▋台中新社景點 ▋薰衣草森林!森林探索家到森林聽樹木流水聲,焦糖烤水果,體驗好玩的手做DIY活動!

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這次拜訪新社薰衣草森林,除了住上一晚之外,還體驗了那邊特殊的「森林探索家」與「森林晚餐」。

這二項都很獨特,當日來回的遊客可能都只在園區逛逛、用門票換飲料、買張明信片之類的。

比較少機會接觸、甚至不知道園區裡有這些活動,就讓我帶大家看看。

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離台中市區約四十分鐘,到達聽聞已久的薰衣草森林。

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換上輕便裝扮,背上園區準備的百寶袋,出發。

 

【薰衣草森林  台中新社店

地址|台中市新社區中興街20號

電話|(04) 2593-1066

連結|官網粉絲頁

 

📍探索家報名資訊
活動時間|每週六日
活動年齡|五歲以上喜愛森林的大小朋友
活動地點|台中新社店
活動費用|400元
費用包含|入園費、入山儀式、森林導覽、森林探索包租借費、香草手工餅乾、水果氣泡水、植物創作、結業證書
報名方式|網路報名、現場報名
報名網址 👉  https://reurl.cc/rq16Z

 

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森林位於園區上方,讓小腿肌暖身活動一下。

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對於生物,我們可能對於動物了解的比植物要多很多。

就算很平常的繡球花,你可能也分不清它的花蕊在哪??

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更不用說這種路邊常被忽略的蕨類,還可能被當成是雜草而被鏟掉呢。

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若你有機會拿起放大鏡,才會知道一粒沙一世界。

每一顆微小的孢子都是下一代的希望。

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這個森林區可以左轉往上,踏過美麗的花園。

若在適當的季節,這裡應該是爭奇奪豔的所在。

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但老師帶我們往右,進到森林美術館。

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左邊這扇窗,不就是個畫框??

上演著四季自然的變化。

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這些又高又直的喬木,是「台灣杉」。

老實說,我下次看到它也可能忘了它的名字。

但它可是國寶,除了是台灣的特有種之外,質地與色澤完全不輸熟悉的檜木。

當然,經濟價值高,消失的速度也就愈快……

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走過這片肖楠森林….

老師說這些樹木之間是會相互溝通的,有可能是透過地下相連的根莖。

至於是什麼道理,請原諒我這個不是很認真聽講的學生……

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看到這株「超大山蘇」。

老師說這類植物會附著在樹幹上,用奇特的方式收集雨水,同時供給自己與樹木使用。

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這裡又是一大株蕨類植物,99.99999%的人都不會注意到它。

但你若是常在野外活動,這是你要認識的植物。它叫「金狗毛」。

在野外受傷沒有急救箱,金狗毛能幫助止血喔。

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接近基部的地方,會缺一、二片羽片是其特徵。

真的,好神奇,若沒有專人解說,你一定會覺得這不就普通植物啊,有什麼稀奇。

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來到一堆「雜草」前面,老師問這是什麼??

這……不就是比較矮的竹子嗎??哈哈哈,完全突顯對植物種類的無知。

這是每個廚房都有的喔,這是「薑」。(真的是生平第一次看到!!)

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接著從百寶袋拿出「聽診器」。

讓你聽聽活的植物跟死的植物有什麼差別。

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的確,生長中的樹幹有低沈的轟隆轟隆聲音:而旁邊的對照組(一張木桌子)就完全是安安靜靜的。

老師說這是裡面的水分正在運送中的聲音,植物只是不會行走,但就像我們有心跳一樣是活生生的。

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這種爬藤植物大家很熟悉吧??像是絲瓜啊,小黃瓜等等。

老師說它會感應人的氣場,若是它喜歡的人用手指輕輕碰它,就會微微彎曲想要跟你打招呼。

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可食用的芋頭與有毒的姑婆芋要怎麼分別??

小孩都知道,只有我們兩個大人不知道。

沒想到方法還真多,有最簡單的倒水法,還能看莖葉的脈絡來分別。

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這又是一株路邊的雜草嗎??不是的,這叫「颱風草」。

今年會有幾個颱風來,據說看上面有多少個摺痕就知道。(今年是一個,可以來驗證一下)

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走了一圈約40分鐘,路途其實不長,但學到的知識卻很豐富。

你當然也可以自己去逛這四、五百公尺的步道,但若沒有老師的導覽,可能不到十分鐘就回來了。

因為一般人也看不出個所以然,只會覺得不就是「很多樹」、「很多草」而已?

我覺得這個活動蠻好的,園方並沒有很刻意地將這座小森林佈置地美輪美奐,而是盡量保持自然的型態。

畢竟是我們「走進」自然,而不是創造一個人為的自然教室。

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活動的第二個階段,則是回到園區來做手工餅乾與水果茶。

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對植物沒什麼研究,但DIY餅乾是難不倒小孩的。

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壓模之後拿去烤十五分鐘。

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烤餅乾的空檔來做水果茶。

先倒入濃縮糖漿、選擇水果片、再加入氣泡水與冰塊。

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步驟真的蠻簡單的,但放在有氣質的玻璃瓶裡,大大提升了質感。

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餅乾此時也烤好了,一份小小的麵團居然可以做出這麼多餅乾??

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算是半自製的下午茶,拿來止餓剛剛好。

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接下來看薰衣草森林的晚餐。

新社附近的花園餐廳我們之前來過幾次,觀光區嘛,價格會比山下要貴一些。

但之前的經驗是「貴不一定好吃」,不是在餐點裡面加點花草就能提升美味。

因為大部分的遊客都會趁天黑之前離開,所以當天留下來吃晚飯的人其實並不多。

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其實這間森林咖啡館,下午的時候可是很熱鬧的。

到了晚餐時間,變得相當幽靜。照片右邊是個自然林的小山坡,下方還有潺潺流水聲。

只是天色漸暗,當時還真怕等餐點上來,我們只剩燭光可以拍照了。

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這裡的餐點種類很多,基本上都是套餐。排餐、義大利麵、鍋物、甜點、飲料都有。

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這是甜點的照片,若是白天的下午,幾個女生點這個來吃,一定會尖叫啊。

價格其實也還好,不算太貴。

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水果茶,很快就上來了。清涼好喝。

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不過這三杯上場之後,剛剛的水果茶似乎就被比了下去。

前方是亮亮的藍色可可,這是熱飲喔,看起來卻很冰涼。

後面分別是芒果冰沙與冰咖啡。

這裡的飲料水準不錯啊。

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套餐附上的沙拉、麵包與湯品。

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妃小亮的焗蝦甜菜根義大利麵。

粉色的醬汁很特別,是用甜菜根特別調製出來的顏色喔!

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瑞瑞姊姊的紅酒燉牛肉。

上來時還真的嚇一跳!!好大一「盆」。

九成以上的餐廳都是用小份的麵碗大小來裝紅酒燉牛肉,這份……真的很大。

吃起來紅酒的酸味不會太重,只是淡淡的,所以大小孩可以接受。

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這是我的養生野蔬菜鍋物。

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當天是八月的最後一天,居然還有八八節特餐。那就點一份「烤半雞」給捲爸啦。

不會太油膩,配上清甜的玉米筍與蘆筍也有平衡的功效。他一個人果真吃光光。

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這是我加點的烤雞翅,沒辦法,碰到雞翅控的我,一定會來一份。

這份晚餐我們吃的真是飽到不能再飽,美味與份量也打破我對新社花園餐廳的印象。

只可惜當天天色有點晚,無法將照片拍得更好讓大家流口水。

 

 

拜訪新社的薰衣草森林,我想絕大多數的朋友都是當天來回,買個門票進去看看。

當然這樣也很好,帶家人出去走走放鬆心情。

但若您有時間(反正都跑一趟了),可以像我們一樣在下午參加森林探險家活動,

吃晚餐,並在那裡住一晚。

我個人覺得這是逃離世俗的最快方法,與現實短暫分離的最短捷徑。

當然它無法與星級飯店比奢華,也沒有高級民宿的溜滑梯球池等遛小孩的設備,

但薰衣草森林還是保持自己的步調,讓客人放空、享受自然、呼吸一下真正的空氣。

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