這次來台南，當然不能錯過新開幕的 「煙波大飯店台南館」。
「煙波大飯店台南館」有泳池，早餐很棒菜色相當齊全，
也有在地化特色早餐（牛肉湯、鹹粥）好吃種類又多，真心推早餐！
而且這裡地理位置便利，旁邊就是美術館2館，走路就可以到附近吃小吃、逛街。
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煙波大飯店 | 飯店外觀
地點非常好找，就在這二年火紅的景點 「台南美術館－二館」斜對面。《點我查房價》
二者都是白底建物，兩兩相望很搭配。門前那幾棵大又密的榕樹，很「台南」。
這個區域很不錯，不像其他的台南老街這麼擁擠，道路寬敞，綠蔭也多。
挑高大廳很氣派，將外面開闊的空間感延伸了進來。
沙發的配置也很舒服
「煙波大飯店台南館」check in 櫃檯在剛剛大廳的左手方，刻意用了超大的屏風作區隔
讓櫃檯的忙碌與大廳應有的悠閒分隔出來，您若到現場可以體會一下。
一樓電梯間，以它的房價來說，非常棒。
「煙波大飯店台南館」系列的房間數都不少，看看這層的房號數字就知道。《點我查房價》
煙波大飯店 | 豪華家庭房
家庭四人房，一進門的景象。
衛浴在入口，所以房間有「在深處」的感覺。
二張大號的雙人床，不錯，很夠滾。硬度也非常棒，不會腰痠背痛。
很平整規矩的電視機與寫字台。
我是覺得新的飯店可以再做些不一樣的設計，把使用率不高的桌櫃移到旁邊之類的。
所附的茶包、咖啡等等都在抽屜裡。
窗邊一排座位，視覺上也蠻舒服的。
我本來以為這麼平坦的地方，剛好可以用來放行李箱，以及整理行李的所在。
沒想到在入口處，就有個小平台，剛好可放下二個大型行李箱。
這是四人房，對應的就是二個行李箱大小的整理台。
這比那些伸縮式的鐵架要有質感得多，很棒。
入門第一眼就看到的洗手台，剛開始會覺得很奇怪，怎麼會放在這？？
原來這裡跟床鋪之間還有一道拉門，鎖上之後就變成了一間大型的衛浴。
這是淋浴與馬桶區，雖然都屬於細長形，空間並不是很大，
但都有木質門板做隔音，與房間內部的隔絕是很不錯的。
這一點要大大讚賞，因為有些飯店也是如此設計，但隔音就完全不行。
健身房
「煙波大飯店台南館」的定位是商務客為主，
所以並沒有「兒童遊戲室」（還好小鬼長大了也不需要）
他們在二樓，設計了類似俱樂部式的會館，有健身房與三溫暖。
游泳池
當然還有泳池。不過不是室內的，而是戶外三條二十五公尺水道。
台南的天氣很好，但已接近傍晚，有點涼，所以沒人在水裡，不過氣氛與泳池水準都很不錯。
「煙波大飯店台南館」的外型與房間數，都告訴我這是間很大的飯店。
可是大廳與櫃檯的面積，讓我懷疑一樓的空間到哪去了。
原來，飯店至少挪了一半以上給餐廳使用。
這間叫「隱糧」（Secret & Senses)，午晚餐是間餐酒館，早上就是自助早餐。
這餐廳佈置相當不錯，一樣挑高，白天很明亮。
煙波大飯店 | 自助早餐
最中央是自助式取餐檯。
我個人覺得因為客人很多，動線可以再寬敞一些。
餐點規模真的不小，若再加些爐烤牛肉、螃蟹鮮蝦什麼的，幾乎就是晚餐自助餐的水準了。
用餐的人也非常多，畢竟飯店又新又大，大家也很懂什麼是超值的好飯店。
這麼多菜餚選擇中，你千萬別錯過的就是「自助式牛肉湯」。
台南有水準的飯店似乎「沒有」提供牛肉湯的愈來愈少了，畢竟這才是台南第一號早餐代表。
去年吃過不少名店，每家都好好吃，可是一碗120元啊！！！！！
「煙波大飯店台南館」，讓你吃到過癮。
只見師父從廚房拿出一盤又一盤現切的溫體牛肉。
完全沒有冰凍後的痕跡，紮紮實實的溫體牛。
先加點蔥段、薑絲、再加幾片牛肉。
就這麼給它淋下去~~~~~~~~
最後再滴一些米酒到湯裡，媽媽咪雅，鮮甜可口。
要不是只有台南有溫體牛，我覺得這才台灣第一名的美食。
吃的時候加點辣椒，香啊～～～～～
所以，如果吃牛的你去「煙波大飯店台南館」，千萬留點胃給牛肉湯喔。
你說不習慣在早上吃鹹的！放心，台南的美食會讓你改變這個主意的。
以這樣的設備、環境、地理位置以及餐點，開幕不到一年的「煙波大飯店台南館」，
真的不用多介紹，很明智的選擇。《點我查房價》
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