【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!!

按讚加入粉絲團

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活

仙台,西元1600 年伊達政宗開始在這裡築城開始,四百年來已經發展成為日本東北第一大都市。

2011年三月,距離仙台130公里的外海,發生規模 9.1的大地震,隨後引來的海嘯造成仙台極大的損失。

然而,仙台恢復地相當快,當初被淹沒的仙台機場早已恢復人氣,三家航空公司幾乎每天都有航班帶台灣旅客過來。

新生又有活力的仙台,有哪些好吃好玩的?網路上資訊非常多喔。

捲捲頭這次也只是第一次造訪仙台,初步的心得在這分享給大家。

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活

剛從台灣到仙台,天氣變冷,肚子也餓。全團來到仙台車站,這裡有條 “牛舌街”。

其實我也不知道牛舌是仙台的名產,只不過看到好多餐廳都在賣,想必非常好吃。

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活

“伊達的牛舌”,店名連結了建城者與名產的關係,不錯喔。

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活

這間聽說是牛舌名店之一 “喜助”。在車站就吃得到喔。

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活

我一心想導遊會在那一間牛舌店轉進去,沒想到…..

他帶我們來這的目的並不是吃晚飯,而是請我們喝這個.(肚子餓扁了啦,三個半小時的廉航上沒吃東西呢)

原來,這裡有條 “毛豆小街”,這杯是毛豆奶昔,也是仙台的名產。很好喝喔,偏甜,但不是過份的糖份甜。

若是來場 “牛舌+毛豆奶昔” 晚餐,會有多棒。

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活

我們傻傻地跟著導遊,來到車站對面的商店街。是要逛街嗎?? 拜託,我肚子很餓……

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活

走了二十分鐘,在一個連當地導遊都不大確定的地址,就是我們的晚餐地點 “津田鮮魚店”。

外表很普通,也不在馬路邊,比較像是在市場裡面。門外頭就聞得到魚腥味…..

導遊大人,放我回去吃牛舌好嗎??

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活

團體活動就是團體活動,趕緊坐下來吃就對了。其實我們也不知道點什麼,導遊都幫我們安排好了。

這是沙拉,一大盆分著吃。看起來好像沒什麼,但仔細一吃不得了,

生菜新鮮就不提了,上面那些咖啡色的都是油炸過的小魚。

讓這盤小魚沙拉吃起來完全不一樣。

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活

再來,上來六個大扇貝,一人一顆。這一顆有多大呢?那個肉大約有七公分寬,就算烤過還可以切成四口來吃。

原來烤扇貝的味道是這樣!!! 要依序加入清酒與醬油等調味料,在台灣吃過的差了一大截。

導遊預告下一道是 “生魚片”。心裡想,生魚片不是最容易準備嗎?冰櫃裡的魚快拿出來切一切就可以上桌,需要等這麼久?

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活

將將!!!!! 一般生魚片都是用小盤子裝,沒想到用了個七十公分的大竹盤端了上來。

各位有看到生魚片嗎?有啊,右上角跟中間下方那些方方的不就是生魚片?

拜託,那些都算是 “配料”,真正的主角是那像整塊牛肉 “鮪魚尾”。

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活

就是它,就是它,就是它!!! 沒看過這個吧!!! 在地的仙台導遊說他自己也沒看過!! 

老闆說魚的品質不好或不夠新鮮,是不敢將整條魚尾放在客人面前的。

視覺震撼很不錯,但大部分的魚肉都被切光了,那….要吃些什麼??

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活

這些附著在骨頭上面的魚肉,以及中間那條深紅色的,都是無法用刀整塊取下,但卻更軟嫩的部份,正是這份生魚片的亮點。

別看它好像只剩骨頭,用湯匙這麼刮刮刮,可以刮出好幾人份的魚片出來。

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活  

就當我們以為刮得差不多的時候,老闆把整盤魚尾端了回去。

過了十分鐘,又刮出這麼一大碗出來。(他心裡一定在唸:這群暴殄天物的傢伙)

既然抓在捲爸手裡,當然通通進到胃裡來!!! 

因為不是傳統的塊狀而是不規則的條狀,但本質還是高檔新鮮的鮪魚,吃起來更軟嫩,超過癮。

光是這一碗的份量就要相當於一般二份生魚片了喔,讚爆了。

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活

清蒸蛤蜊。外殼有十公分那麼大,一顆肉也有七公分大。超彈牙喔。

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活

炸牡蠣。外皮酥脆跟炸豬排一樣,裡面卻還是濕潤香甜。

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活

烤秋刀魚。這不是很普通嗎?但在座的日本人都說,這幾年秋刀魚愈來愈貴也愈來愈小。

除了氣候變遷之外,很多游過台灣的秋刀魚都被台灣人補了上來,能來到日本的就變少了。

呵呵呵,沒想到二地之間還有這種聯繫。

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活

吃得差不多了,老闆突然在發帽子,而且是這種有點鄉土的。

原來,津田鮮魚店的另一個賣點是他們會讓客人假裝成來買魚貨的人,來場復古式的拍賣會。

老闆拿出一條新鮮的紅鯛魚讓每桌看一下,然後大家準備好出價。

  

拍賣價從 100 日元開始喊起,老闆當然要炒熱氣氛,否則真要以低價賣掉可就虧大了。

每次加碼的幅度都不高,可以是50,100,現場也有人故意加個 20,大家鬧來鬧去,最後那條市價超過 4000 的魚以1500日圓成交。

老闆會問客人要用怎樣的料理方式,現場就做給客人享用。

我覺得津田鮮魚店很特別,非常年輕的老闆將傳統魚店的風味傳承了下來,並且加入了新動力。

難怪導遊千辛萬苦地要我們放棄牛舌來這邊,漁獲拍賣和尾骨生魚片絕對是難以忘掉的經驗。

這裡不大好找,離仙台車站前方的商店街約10分鐘步行。若沒有導遊,溝通上可能會有些距離,但比手畫腳一番應該是OK的。

津田鮮魚店
Ishiyamaki Tsuda Sengyo Restaurant
營業時間:17:00~凌晨01:00
地址:2 Chome-7-5 Kokubuncho, Aoba Ward, Sendai, Miyagi Prefecture 980-0803日本


 

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活

隔天早餐,我們又來到了仙台車站。這車站真的什麼都有。

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活

是什麼名店讓我們放棄了飯店早餐?是這間 Date Cafe O’rder 的茶漬飯喔。

店門口就有很多可口的樣品讓妳流口水。

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活

一大早吃白飯對日本人是稀鬆平常,對我們就會有點奇怪。

但入境隨俗,好吃的東西無論任何時間都要有肚子吃下去。

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活

這裡也有牛舌茶漬套餐,不過氣勢小了許多。

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活

團員點的鮭魚子茶漬飯

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活  

我忘了這是什麼,不過,以配色來說,都以清淡素雅為主。

畢竟是早餐,而且客人以女性居多。這樣的擺盤很不錯。

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活

我的鮪魚套餐上場,非常簡單,右邊小菜一碟,熱湯一壺,加上左邊的飯。

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活

先吃吃原味,蔥花並不會嗆辣,只是增加了一點點酥脆的口感。米飯一樣很有水準,醬汁也很清淡,很適合早餐。

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活  

接著加入高湯做成茶漬飯,高湯也很清甜,沒有日本食物常見的 “過鹹” 的問題

很對台灣人習慣的口味。不過,換算成台幣一份約二百多元,日本物價還真是貴。

ダテカフェオーダー
Date Cafe O’rder
營業時間:早上07:15~23:00
地址:日本〒980-0021 Miyagi Prefecture, Sendai, Aoba Ward, Chuo, 1 Chome−1−1, 仙台

 


 

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活

再來,我們去體驗了書法,和服以及七夕小吊飾DIY。

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活

漂亮的老師做的示範

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活

開玩笑,書法可是我們的國粹。雖然三十年沒碰,但也不能輸人啊。捲爸也豪氣地揮毫,還不錯吧。

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活

這裡使用的是日本紙,感覺非常不一樣。它不是宣紙,練習筆順很有成就感。

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活

接著挑戰七夕吊飾DIY。七夕在仙台是個大型節日。

每年八月初,商家與民眾都會用竹子紮起大型的吊飾掛在門外,甚至還有舉辦爭豔比賽。

據說那幾天美到不行的大型吊飾會滿佈在仙台街頭,女生還會特別穿著和服上街應景。

 

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活

捲爸太久沒做DIY,但這些年陪小孩的經驗也讓他快速上手。

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活

完成!!

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活

請日本女生拿著比較適合啦。很可愛對吧。

藤崎FUJISAKI百貨 服務處 (報名書法、和服、七夕體驗)
日本〒980-8652 Miyagi Prefecture, Sendai, 青葉区一番町3丁目2−17 藤崎本館

 


 

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活

來到仙台,如果您視力夠好的話,在郊區都能看到丘陵上有個觀音像,那就是仙台大觀音。

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活

遠遠看不過癮,這次帶您進去看看裡面。全高有一百公尺,相當快三十層樓高。

畢竟是慈祥的觀音,站在下方並不覺得壓迫,反而有股安定的感覺。

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活

入口就是祂腳邊的龍嘴,那位團員有180公分高,你可以想像一下龍口的大小。

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活

一樓,整圈都是如此。左邊是不同的觀音像,右邊是各式守護神。一開始有12生肖守護神,再來是各個方位的守護神。

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活

我對宗教沒什麼研究,日本的佛教體系更是摸不著頭腦。

但對於欣賞工藝之美,卻是打從心裡佩服。

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活

照著參觀路標往上走….不會要爬上去吧…..沒啦,到二樓就有電梯坐。

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活

電梯直達十二樓,也就是觀音的心臟高度,海拔249公尺。(所以並不會到達頭頂喔,這又不是自由女神)

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活

最上方的殿堂。我不清楚主神是哪位,可能要再查一下官網資料。

不過,與台灣的佛寺比起來,這裡的感覺完全不一樣,更為簡單明亮。

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活

海拔249公尺的視野,仙台的郊區就是這麼簡單,平坦舒暢,很適合居住啊。

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活

上來時搭電梯,下去就得先走二層樓。原來這也是精華所在。

每一樓層中間都有白玉石雕成的觀音像,好像有108座。由上往下看很有氣勢。

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活

仙台大観音 Sendai Daikannon
日本〒981-3217 Miyagi Prefecture

 


 

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活  

行程要離開仙台之前,終於,終於有機會吃到仙台牛。

不是牛舌也沒關係啦,早就在路邊一直看到仙台牛的招牌,一定要吃吃看。

日本很多地方都標榜自己的牛肉很棒,更以獲得五年一度的和牛奧林匹克大賞為最高榮譽。

今年2017的比賽剛好就在仙台舉辦,前三名,不好意思都被九州的縣分所包辦

但整體排名第四的,就是仙台所在的宮城縣,所以仙台牛也是非常貴重的肉品喔。

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活

吃燒肉還得先研究好要怎麼吃。但要看懂這份菜單,還得先了解不同部位的日文名稱是什麼….不然是絕對搞不懂的。

還好一切有導遊幫我們決定,我想我們吃的是 B+B+B+湯與白飯,所以會是 2040 日圓的套餐。

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活

先上來小菜一碟

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活

主角上來了,總共三份不同部位的肉片。就算加上飯與湯,份量也不多。

日式高級燒肉,除非口袋極深,不是用來吃到飽的,嚐出肉質的鮮美才是重點。

 

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活    

為了瞭解吃了什麼部位,回家後趕緊對照一下解說圖。

二張的分類方式似乎也有差異,最特別的是上面那張日文的有特別標注 “牛舌”,下面那張就沒有,可能是西方人不吃牛舌的緣故吧。

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活

這個是編號16與17的部位,靠近中央肚子那邊。中英文應該是 short plate (腹胸肉) 與 flank (腹肋肉)

二塊肉顏色也有些不同,或許對應到 “胸” 或 “肋” 不同部位。 

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活

這是編號3或8的部位,都算是肩肉或肋骨里肌肉

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活

這三塊顏色比較特殊,老實說還比較像豬肉,是牛的橫膈膜,上圖中編號18的區域。

台灣人吃牛肉沒那麼講究,老實說烤完光從口感就分得出來的人,應該都已經是燒肉店的老闆等級的。

但你也不得不佩服日本精緻農業的細緻度,一頭牛的不同部位就能賣出不同價格。

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活

烤爐不大,而且還是四個人共用。就是要讓你慢慢烤,體認到不同部位的差異。

這讓我回想到在台灣吃燒肉,爐子超大,但是幾乎每一種肉吃起來味道都差不多,加了醬料之後連是豬,是牛或羊可能都分不出來。

真不知道當時吞下去的是什麼???

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活

這應該是腹胸肉,很擔心將它烤壞

【日本 仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!! @捲捲頭 ♡ 品味生活

果然又香又嫩,配上東北的米飯,的確很好吃。

牛仁 仙台泉店
營業時間:11:30~14:30 , 17:00~23:00
地址:3 Chome-9-1 Osawa, Izumi Ward, Sendai

 

在仙台待了二天,當然只能算是囫圇吞棗,連東西南北都還搞不清楚就得移動了。

這個城市沒有摩天大樓,沒有觀光客一定要打卡的景點,也沒有密密麻麻搞不懂的地鐵網路。

比起日本其它大都市,仙台算是非常迷你的,畢竟人口也才一百萬出頭。

市中心鬧區非常集中明顯,一到了郊區,空氣立刻就變得不一樣,變得輕鬆自在。

蠻適合長住漫遊的一個地方,下次有機會再來了!!

 

 

💁 日本仙台、山形縣五天四夜行程:

Day1 ✅ 桃園 ▶仙台機場 ▶仙台車站 毛豆小街▶津田鮮魚店 ▶仙台市日航城市酒店(點我看房價)

Day2 ✅ 早餐 ▶ J-Connection Space 和服/書法/七夕手做飾品體驗 ▶六丁目農園中山店(午餐)▶仙台大觀音 ▶仙台泉Premium Outlet  仙台皇家公園酒店(點我看房價)飯店瑜珈體驗+露營芋煮鍋體驗(晚餐)

Day3 ✅ 早 ▶越野腳踏車/原木採香菇體驗  ▶牛仁仙台泉店(午餐:仙台牛燒肉)最上川芭蕉游船  新庄龜綾織新庄最上國際漫畫博物館▶新旬屋麵(晚餐:雞燴拉麵)▶新格蘭飯(點我看房價)

Day4 ✅ 早餐 ▶羽黑山 五重塔 ▶平田牧場 酒田店(午餐)▶山居倉庫 本間美術館 ▶海港市場(酒田)▶ 酒田豪華花園酒店(點我看房價)

Day5 ✅ 早餐 鶴岡加茂水族館 鶴岡文化市場FOODEVER ▶仙台機場 ▶桃園機場

 

 

 ✈✈延伸閱讀

【日本山形縣】看見波妞!! 就在日本山形縣鶴岡加茂水族館,超療癒的感受~

【日本山形縣】純樸好客的山形。最上川遊船,新庄龜綾織,山居倉庫,本間美術館,羽黑山五重塔

【日本仙台市】仙台皇家花園酒店,戶外草地帳篷晚餐,自行車與採原木香菇館外行程

【日本仙台市】第一次到仙台就上手,好吃好玩,好想再去一次!!

【日本出國上網】Global WIFI(台灣寄送):點我連結

 

✈✈延伸閱讀

▋日本仙台▋第一次去仙台就上手:牛舌,棒球,青葉城,當然還有療癒風的麵包超人

 

▋日本山形仙台▋這才叫深度旅遊!仙台愛宕神社婚禮,居合道與武士刀,日本三大激流最上川泛舟!

▋日本山形▋享受大地的恩賜,體會人情味十足的好地方。再訪水果王國山形!

▋日本山形仙台 ▋難忘的味蕾與氛圍,少見的日式精緻料理體驗:仙台三太郎天婦羅,山形玉貴山菜料理,山形丹野蒟蒻餐。

 

感謝

仙台市  https://www.city.sendai.jp/ 

山形縣  http://yamagatakanko.com/

H.I.S三賢旅行社  https://goo.gl/WQlO4E

 

 

 


延伸閱讀

TG按讚:0

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *