宜蘭美食⎪活力泉源早餐。必點手工果醬優格、磨菇青蛙堡,還有隱藏版拼盤。找蔬食料理,這裡很可以!!!

宜蘭美食⎪活力泉源早餐。必點手工果醬優格、磨菇青蛙堡,還有隱藏版拼盤。找蔬食料理,這裡很可以!!! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

若您是捲捲頭的忠實讀者,應該會記得 “活力泉源” 這家 “沒有招牌” 的宜蘭蔬食早餐店

這二三年下來,捲捲頭跟老闆娘已經是很好的朋友,三不五時就會到那邊去串門子,分享生活。

每次跟老闆娘聊天,除了更理解她對食材的堅持,

也知道她還在不斷地研究新餐點,為這家小店添加 “活力”。

如何前往活力泉源早餐。交通資訊分享 

地址 : 宜蘭縣宜蘭市民權新路296 (宜蘭高中後門斜對面)

電話 : 03-9363123 / 0919-704586 / 0911-218546

營業時間:星期一至六,早上七點到十點半

宜蘭美食⎪活力泉源早餐。必點手工果醬優格、磨菇青蛙堡,還有隱藏版拼盤。找蔬食料理,這裡很可以!!! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

首先還是來看看經典的綜合水果優格。(依店內售價為主)

這第一道就讓各位心花怒放了吧。

宜蘭美食⎪活力泉源早餐。必點手工果醬優格、磨菇青蛙堡,還有隱藏版拼盤。找蔬食料理,這裡很可以!!! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

🚗 漫遊宜蘭

 

宜蘭早餐推薦⎪招牌必點優格,可搭天然手工果醬!

宜蘭美食⎪活力泉源早餐。必點手工果醬優格、磨菇青蛙堡,還有隱藏版拼盤。找蔬食料理,這裡很可以!!! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

根本就是春天來報到,四色水果在旁,原味優格淋上楓糖漿,不變的美味。

宜蘭美食⎪活力泉源早餐。必點手工果醬優格、磨菇青蛙堡,還有隱藏版拼盤。找蔬食料理,這裡很可以!!! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

這裡的水果敢下重本,都選用最新鮮高品質的,

不用入口,光用眼睛看就知道。

宜蘭美食⎪活力泉源早餐。必點手工果醬優格、磨菇青蛙堡,還有隱藏版拼盤。找蔬食料理,這裡很可以!!! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

嘿嘿嘿,這是新口味與新配色。

碟荳花優格(依店內售價為主)打底,只要配上五顏六色的水果,怎麼搭怎麼好看。

宜蘭美食⎪活力泉源早餐。必點手工果醬優格、磨菇青蛙堡,還有隱藏版拼盤。找蔬食料理,這裡很可以!!! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

你分得出來與經典款的差異嗎?

這份碟荳花優格,淺淺的藍色搭配水果。令人心花怒放啊~

對於剛接觸優格的朋友可能會不大習慣,但這樣可以一次吃到二種不同風味喔。

宜蘭美食⎪活力泉源早餐。必點手工果醬優格、磨菇青蛙堡,還有隱藏版拼盤。找蔬食料理,這裡很可以!!! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

身為活力泉源常客的我,這點改變有點巨大,卻又有點熟悉。

巨大的原因是味道完全不一樣,卻仍有莫名的熟悉感。

這一碗千萬別 “攪” 在一起吃,

每一口都要想下圍棋一樣,仔細思考這次的搭配,才能讓嘴裡有不同變化。

(要加莓果還是草莓? 還是原味? 上面要不要撈點莓醬?? 這些問題每次都在我的腦裡打轉)

草苺優格(季節限定)

宜蘭美食⎪活力泉源早餐。必點手工果醬優格、磨菇青蛙堡,還有隱藏版拼盤。找蔬食料理,這裡很可以!!! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

再來一個草莓優格(依店內售價為主)!!!! 

這個淡藍色小碗太犯規! 與水果顏色強烈的對比,更讓內容物跳到你眼前。

這是一碗你必須用眼睛先欣賞個一分鐘才能去動湯匙的享受。

宜蘭美食⎪活力泉源早餐。必點手工果醬優格、磨菇青蛙堡,還有隱藏版拼盤。找蔬食料理,這裡很可以!!! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

看看那草莓!!! 這絕對不是小發財車上面一盒一百那種。其它水果也是一樣新鮮。

宜蘭美食⎪活力泉源早餐。必點手工果醬優格、磨菇青蛙堡,還有隱藏版拼盤。找蔬食料理,這裡很可以!!! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

吃這款的挑戰性更大,因為它完全不用楓糖,就只用水果與優格做搭配。

對於剛接觸優格的人,你可以說焦糖是個襯職的中間人,糖份的甜味緩和了酸的刺激。

但另一方面來說,甜味反而是你無法體驗有深度的酸中滋味的透明屏障。

捲捲頭最愛⎪茶油松子麵線,入秋早餐開胃好選擇

宜蘭美食⎪活力泉源早餐。必點手工果醬優格、磨菇青蛙堡,還有隱藏版拼盤。找蔬食料理,這裡很可以!!! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

最後,則是捲捲頭的最愛,菜單上沒有,但我已經偷吃了好幾個月,每次來都要吃的,茶油麵線。

(上面是二人份喔,捲爸也吵著要吃)

宜蘭美食⎪活力泉源早餐。必點手工果醬優格、磨菇青蛙堡,還有隱藏版拼盤。找蔬食料理,這裡很可以!!! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

很多人都知道茶油的好處,也不少人吃過茶油麵線。

但茶油有一種很奇怪的味道,並不是每個人都能接受。

大量的枸杞,配上高檔苦茶油,完全沒有那種惱人味

反而是那種寒冬肚子餓到爆的時候,你會第一個想要入口的簡單溫暖。

宜蘭美食⎪活力泉源早餐。必點手工果醬優格、磨菇青蛙堡,還有隱藏版拼盤。找蔬食料理,這裡很可以!!! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

這道可能是活力泉源,最 “油” 的一道餐點。(依店內售價為主)

但就算很油,也是油的健康,油的有道理。

宜蘭美食⎪活力泉源早餐。必點手工果醬優格、磨菇青蛙堡,還有隱藏版拼盤。找蔬食料理,這裡很可以!!! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

嘿嘿嘿,如果你沒時間坐下來吃,

或是在附近找不到停車位,也可以考慮外帶這份新推出的蔬果三明治。

宜蘭美食⎪活力泉源早餐。必點手工果醬優格、磨菇青蛙堡,還有隱藏版拼盤。找蔬食料理,這裡很可以!!! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活    

雖然套著塑膠袋,但你也可從之前的照片得知,這裡用的蔬果都是一流等級的。

其實這份三明治用心之處我拍不出來,那就是裡面放了 “22公克” 重的紅藜麥。

為什麼是 22公克?? 因為22公克重的紅藜麥剛好富含了人體一天所需的維生素養份啊。

必點磨菇青蛙堡⎪現改火龍果軟法麵包,更討喜更好吃

宜蘭美食⎪活力泉源早餐。必點手工果醬優格、磨菇青蛙堡,還有隱藏版拼盤。找蔬食料理,這裡很可以!!! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

當然,這次我們又享用了軟法恐龍堡。這一份下去,午飯都不用吃了。

宜蘭美食⎪活力泉源早餐。必點手工果醬優格、磨菇青蛙堡,還有隱藏版拼盤。找蔬食料理,這裡很可以!!! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

超飽滿的餡料!! 炒磨菇,煎蛋皮,蕃茄,青菜,讓你吃到食物的原味。

宜蘭美食⎪活力泉源早餐。必點手工果醬優格、磨菇青蛙堡,還有隱藏版拼盤。找蔬食料理,這裡很可以!!! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

隱藏版拼盤⎪健康五蔬果,這盤通通有。

宜蘭美食⎪活力泉源早餐。必點手工果醬優格、磨菇青蛙堡,還有隱藏版拼盤。找蔬食料理,這裡很可以!!! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

OK,照過來!!照過來!! 終於來到各位在菜單上看不到的。

因為老闆還沒想到要叫它什麼,所以就暫且叫它隱藏版拼盤吧(120元)。

宜蘭美食⎪活力泉源早餐。必點手工果醬優格、磨菇青蛙堡,還有隱藏版拼盤。找蔬食料理,這裡很可以!!! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

擺盤很豐盛。因為每項食材的準備上都費盡心思,顧全五色蔬果的概念。

宜蘭美食⎪活力泉源早餐。必點手工果醬優格、磨菇青蛙堡,還有隱藏版拼盤。找蔬食料理,這裡很可以!!! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

簡簡單單四項東西,穩坐四個方位,卻也一目了然。

宜蘭美食⎪活力泉源早餐。必點手工果醬優格、磨菇青蛙堡,還有隱藏版拼盤。找蔬食料理,這裡很可以!!! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

首先是生菜蘋果沙拉。

宜蘭美食⎪活力泉源早餐。必點手工果醬優格、磨菇青蛙堡,還有隱藏版拼盤。找蔬食料理,這裡很可以!!! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

磨菇起士蛋

宜蘭美食⎪活力泉源早餐。必點手工果醬優格、磨菇青蛙堡,還有隱藏版拼盤。找蔬食料理,這裡很可以!!! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

烤番茄,烤馬鈴薯與起士

宜蘭美食⎪活力泉源早餐。必點手工果醬優格、磨菇青蛙堡,還有隱藏版拼盤。找蔬食料理,這裡很可以!!! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

四塊軟式法國麵包。

宜蘭美食⎪活力泉源早餐。必點手工果醬優格、磨菇青蛙堡,還有隱藏版拼盤。找蔬食料理,這裡很可以!!! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

正確吃法是…..你愛怎麼吃就怎麼吃。

可以當作漢堡,自己搭配餡料。也可以單吃,隨你變!! (我沒寫錯字喔,就是 “變”)

宜蘭美食⎪活力泉源早餐。必點手工果醬優格、磨菇青蛙堡,還有隱藏版拼盤。找蔬食料理,這裡很可以!!! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

看這樣隨手一夾,就變成了軟法磨菇起士蛋漢堡

宜蘭美食⎪活力泉源早餐。必點手工果醬優格、磨菇青蛙堡,還有隱藏版拼盤。找蔬食料理,這裡很可以!!! @捲捲頭 Wonderful 品味。生活

而且料是滿出來的….一盤隱藏版可以做二個這麼大的漢堡,還有額外的沙拉可以搭配喔。

點這個隱藏版拼盤要有點耐心等待,

因為這每一項都得現做,還要等麵包烤到適當的程度才會端上來的喔。

所以,請放慢腳步,慢慢享受這個拼盤。

怎麼樣 ?? 想吃了嗎? 真的超棒。

除了這些新餐點,原本超人氣的薯泥軟法與精力湯都會持續供應。

活力泉源的價格貴了一點,但吃進嘴裡之後,你會覺得很值得。 

小小一間店,充滿了創意,將蔬食健康與食物的原味發揮到極致。

捲爸這種無肉不歡的角色,每次要他去活力泉源拍照,

卻滿臉笑意,因為他知道有超好料可以大快朵頤。

住在宜蘭的朋友,明天的早餐就選這吧!!

 

 

 

 

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *