些,不用加醬料就有味道。

有些店家的油豆腐就是白白的,需要加醬油膏。

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白菜魯。

這也算是台灣的家常菜,滷一鍋可以吃好久,剩一點還可以加料再滷,反而會愈來愈甜。

真是非常奇妙的一道菜。

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滷蛋。這真的有點放得久了一些,不算太新鮮。

但我想你的阿嬤家也常會吃到這種滷蛋,因為就那鍋醬汁,一直煮一直煮,就會變成這個樣子了。

所以就算不是來自飯店大廚,你也會很熟悉這個味道。

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魯肉飯(小 30 元)。半瘦半肥的醬汁,不算太鹹,對我來說還有點微甜,非常好入口。

旁邊的醃小黃瓜,稍微平衡了稍微有點油的魯肉飯。

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這不得不讓我想要比較也在附近的 ”阿德早午餐“二間店距離應該不到二百公尺。

阿德那邊比較好停車,在網路上也很出名,所以每天生意都很好。

但我深切覺得,阿德的味道沒有這間三代媳婦來得 ”有深度“。

二間都吃過至少二次之後,我會選擇三代媳婦。

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爌肉飯,比小魯肉飯多了20元。

但聰明的你,應該可以看得出來很划算。

因為多了筍乾,還有油豆腐,更不用說那一片爌肉。

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傳統,就是傳統,有肥肉,甚至帶點皮。

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再來,重點來了。表妹想吃的豬腳飯 (65元)。

基本上跟爌肉飯是一樣的,只是換成了二塊豬腳。

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這豬腳並不大,一顆約七八公分大,所以表妹吃起來吃相不會太難看。(哈哈哈)

這個皮看起來還真的很好吃!!!

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捲爸上次來就是吃這個,他說豬腳重點在外皮。

這屬於軟爛型的,並不是那種很有咬勁的。

當然啦,這裡的東西應該都是耐久煮的,所以軟爛是必然的。

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老闆娘看我們拍來拍去,特別說他們也有打卡禮喔,今天是麻辣鴨血。

不算辣,應該可以再夠勁一點。

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開吃吧!!!

我最喜歡醬汁與白飯混合後的化學變化。

要有那股特殊的味道,卻又不能鹹到吃不到白飯特有的香。

這是只有台灣人懂的。

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鐵製湯匙,一大瓢來吧。

 

這裡雖然不好停車,但客人來來去去,生意也算不錯。

他們中午似乎會比較忙,因為還要忙著外送。

所以各位要去嚐嚐的話,可以挑早上去喔,當早飯吃吧。

我們第一次早上九點多去就開了,也不會太悶熱。

 

  @ 三代媳婦魯肉飯   │粉絲團

地址:宜蘭縣五結鄉中正路三段122-1號

電話:03 965 8518

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One comment Add yours
  1. 那老闆娘是那老闆的奶奶啦!老闆的媽媽在斜對角開西式早餐店、他奶奶跟媽媽都是16歲就結婚了
    版主回覆:(05/22/2018 01:02:33 PM)
    是喔,謝謝你的資訊。我晚上會找時間補正。
    看來你也是喜歡到處吃吃喔,這麼細的資訊都能知道。
    再次謝謝啦

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