2021/10/10 國慶連假更新
昨天剛吃了「北城香腸伯」，今天剛好有機會來冬山武淵附近。
突然看到了「武淵香腸伯」那個停車場，已經從「一個」小攤變成了「四個」小攤。
當然下車來湊湊熱鬧！！
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「武淵香腸伯」原本只有一攤的小停車場，變成了四攤。
右邊賣春捲，左邊是炸物。
最左邊是「蔥油餅」，最熱鬧的當然還是「武淵香腸伯」。
這次來，已經搭起了「比較」能遮風避雨的棚子。以前就是一台發財車＋車棚而已。
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香腸 30元/支
「武淵香腸伯」坐在一旁的板凳上，由比較年輕的姪孫輩負責。
這裡的「烤量」很大，幾乎不用等。阿姨要我自己選一支大的。
我問一支多少錢，武淵伯還開玩笑說「三百萬」。
不知怎麼地，我覺得他變得更開朗了。
看了看五年前的文章，有漲價呢。一支漲5元。
一咬下去，ㄏㄡˋ！！！！噴汁了啦！！
因為連續二天吃了香腸，記憶仍在。
若是「北城伯」ＶＳ「武淵香腸伯」，我認為後者大勝！！！！
不但更便宜，而且更好吃。
但還是終歸一句，味道見仁見智喔。
旁邊攤位的生意明顯差了些~~~~~~
這攤炸物的老闆娘很辛苦地一直叫賣，去看看好了。
老闆娘說他們才來一個月，目前是固定在這。以前就是開著小發財跑場子，羅東、冬山跑來跑去。
我選了鮮炸魷魚，一份 85 元。
份量不算多，但一塊一塊吃還能吃蠻久的。
這一隻魷魚成本就要四十元吧，其實賺不了多少，都是辛苦錢。
如何前往武淵香腸伯。交通資訊分享。
◉地址：宜蘭縣冬山鄉武罕三路與茄冬路交叉路口
◉時間：平日：早上11：00～賣完為止 / 假日：早上10：30～賣完為止
◉氣候不佳時，當天暫停營業
以下為 2016 年舊的貼文，歡迎大家一起回味
喜歡來宜蘭玩的朋友，知道這裡已經下了幾天的雨了嗎???
老實說，我已經懶得算了。大概從11月以來，放晴的日子不超過10天。
二周前突然難得 “沒下雨”，終於可以出去透透氣，
想到了蓋了十多年的 “生態方舟” 好像開幕了，上車遛小孩。
沒想到碰到另一個更值得介紹給大家的點，「武淵香腸伯」。(這也是我取的啦)
從高速公路的側車道，要轉往冬山市區的路上，
幾棵大樹圍成的小空地，一群人圍在一起。不知情的人還以為是吵架。
這麼多人在鄉下聚在一起蠻明顯的，雖在馬路邊但附近還算空曠，人一多就很好找。
原來附近的居民都當這裡是下午茶，騎腳踏車的，走路的，跑步的，都在這集合。
趕緊來跟香腸吧，咦，全家四個人怎麼只有三根?? 原來另一根已經在捲爸的嘴邊了。
她們從小被我 “訓練”，也跟著喜歡吃路邊的香腸。
這根香腸不算大，約12公分。烤得熟度也算中等，外皮不會太焦黑。
味道並不重，不像一般路邊香腸為了掩蓋肉味而放了大量辛香料。
捲爸說，重口味的他想沾點醬吃。我們覺得直接吃剛剛好。
啥?? 還有一串心。三種口味，一種是串香腸的，一種是串豬頭皮的，最後一種串臉頰肉。
一串心10元。目前已變成二個一串
一串心的賣法也很傳統，一桶大箱子，自己選，自己放到塑膠袋裡，然後跟老闆報告你拿了幾支。
(好像有些熟客吃完才跟老闆說 “吃” 了幾支)
賣一串心，最怕就是衛生條件不好。
因為豆皮與串料很容易吸引大量蒼蠅，但這二大盆都很乾淨，並沒有什麼蚊蟲。
整間小 “店”，由這為阿公負責烤香腸，另一位姪女負責算錢，包裝等等。
阿公的話不多，幾乎都在一直烤香腸。但還是可以感受得到他才是這裡的老大。
除了香腸跟一串心，這裡還有賣傳統的叭哺。
吃慣了西式的冰淇淋，好久沒看到這種。不過，不知是被甜習慣了吧，這叭哺味道淡了很多。
難得的陽光，路邊小小的回味。
怎麼像沒餵你們吃午飯似的，一口接一口。
嘿嘿嘿，還外帶一個花生捲冰淇淋。
吃飽喝足就可以去跑跳了
本來是要介紹冬山剛開放的 “生態方舟”，
結果，它只完成了不到1/3，真正精彩的划船等項目都還沒有開放。
但是歪打正著地碰到了「武淵香腸伯」，我覺得它蠻有地方特色的。
尤其是看著年邁的阿公烤著香腸，在旁欣賞他的背影也是一種享受。
噢，對了，我好像還沒跟各位說香腸伯的價目吧，嘿嘿嘿，超便宜的啦。
香腸一根30元，一串心10元，叭哺一球10元，花生捲冰淇淋一份35元。
這年頭，難得地便宜。
我不敢說它是 “美食”，但若您有經過，可以下車晃晃。
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