擺盤與色澤都讓人大快朵頤,超幸福的生日+耶誕大餐。朵頤牛排(Doricious) 京站店

擺盤與色澤都讓人大快朵頤,超幸福的生日+耶誕大餐。朵頤牛排(Doricious) 京站店 @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

好久沒有吃到好牛排了!!!

牛排不但肉品品質要好,烘烤要有水準,擺盤與色澤也要賞心悅目,才能讓人食指大動。

雖然價格不便宜,但只要吃過一次,就會記住那個口感與香氣,吃過就回不去了。

這次捲捲頭帶著一家四口,來到中價位的朵頤牛排京站店,吃了一頓視覺與味覺都很享受的大餐。

也算是慰勞二位小姐這一年當模特兒,姊姊的生日也在十二月,來吃頓好的吧。

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大家都知道京站,但在匆匆忙忙轉車趕捷運的當下,有沒有注意到這邊已經是個很棒的商場?

我自己常常直上四樓搭客運回家,對樓下這些五花八門的商店比較不了解。

這次來到的朵頤牛排京站店在B3,搭手扶梯下來就在右手邊。

綠色+米色的裝潢,充滿年輕活力又能讓人解放壓力。

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今天就為捲爸點這份,新推出的七品獨享,龍蝦+牛排的海陸大餐。

朵頤牛排開了二年半,目前有市政府與京站二家店,都是在交通繁忙之處。

店名借用了 delicious 的發音,配上大快朵頤這句成語而成。

創意非常棒,是不是也能發揮在料理上呢?

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星期四晚上,外面還下著大雨,本想說餐廳應該沒什麼人的,結果滿滿都是。

所以只能趁九點半吃完飯之後,趕緊拍這幾桌在店門旁的桌子讓大家參考一下內裝。

去之前一定要先訂位喔,尤其是週末假日。確保有位子之外,也是一種禮貌。

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點選的方式是先點主餐,有牛排,烤雞,鴨胸,戰斧豬排,燉飯以及義大利麵可選。

加價 “150 元的輕快朵頤套餐” (含湯品, 沙拉與130元無酒精以下的飲料)

或 “250元的大快朵頤套餐” (含湯品,沙拉,配菜,甜點與一杯無酒精飲料)

我非常推薦加價250元的大快朵頤套餐。因為只差一百元,多一份配菜與甜點,超值。

👉 線上電子菜單在這喔,請直接點選。

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我們一家四口火力全開,每個人都點了主餐+250元大快朵頤套餐。

整張訂單好長一條,看起來像是一桌人吃的。

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沙拉來了!!(上方是燻鮭魚凱薩沙拉,下方堅果農夫沙拉)

這個色澤非常誘人,擺盤也非常不錯,完全打開了 “吃” 的開關。

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捲爸點的是單人海陸套餐,結果連沙拉盤都不一樣!!超沈穩的顏色,多賞心悅目啊。

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這是配合海陸套餐才有的 “義式臘腸鮮蝦蜜瓜沙拉”。

從下層生菜的堆疊,一層層放上哈密瓜,義式臘腸,與鮮蝦。

顏色與層次感都超棒!!

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吃光了三隻蝦子才忘了拍照,所以只剩這個搭配。

鹹的義式臘腸+甜的哈密瓜,再淋上酸酸甜甜的醬汁,水果與臘腸居然也能這樣搭??

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接下來是湯品。

上方是經典洋蔥湯,右下蕈菇卡布奇諾濃湯,左下海鮮巧達湯。

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洋蔥湯的香濃不在話下,又多了一股焦香味+洋蔥久煮之後的特殊甜味。

剛從烤箱出來的大蒜麵包水準也很不錯。

乾吃香脆,沾點洋蔥湯味道又有變化了,不錯!!

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配菜 (side dish)

份量不大,讓你享受主餐之前的小點。

上:義式白酒淡菜。左下:普羅旺斯鮮蝦蘑菇。右下:松露薯泥。

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以前都只能吃到辦桌喜酒上,用濃濃醬料澆在上面的那種淡菜。

這個淡菜當然要新鮮多了,只用白酒與些許調味,淡淡的海味,彈彈的口感,好吃。

一盤有六顆,加上甜點才多賣你 100 元(大快朵頤套餐),是不是很不錯?

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妃小亮想吃義大利麵,自己點了松露奶油雞排義大利麵 (單點390元)

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喜歡吃牛排的姊姊,點了10 盎司的美國 choice 等級肋眼牛排 (單點730元)

別小看小學五年級的女生,除了肥的部份切給了她爸爸之外,全部吃光光。

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這是我的 “朵頤海鮮盤” (單點680元)

用鑄鐵盤裝著保持溫度,也很有質感。

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這一面有北海道干貝,一隻完整的中卷

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這邊有隻現煎大草蝦,下面還有一大塊鮮魚排

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干貝的大小!!

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超有彈性的中卷

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入口前的大草蝦

海鮮盤的份量也不小,是不想吃肉的人很不錯的選擇。

尤其是各種海味都堆疊在一起 (只差螃蟹了吧!!),很過癮的選擇。

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轉台轉台!!請看這邊!!捲爸的海陸大餐上來了!!

(當下連隔壁桌也看了過來)

海與陸各雄霸一方,中間用薯片與南瓜片做區隔。

像是二位拳擊手在擂台上互嗆,中間有裁判擋著一樣。

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先來看看這半隻海膽醬焗烤波士頓龍蝦

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有點意外,龍蝦肉並不是一整塊,而是已經切成小塊,並加上菇類料理好,再蓋上起司去烘烤。

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大小剛好是一口尺寸,口感有點像很滑順的龍蝦球。

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配上一整隻完整的大螯,上桌時已剪開,所以用手稍微用力就能撥開。

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跟身體的處理方式不一樣,這裡的龍蝦肉就是原味的,也算是一蝦二吃吧。

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再來,看看這4盎司的菲力牛排。

厚度與賣相要遠勝上面那塊肋眼,已經淋上了松露紅酒醬,不用另外沾玫瑰鹽也很好吃。

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五分熟,切的時候就能感受它的軟嫩,吃的時候感受更深。

外皮稍微帶點焦香,與裡面的新鮮有明顯的對比。

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吃到最後一口,還不忘再照張相片。

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就連中間的薯片也不馬虎,應該是加了非常多的大蒜,馬鈴薯的粉香之外,又多了夠嗆的蒜味。

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喝點飲料休息一下

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再用甜點做ending

左上:法式橙汁薄餅佐香草冰淇淋 (海陸套餐才有的喔)

左下:熔岩巧克力蛋糕

右上:焦糖烤布蕾

右下:起士蛋糕佐莓果醬

上面的配菜(side dish)加這樣水準的甜點,選加價250元的大快朵頤套餐才是聰明的選擇!!

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這一餐飯,從晚上七點二十吃到快九點鐘,味覺與視覺都很飽足。

朵頤牛排的價位中等,很適合慶生,老闆請客,老友聚會等重要歡樂場合。

輕鬆的用餐環境,讓人能自在地用餐與聊天。

加上位於京站樓下,朋友約在這見面也很方便,也難怪到訪的週間晚上也是高朋滿座。

我個人覺得剛推出的七品獨享單人海陸套餐很不錯,因為它已經包含了類似大快朵頤套餐的價錢,

所以換算下來,那半隻龍蝦與4盎司的菲力牛排約七百多台幣,還不賴呢。

如果你喜歡海味,朵頤海鮮盤的CP值也不錯。

我最推薦的是加價的大快朵頤套餐,

250元就能享用沙拉,湯品(那洋蔥湯太好喝了),配菜(好吃的淡菜啊….),還有用心的甜點與飲料

若能單點當下午茶,我就能常去報到了。

 

 

 

朵頤牛排Doricious-京站店

地址台北市承德路一段1B3F 京站時尚廣場Qsquare

電話:(02)-2552-6898

營業時間:平日:11:30-16:3017:30-21:30

     假日:11:00-16:3017:00-21:30

 

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One comment Add yours
  1. 洋蔥湯和牛排看起來太好吃了吧!!!😋甜點也是,流口水了XD
    版主回覆:(12/24/2018 10:51:52 AM)
    真的很好吃耶,我都覺得副餐前菜可以做到這麼精好吃,主廚一定下足功夫.
    記得去試看看喔!!!!

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